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　　　　7、8月三伏天，气候炎热，正是茉莉花开得最茂盛的时候。此时采摘茉莉花，香气最足，配以上等茶坯，可窨制最棒的花茶。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。那么茉莉花茶是如何制作出来的呢？本节小编就带您来看看茉莉花茶制作过程图解。　　七步图解为你展现茉莉花茶制作过程：　　第一步：首先，得选花。

　　　　也有打着名厂唛号，居然定义出了个7262标准的茶，懂点普洱的都知道7262是普洱茶的唛号，72是72年的配方,6是6级茶料,最后一个数2表示云南西双版纳勐海茶厂（就是现在大家都熟知的大益普洱茶品牌），然后卖个十来元的白菜价，还卖得特“火爆”，当然也有厂家用数字做产品的名字或商标，但也不能拿名厂的唛号来啃人骗外行啊！还有个也是高信誉值的卖家拿着六年老茶卖20元白菜价，那也是相当“火爆”，当然咱们得理解他家租房子都不花钱的，再看看茶饼和铁饼一样紧，一点陈化的痕迹都没有，更有好笑的看见皇冠、五钻信誉的卖家拿连厂名都没有但有ＱＳ认证的明显不知道是什么鬼地方印刷的假茶居然也能卖得火热。只有老茶（陈年普洱）因为以前没规范时生产的才没有ＱＳ。

　　　　八、包揉　　径山香茗是绿茶，不喝的时候是要认真储存好的。否则，径山香茗茶叶很容易吸收异味和水分而变质，因此一定要注意储存。那么，径山香茗如何储存？能储存多长时间呢？下面一起来了解看看。

　　　　5、防龋齿、清口臭　　六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

　　所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。　　（3）干燥　　干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。

　　　　投茶方式：建议采用上投法。　　出汤时间：建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳。　　上述内容就介绍到这里，选购蒙顶石花要注意选择正规的商家，以免上当受骗。此外，还要注意分辨它的质量优劣，好的蒙顶石花品质特征都是极佳的，要仔细分辨。　　正宗安徽六安瓜片主产地是六安市革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。

　　含水量多，叶温愈高，则湿热条件下的黄变过程也愈快。　　（3）干燥　　黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其它茶类偏低。

　　而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险，降低生物体内积累的锶90（90Sr）的水平。特别是对于经常坐在电脑前工作的朋友来说，更加要喝茶，帮助其消除疲劳，赶走危害！　　那为什么普洱茶相比于其他茶更利于常用电脑的人呢？　　其一，在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区，由于云南当地土壤资源优秀，气候适宜，雨水丰富，非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树，其茶叶中内涵物质丰富饱满，其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%，对抗辐射无疑是有很大的作用。　　其二，配合普洱茶去油腻的能力，饭后饮一杯普洱茶有助于体形的保持。

　　　　二忌高温：松峰茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。

　　　　熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。　　发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。

　　七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

　　地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》）。

　　统计表明，2018年，云南茶农人均来自茶产业收入达3630元，比上年增加350元、增长%；近三年来，茶农人均增收均在300元左右，增速在10%以上。　　公报还披露，据2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果，“普洱茶”区域公用品牌价值达亿元，比上年提高4亿元，再次居全国“十强”之首。　　金坛雀舌茶产于江苏省金坛市，因形状如雀舌而得名，属于绿茶类。金坛雀舌特色为外形如雀舌、色泽翠律，香气清高、汤色明亮。

　　茶叶中主要含有咖啡碱、可可碱、茶叶碱这三种生物碱，均具有兴奋中枢神经的功效。其中以咖啡碱的含量最高，一般为干重的2%-4%，是茶叶的特征性化学物质之一。　　茶叶中的咖啡碱对茶叶滋味的形成有重要作用。