李清照——把茶融入生活的女词人 “当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。” 琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶。茶在李清照眼中,既可以为高雅之事,又可以融入生活。形容她的婉约词中随处可见茶的影子,“赌书消得泼茶香,当时只道是寻常”,是最好的记载。作为女词人,李清照是清雅的易安居士,有了茶气的李清照多了几分平易近人。
亦可依个人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖、桔皮等饮用,茶中也可加冰,成为杜仲冰茶。 杜仲茶疗套餐 杜仲降压、强骨、补肾、七叶参清肝降脂养血,山楂降脂降压,三者搭配对血压异常、高血脂、脂肪肝、腰膝酸痛、肾虚均具有确切康复功效。 疗法:杜仲10克,七叶参6克,山楂6克 冲泡:置于带盖瓷杯或玻璃杯中,85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。 酌饮:每日3泡为宜,上下午以及晚上各一泡。
在一个崇尚“快钱”的年代,这样的职业显然不是一个好选择。 龙井茶并不是特例,其他中国名茶也面临着相同的窘境。专家和茶厂基本都追求产量,很少有专心保留老茶种和老工艺的,如龙井的改旧式柴锅为电饭锅、老龙井换龙井43,铁观音开始将“萎凋”工序转入空调房,如从拥有多种名丛到如今以肉桂、水仙占绝对多数的武夷岩茶区等等这样的改革或许在短时间内使产量增加、销售额上升,并且扩大了“名茶的影响力”,但从长远的眼光来看,却对中国优质茶叶造成了难以估计的损失,如声誉的破坏、物种的损失(名丛的衰落就是体现)。 并不是说要一味摒弃现代化的茶叶生产方式、在全茶业都要“回到过去”,那不现实也不尽正确,真那么做了大概会面临和旧世界酒一样的困境。
大红袍,产于福建武夷岩,是茶中品质最优异者。作为“茶中之王”,大红袍早在唐宋时期(公元618—1279年)就盛名远播,生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树,距今已有350多年历史。 大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质香气馥郁有兰花香,香高而持久。
很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。
也由于这种统一,南方的茶业也如《瞧赋》所反映,有些山区的茶园,进一步出现了“弥谷被岗”的盛况。不过,可惜的是这种统一、发展的势头,不久,又为南北朝的分裂和北方少数民族的混战所打断。所以,严格来说,我国诗与茶的全面有机结合,是唐代尤其是唐代中期以后,才显露出来的。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。 茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在眝放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶味消失,陈味渐露。尤其在夏季,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更要注意对茶叶的保管。影响茶叶变质的环境因素有光照、湿度、温度和空气。
森然万象中,焉知无茶星。商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇,长安酒价减百万,成都药市无光辉。
花茶主要以茉莉花茶为主,其中,茉莉花香气化合物含量4%。 据测定,茉莉花含有的香气化合物质就有20多种,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。有关资料记载,从现代医学观点看,花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用,试验表明,其杀菌作用有明显差别,其中茉莉花茶抗菌效果最强。
在汤姆斯以前,每一磅茶在英国,最低价要卖三先令以上,立顿茶的价格呢?他们用了这样一句口号:“质量最优的斯里兰卡茶,一磅只要一先令六分”,价格降低了至少一半! 2.改良包装 从前茶叶全都是秤重量出卖,但汤姆斯贴心地将茶分1/4磅、1/2磅、1磅等不同重量包装后进行售卖。
1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。 用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。
此谓一开茶,着重品尝茶的头道鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。 喝六安瓜片类注意事项 1、虽说六安瓜片适合大部分人喝,但从茶叶的刺激性来说,老人和小孩尽量少喝或不要喝。 2、正在喝药的人最好不要喝六安瓜片,尤其是有发烧症状的人,因为茶叶中的咖啡碱不仅能够使人体温度升高,而且会降低药效。 3、肝脏有毛病的人也要少饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质需要经过肝脏代谢,若肝脏有病而饮茶过多,就会损伤肝脏组织。
“道”不是用来谈论或者探讨的,而是要实践的,要在具体的生活中体悟“道”的存在。什么是道?道就是规律,就是方法,就是途径。
6、喝金骏眉红茶太多会影响睡眠 由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。 喝金骏眉红茶的注意事项 1、不要长时间把茶叶泡在水里,一定要茶水分离。 2、红茶要喝温的,太烫的不能喝,凉了也不益喝。 3、用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
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