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　　我们这里以散茶为例来讨论。　　什么茶该装在什么罐？　　绿茶　　上面那一part说过了，最好用锡罐装好密封好放冰箱。　　乌龙茶　　乌龙茶属于，所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏，它比较容易贮藏。

　　新茶香气明显，质量越好的茶叶，香味越浓郁扑鼻。陈茶则有一股青色气、焦糊气，且香气淡薄。

　　拿起是为了生存，放下是为了生活。　　茶是三友：　　饮茶以客少为贵。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。　　茶之四气：　　一曰生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣;　　二曰灵气：茶气不仅要生动，更要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气;　　三曰正气：茶气不偏不倚，平和中庸为正气。

　　　　沏茶时，紫砂壶的表面温度很高，这时可以用湿布擦拭壶体，水渍印旋擦旋干，反复多次，直至壶温降下来（台湾人将头道茶水叫洗茶水，分别倒在杯中，又往壶中加入沸水，然后将洗茶水逐杯倾倒在壶体上，叫“茶汤养壶”），待壶温不烫手时改用手摩挲。

　　第二部分，是诗的主体，先写闭门自煎，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”，煮茶的过程，碧云清风，何等享受。煮出来的茶，白花浮光，何等赏心悦目！接着便连写喝下七碗茶的不同体会，产生不同境界。正由于卢仝道出了这七种绝炒境界，此诗亦被称作《七碗茶诗》。

　　二十世纪初，丁山鲍、陈两姓大窑户合资在新加坡开“鼎生福”陶瓷店，直接销售主要为橡胶业服务的洋坛、大龙缸和大腰元等贮存生橡胶的陶器。　　的保养通称为养壶，养壶的目的在使其更能够涵香纳味，并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽，很多人都喜欢用泡茶，但是有些末必懂得日常保养的基本方法，尤其是新的好壶，若护理失当，则浪费或破坏了它的优点。但因其材质的特点，表现出一种其他器皿所无法企及的优点，那就是它与使用者能进行感情交流，对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅。所以说，好茶壶不要束之高阁，而应该经常使用、把玩。1、新壶初养。

　　茶富含的茶多酚、氨基酸、维生素、儿茶素类化合物等利于人体的微元素。　　如果你身边刚好有一个经常喝茶一个不怎么喝茶的人，对比一下，你会发现，前者比后者更突出的，不仅仅是气色，还有气质。

　　大家不要盲目跟风，在购买的时候需要谨慎。价格也在几十元的样子。上图为假　　我个人认为与其买个大红袍假货，还不如买个好一点的朱泥来的放心　　有的壶友会问：“我的段泥壶怎么大面积发黑啊，是不是壶不好啊，这种黑黑的斑点有毒没有啊？”这种现象俗称“吐黑”，由于壶表气孔密度疏松、过大，茶叶中的铁离子由壶内浸透出来，在壶表经过长时间积聚，从而构成了不同色调的黑色素,这种黑色素对身体是无害的!　　壶表气孔密度疏松主要由以下几种缘由构成的：　　1、泥料自身致密度差、构造疏松　　2、明针功夫不到位　　3、窑温过低，欠火候　　早期的作品由于窑温比较难控制，一般是窑温过低所招致；而如今想要控制好窑温是不难的，呈现“吐黑”现象普通是由泥料自身致密度差和明针功夫不到位引起的。

　　　　别人家的父亲……哎，说多了都是泪。

　　　　6、从制作上分辨　　大红袍壶烧制时易起节皱、开裂、变型、窑温度低时则偏黄，高时变形起泡，成品率低。古代多用于增添红泥润调色之用，为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。　　特别提醒:历来紫砂壶有按人定价之说，名家名壶身价百倍。

　　　　温度容易控制，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲。　　甚至可以随心的翻动和挤压茶底，同样造成口感的差异。　　容易闻盖香，这也是喝武夷岩茶最享受的一刻。还容易观察茶色、汤色、叶底。清理也方便。

　　由于每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料也是件比较难的事情。所以还是建议一定要通过正规的渠道购买建盏，详细了解所要购买的建盏是出自哪位工艺师之手，盏上有没有工艺师的落款，有没有提供证书。

　　　　紫砂壶优良的发茶性，让它成为茶具之首，主要得益于紫砂泥料独特的双气孔特性。　　1.保温性瓷器和玻璃茶具在烧制时温度变化过于“陡峭”，而紫砂壶的温度变化相对比较缓和，这种差异会体现在茶叶冲泡中，紫砂壶相较其他茶具，保温性更加显著。　　2.透气性很多人以为茶叶要泡出味道就得靠“闷”，其实不是的，紫砂的透气性可以确保茶汤由充分的时间与水相融，这就是古人所说：无熟汤气。　　3.吸味性紫砂壶的吸味，并没有香味异味的差别，只是针对部分高香茶类，这就是我们平常说过的“一壶侍一茶”。

　　　　最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。　　2、金属罐装贮存法　　选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。　　如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。