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　　　　3、夏季喝红茶可以生津清热　　夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。　　4、红茶有消炎杀菌作用　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　峰会就当前中国茶产业面临的错综复杂的国内外环境，就共同推动中国茶产业健康发展进行了富有成效的商议，并达成系列共识，发表了《2012中国茶叶行业T20峰会宣言》。　　中国工程院院士陈宗懋，安徽农业大学副校长夏涛教授，湖南农业大学刘仲华教授，全国供销总社杭州茶叶研究院副院长、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建，农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新，浙江大学王岳飞教授，中国茶叶研究所茶树种植研究中心主任肖强等著名茶学专家出席了会议。　　普洱市人民政府副市长盛军教授，江西茶业联合会会长胡亚东，云南省普洱常务副会长杨琴媛等地方政府和地方社团代表，以及来自中国茶叶股份有限公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、安徽茶叶进出口有限公司、上海天坛国际贸易有限公司、湖南省茶业有限公司、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司、云南大益茶业集团、七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、福建凯捷食品发展有限公司、广东茶叶进出口有限公司、四川省叙府茶业有限公司、浙江采云间茶业有限公司、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、福建春伦茶业集团有限公司、贵州铜仁和泰茶业有限公司、安溪八马茶业有限公司、湖南省怡清源茶业有限公司、江西利人茶业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司等公司的代表参加了会议。　　中国食品土畜进出口商会杨胜军副会长表示，此次峰会恰逢中国茶叶经济蓬勃发展，出口内销强劲增加，茶文化正在复兴，饮茶风尚日益浓厚之际，面对新的机遇与挑战，中国茶叶行业亟需强化内部协调与合作，“中国茶叶T20峰会”应运而生，旨在研究企业遇到的最大困难，由专家对产业发展最关键问题提出权威解决对策，供政府各部门对茶产业瓶颈问题的解决出谋划策，共同推动茶产业发展。　　峰会发表了《2012中国茶叶T20峰会宣言》，确定将“中国茶叶T20峰会”设为常态定期磋商平台，“T20峰会”每年至少举办一次常态性会议，并根据突发事件灵活举办相关活动。

　　　　金骏眉的贮存方法　　（1）避光，不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方。　　（2）防高温，这是金骏眉保存的第二大要点。

　　比如绿茶这样娇嫩不发酵的茶，要还原其甜美又要不破坏其鲜嫩，已经近乎于一句禅机，不可说，一说就破，也不可不说，不说……不说就没茶喝。而且既然说了，就要点到，温度要够，不能用降水温这一偷懒的办法，像是拒绝，温和而坚定。器具是敞开的，内力是凝聚的，水温是高的，速度是慢的，一碗水端平，端的是，不容易。有次看老古用碗泡古法制作的恩施雨露，针形绿茶，碗泡碗出汤，分汤杯杯均匀，喝到嘴里，清甜缭绕如见青山绿水。

　　　　7、英德红茶　　英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数，据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。

　　传统红茶名品有滇红、湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，可增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

　　滇红茶特点独特，并且在对人体的保健方面也起着十分不错的效果，那么，滇红茶是怎样制作的呢？今天我们简单了解一下滇红茶的制作知识。　　云南红茶，简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

　　而且可以在茶内加红糖和蜂蜜，习惯甜食的女孩也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。

　　同时，通过科技与文化融合，倡导全民科技饮茶。　　峰会认为，中国茶叶经济和茶文化发展的重要战略方向，是推动龙头企业科技创新和品牌建设，努力推动品牌企业供销渠道的建设和推广。设立科技创新基金，支持科研单位定向研究茶产品创新和升级，科研单位将研究成果反馈企业，帮助企业有针对性地开拓海外市场。　　峰会认为，提高茶产品安质量安全是茶产业健康持续发展的核心保障。

　　稠度好，回甘快好。

　　这是因为柴烧杯不好吗不是。是因为单枞生烈香猛，单丛就是《红楼梦》里的尤三姐，美艳带刺——要是不依着侬的脾气，就是杏目圆睁柳眉倒竖;要依着侬的脾气，把语气放和软，才能亲近香泽。　　所以青瓷是平滑的，斗笠的器形是敞开的，好说好哄，茶汤在里面才肯显露娇媚温柔。

　　的特点是：芽叶肥壮，金毫显露，色泽乌润，汤色红艳，香气馥郁，滋味醇浓，条索均匀，外形美观。滇红碎茶是1964年按照国际品质规格的要求生产的碎型红茶，如在其中加上牛奶和糖料，乃是上等的营养饮品，目前畅销欧美、日本、中东等地。　　以上就是小编为大家推荐的中国高端红茶品牌。你应该了解到了中国高端10大品牌红茶都有哪些了吧！　　“红瑞徕”云南滇红茶云南白药天颐茶品有限公司生产经营滇红茶品牌，2010年12月15日，云南白药天颐茶品有限公司成功注册，标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。

　　千日红花带有微甜的口感，会令维C美白茶变得酸甜可口，是一款比较合适的冬日饮品。金莲清音茶———搭配成分：金莲花、金银花、桂花、百合。功效：清音润喉。冬季是需要保护嗓子的季节，金莲花和金银花都有败火消肿、生津祛毒的疗效。

　　　　贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳３个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。