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　　要努力打造茶叶交易平台，培育有实力的龙头企业，通过“公司＋农户”等机制，与茶农形成利益共同体，带动千家万户茶农共同脱贫致富，促进边疆稳定、民族团结。民族团结誓词碑普洱茶纪念饼在云南省宁洱县推出　　1950年12月底，在当时刚解放不久的普洱专区所在地普洱县城，来自全专区16个县（含今西双版纳州和临沧市沧源县）的300多位各民族爱国上层人士和代表以及地方党政军领导在共商民族团结大事之后，于1951年元旦举行了隆重的建立‘‘民族团结誓词碑’签字仪式，其中的48位代表分别用傣文、拉祜文、汉文签名碑文“我们26种民族的代表，代表全普洱区各族同胞，慎重地于此举行了剽牛，喝了咒水，从此我们一心一德，团结到底，在中国共产党的领导下，誓为建设平等自由幸福的大家庭而奋斗！此誓”。　　为配合首届中国普洱节暨民族团结誓词碑建碑60周年活动，由宁洱哈尼族彝族自治县民族宗教事务局监制，2010年限量发行的民族团结誓词碑普洱茶纪念饼，因其深远的历史意义已成为人们热衷的收藏。　　千年不遇寒冻，云南省普洱茶产业受灾，省茶科所到文山调研　　受恶劣寒冻气候影响，今年1月1日至2月九日，云南省文山周境内出现了长达一个多月的持续低温阴雨和雨雪冰冻天气，全州茶园受到不同程度的危害，给茶叶生产造成了严重的影响。

　　表面上看大家都赚了，实际上赚钱的只有操纵资本的人。没有了古茶树，茶农何以为生？茶农采不到茶叶，茶商又何以为生？　　普洱茶市场想要可持续发展，名山古寨的茶园保护已经刻不容缓。

　　茶农来电话说：茶山大混战！似打仗啊。？　　今年春茶一反往常，多种不明因素并存，在茶山这混乱之时，有钱也买不到好茶！正如已上山收茶的朋友说：茶少，人多，味薄。事实也证明如此，在我今天和前两天所收到的茶板样，也算较为真正的大树茶毛料了，有易武茶区的刮风寨、麻黑，落水洞、易比、高山和倚邦，蛮砖，景迈和南糯，以及茶气刚烈的老班章等，可品试过，都找不到其风格和滋味的感觉，更谈不上茶质厚重！这对我收藏来说，决不是我所选择毛料。基于种种原因，只能静观其变，耐心等待，相信再过几天，终有艳阳的一天，会能找到心中的好茶，故期待在梦想之中！图文/南粤茶翁

　　当茶褐素含量低于5%时，意味着发酵不足，汤色呈现红橙明亮的特征。

　　　　孙会长介绍，去年，他们多次到企业、机关、学校举办茶文化讲座，从如何选茶、泡茶、品茶，到不同茶叶的保健功效，以及中国茶史，希望通过讲座，让更多的人走近茶喜欢茶。　　孙会长说，在北京等茶文化发展较好的地区，都有茶文化园区，聚集着众多茶业经销企业、茶楼、茶叶深加工企业，以及具有地方特色的各种工艺品店铺，形成了古色古香，具有民族和地域特点和文化品位的园区。　　我市也可以打造一条“茶文化街”，为茶产业经营者提供适合发展的环境，促进大庆茶产业进一步发展。

　　一是壶不好把握水温，二是红茶绝对不能闷，一闷不仅影响它的香气，还有茶汤的口感也会变涩。那么盖碗红茶茶艺程序有哪些呢？　　1.备具　　准备茶具，盖碗泡红茶所用的茶具有茶席、随手泡、水盂、盖碗、公道杯、滤网、品茗杯、杯托、茶道组、茶叶罐、赏茶荷、茶巾。并将准备好的茶具按“前低后高”原则摆放在茶盘上。　　2.布具、备水　　布具：将茶盘上的茶具依次摆放在茶桌上，以方便操作。同时要求做到美观。

　　　　建立仓储交易中心，创造茶叶仓储更多可能性　　现在，越来越多茶界人士在品鉴和购叶时，会提出“这款茶出自什么茶仓？”之类的问题，茶友们在选购一款有一定年份的茶品时，也想先确定这款茶的仓储信息。　　毫无疑问，仓储对于消费者来说，是选购中期茶、老茶等茶叶的一个重要参数。

　　崇尚简洁即以简为德，心静如水，怡然自得，返璞归真。云南民族文化影响下的，各民族用茶自始便是方便实用，十分的简捷，一开始便是返璞归真中的人与自然的和谐统一。云南民族文化的简朴特质正是构成了普洱茶文化内涵的又一根本。　　三为自然之性。

　　”清明过后，正是茶叶热卖之时，发酵茶的火爆，春茶的走俏，带动了整个沈城茶叶市场的繁荣。

　　　　让爱茶人们云南相见！　　佛海茶厂建厂人员徒步入勐海路线图　　范和钧夫人娄云琴女士所创办的佛海医疗所，为当地民众和驻军提供了专业的医疗支援　　佛海茶厂在抗战期间维持日常生产图　　含泪撤退保留国茶一脉生息到1941年冬，太平洋战争爆发，日军侵略南洋，战火迫近缅泰，佛海地区遭日机轰炸扫射，动荡不安。云南中茶公司电令佛海茶厂职工全部撤退昆明，范和钧厂长主动申请延迟十天撤退，指挥全厂职工将刚刚安好的机械和一切原有设备一一拆卸装箱驮运到思茅，主要机器沿途寄存民间，在烽火硝烟中为中国茶业保存下了一脉生息。

　　　　茶既是礼，无论是客人来访，还是外出拜访，均可冲奉上健康茶礼，雅俗共赏。原生态原叶茶，高品位，茶叶完美，茶汤晶莹，清香自然，口感上乘，每一杯茶到您的手中都带着大山的气息，品一品入侯回甘，让您的视觉、嗅觉、味觉均达到至高享受。　　自古茶常常被人们视为清心寡欲的象征，在佛教的教规里只戒酒而不戒茶。佛教认为茶有“三德”，一是坐禅可通夜不眠；二是满腹时能帮助消化；三是为“不发”，即可以抑制性欲，令人平心静气。事实上，不同的茶因为成分不一样，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身，甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。

　　　　中国产权问题一直没得到解决，是坏，也是好事。好的方面，富人无根，社会阶层不易固化，社会充满活力。否则变成日韩门阀社会。　　今天，我们都是“蜘蛛人”　　水大鱼大，过去十多年的普洱茶财富逻辑很难走向未来。

　　　　而投资升值方面，"物以稀为贵"，在优质年份老白茶市场存量非常少的前提下，好白茶必然能够逐年增值，整体而言白茶行业正处于起步阶段，正是建仓储茶的好时机。

　　　　我不同他急，市场发展是检验观念正确与否的客观标准，我只建议他再进一步研究制茶学和茶叶分类法，研究云南晒青绿茶的市场得失历史，以史为镜，找出营销方向。我没说，却在心里想，普洱茶不步入营销后发酵产品的途径，终归要误入歧途。　　过了一段时间，吴疆先生打来电话，说新写了一本有关普洱茶营销的书，请提提意见。