1966年,十六岁的我被“东朗公社”选派到芒景、景迈(万亩古茶山)县办茶叶培训班学习茶叶扦插育苗及种植技术,当时的老县长李光华很有眼光,认为要发展澜沧县经济一定要发展茶叶,所以从各村各寨抽调了八九十名识字的青年,开上芒景景迈古茶山没有现成的房子,男生们伙伴很多,大集体住在部队的老营房,第一批女生只有我一个,自己不敢住,老师把我安排到老乡家,住在火塘边,虽然有灰,但很暖和,恰好弥补被子单薄的困难每天早出晚归,到离住所六公里外开山盖房,由于条件有些艰苦,所以能坚持到三个月毕业的只有30多人我能坚持下采是和我父亲的鼓励、开导分不开的,父亲来信开导我“做人要出人头地,要百尺竿头更进一步,不能做平庸的人”,所以坚持到培训毕业还被老师和领导留用在培训班工作。当时李光华老县长就有一个长远的计划,要把芒景、景迈两村没有古茶的地段种植新式产业,让我县很多贫困的老区农民尽快脱贫致富,但想得好做起来很难,培训班结束后,文化大革命的风暴就刮到了澜沧芒景,景迈,长远的计划变成了等待和磨难。 1968到1969年,“一打三反”的风刮到茶训班,有一个不到二十岁的少女被诬告为小偷遭到批斗,刑罚后上吊自杀,我本人由于在火柴盒上的毛主席“老三篇”图上画上“※※※”被判为污损毛主席著作,同时由于我父亲解放初期参加李晓春游击队被打成地霸武装遭到专政批斗,十八岁的花季不敢大声说话,走路不能抬头,不能穿新衣服,不能结交朋友,连有病请人刮痧都要被受牵连,别人“抓革命”,而我却是被专政的对象,不管刮风下雨都要上山劳动.记得有一天整天下雨,山上大雾弥漫,我上山找猪草,豺狗在我前面咬小牛,还冒着热气,上帝保佑,幸好豺狗不咬我,回想起来,当时的心情不能用文字和语言来表达,只能算作人生的磨难我从这些境况中能走出来,付出的确买要比一般同龄人要多一些,身心在很大程度上遭到摧残,脑子没有原来聪明,记忆力大大减退。由于经常低头走路,脖子成了“三条线”,我认为那段时光可以算是地狱生活,但都过去了,人也长大了。 到1970年在南翁板培训班的基础上成立了景迈茶厂,虽然当时没通公路,但是二十来岁的男女青年们硬是把柴油机、百叶式烘干机、揉捻机等茶叶初制机械抬上了万亩古茶山,“土法上马,土洋结合,,生产了澜沧第一批机械加工茶叶,加工压制了万亩古茶园的第一块普洱生砖,自己腊刻印制包装纸。
如果一片起批仅仅是一个噱头,那么,对于消费者而言等于是零售价,对于厂家宣传的批发价则质疑不已。 结果可想而知,对于品牌的伤害更大。 这是一个我比较佩服的企业,在广东深耕多年,这样一个企业尚且如此的昏招,那么,余下企业的经销策略可想而知。
陈国义先生在普洱茶领域有两件脍炙人口的事为人们津津乐道: 第一件事是当今玩普洱茶、收藏普洱茶和品饮普洱茶的人们都非常熟悉的“八八”青饼。其实“八八”青饼被发现、名称来历以及被市场认可,其中有着一些很有趣的故事。 根据陈国义先生讲述,在1993年的时候普洱茶并不为人们追捧,普洱茶是买方市场,做普洱茶的生意很辛苦。 当时,陈国义先生在茶商中实力十分雄厚。有一天,一位名叫陈强的先生慕名登门拜访,自称是驻香港的营业代表,他还带着两片普洱茶,那两片茶是20世纪80年代末生产的7542饼茶,陈强先生向陈国义先生坦承,这款茶不被香港同行所看好,无人愿意购买。
浓茶搀上牛奶和糖,香洌不减,而解除了茶的苦涩,成为液体的食料,不但解渴,还能疗饥。不知古人茶中加上姜盐,究竟什么风味,卢同一气喝上七碗茶,想来是叶少水多,冲淡了的。
因为任何的变化都可以被主观认为是变好,于是不加区分地去探讨这种变好是没有意义的。) 我喝过1958年的金属罐封装滇红标准样,很好喝。与近年好喝的滇红品质相差无几,甚至可以说由于存放得好。这个老茶的品质还略微上升了一点点,但也就是一点点了。
1982年,农大茶叶系向当时生产塑料大棚的中央农业部拖拉机厂定制了一个长30米、宽8米的塑料大棚,使十里香的培育条件得到改善,更开了当时云南省第个应用塑料大棚培育茶苗的先河。
金灿灿的元宝,喜庆吉祥,是财富的象征。元宝茶,一听名字就令人欢喜。它由杭白菊、金橘、橄榄组成,因寓意美好吉祥,成为江南各地春节敬客普遍选择。
【倡导茶文化】 张天福不仅身体力行倡导「俭、清、和、静」的中国茶礼,还热衷于推广茶文化、呼吁茶叶产业化。现在,张老每日在家中接待访客,处理天南海北茶友的电话、信件,虽不常去茶山、茶市,可关于茶叶的最新动向他却能娓娓道来。
若达到30年,就有药香出现,是可以喝的古董。”,杜少锋说:“云南也许是全世界茶园的最后一方净土。我到云南收购茶叶时,看到那些种植茶园的茶农生活仍然是相当困难。我作为一个茶王,希望把中国的茶文化推广到世界的每个角落,也希望借此让茶农早日远离贫穷。
刘仲华的科研课题大多来源于产业发展瓶颈,科研成果也主要是面向产业化。
15元上下,价格较适中。 竹木茶刀:由有些年份的竹或木削制而成,色金黄、坚硬如骨,做工更精细。 骨质普洱刀:用象牙、牛角、牛骨、羊骨等珍贵材质制成的茶刀,这类茶刀体积比一般茶刀大,外形洒脱豪放,透出强烈的民族气息。
一晃已一个星期,还未见到李拂一。3月23日,李拂一已知道范、张二人赴仰光,那么他此时在干嘛?原来,天有不测风云,李拂一公司的800余包藏销紧茶在印度加尔各答遭受大火焚毁了。不得不继续留印度处理后事。 4月17日,范、张二人将一星期来在仰光了解到的情况向郑鹤春作了汇报。这是一封很重要的电报,为了便于理解在忠于原意的基础上笔者在文字上略作了调整。
二)舂吃,茶叶揉制好,加入若干调料,捣碎,这样吃; 三)就是群里著名的情人,最喜欢的方法,云南蘸水,把茶叶放到蘸水里吃,这些都是凉拌茶的分类,大家如果有机会去到基诺山,一定要尝下。当然,一般来说,主人还会加量不加价,奉送一盘新鲜的刺五加,一样,蘸酱吃。
等到很长一段时间之后,上层的茶叶都用完了,这些被淋湿的茶叶终于重见天日。老板发现,这批茶叶的味道特别好,遂找到伙计,询问究竟为何。伙计这时才答出当初被雨淋的事情。就在这样偶然的情况下,普洱茶的制作方法被创造了出来。
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