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　　公元1568年，李时珍再入大庸卫，因山林多雨、地势险峻，难以前行，最终弃之。公元1578年，李时珍时年花甲，最后深入大庸卫，寻找神草，其足迹遍布山林、风餐露宿。

　　　　从文征明画下的《品茶图》，再联系前后期的画家唐寅、仇英、王问的相关画作里出现的紫砂壶可见，当时紫砂已渗人文人雅士们的生活，他们开始往紫砂壶里注入自己的那一腔清绝出尘。于是，徐渭开始用“青箬旧封题谷雨，紫砂新罐买宜兴”的诗句面对深夜的一盏孤灯；董其昌开始定制紫砂茗壶墨砚并题写铭文；项子京开始用墨林壶容纳自己超逸不俗的情趣……　　而有文献记载切实对紫砂壶艺产生影响的第一人则是陈继儒，而他的影响成就了另一制壶大师时大彬。《阳羡茗壶系》说时大彬“初自仿供春得手，喜作大壶。后游娄东闻陈眉公与琅琊太原诸公品茶施茶之论，乃作小壶，几案有一具，生人闲远之思，前后诸名家，并不能及。

　　细心的李母怎能不知道儿子公司出事，她把李嘉诚叫过来道：“儿啊，给妈妈泡一道工夫茶。

　　又据宋代文学家苏轼在《煎》中谈到煮水说“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣……银瓶泻汤誇第二、未识古人煎水意。”苏轼的这段诗词可以作为宋以来煮水用“汤瓶”的又一很好的例证。　　明朝，沦茶煮水使用“汤瓶”更是普遍之事，而且汤瓶的样式品种也多起来。

　　临窗独坐，我们有了过余的时间去呷一口清茶，看一片落叶，忆人生之路！　　3、冬天泡一杯淡茶，坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上，坐一会儿真是人生的一大快事！　　4、生活原本是一杯水，贫乏与富足、权贵与卑微等等，都不过是人根据自己的心态和能力为生活添加的调味。有人喜欢苦中作乐，把它搅成咖啡。有人喜欢把生活泡成茶，细品其中的甘香。很多人不快乐,因为总觉得过去太美好,现在太糟糕,将来又太飘渺。

　　　　白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85-90℃为宜。　　看完这六大茶类，是不是对什么茶用什么紫砂壶有些了解了呢，一般来说，紫泥类的适茶性广，很多茶叶都可以用紫泥类的泡，所以也不必担心用错。

　　　　(动作熟练之外，仔细热器皿也是保持温度一个重要习惯)。　　黄金荣年轻时在上海滩和其它帮派火并，突然看到茶楼里坐着一个粗布长衫的文弱年轻人，用手悠闲地轻敲方桌。黄金荣顿时吓出一身汗，带人离开了码头。　　原来这人是“晚清第一豪侠”陈其英，他正用青帮大字辈的手势告诉通字辈的黄金荣“有事好商量”。

　　而盖碗对出茶水的控制就相对灵活了，速度也比紫砂壶快。

　　如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。

　　　　在繁华场中，我们扮演过很多角色，几番博取直到无能爲力，才发现原来自己永远只是别人的配角。　　当一切都洗涤之后，那一刻你的心就会随著茶而变得古朴高远。一场与茶水的相逢，纵然是外面的世界或与你邂逅，或与你擦肩而过，你也会豁然开朗。　　原来此刻，生命在不同的状态中担负著不同的角色使命，一如古人那般“梅边之石宜古，松下之石宜拙，竹傍之石宜瘦，盆内之石宜巧”。　　茶如古人，如同陈列在店铺之中的玉石，瑕瑜不掩，不论是沏茶还是饮茶，都一如古人那般，不追既往，不蔽目前，一颗直心便是茶桌上的道场。

　　　　因此，冲茶者会把杯中的已凉的茶倒掉，重新泡新的。但必须顺便指出的是，工夫茶由于过分讲究“香”，使茶汤过热，有容易烫伤身体的毛病。

　　始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩，具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣，宋代斗茶之风极盛。　　每年清明节期间，新茶初出，最适合参斗。

　　这样不烫才怪，水太多，泡出的茶也淡。

　　　　如今　　一片小小的东方树叶　　经由先人智慧，千年传承　　沉淀出高度成熟的人间精品　　风靡全世界　　深深影响各地的人们　　日本茶道，延续茶的古典之美　　欧洲下午茶，在都市中享片刻欢愉　　潮汕功夫茶已融入当地人的日常生活　　至此，大自然对东方人民的馈赠　　传播到了全世界　　茶　　起源于中国　　风行于世界　　未来　　相信茶文化会继续多样化　　茶会继续为我们的生活增添更多色彩和回味！　　参考资料：　　1、《中国茶经》，陈宗懋、杨亚军主编，上海文化出版社2011年修订版。　　2、《中国茶叶词典》，陈宗懋、杨亚军主编，上海文化出版社2013年版。　　茶人，一直在路上，走过喧嚣和寂寥，寻找心灵的归处。