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　　　　冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。所以冷泡茶的制作方法很简单，下面小编为你介绍冷泡茶的制作方法：　　冷泡茶的制作方法　　1.用常温的冷水泡自己喜欢的茶（茶叶选用不发酵茶或轻发酵茶为宜）。　　2.茶叶放入冷水中，移入冰箱冷藏。　　3.常温水冲泡，加入少量冰块30分钟后即可饮用。

　　　　（二）淡味　　茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。依茶青的老、嫩进行搅拌和静止是制造部分发酵茶很重要的指导原则之一。

　　红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。　　石崖茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品。石崖茶独特的品质特点除了优越的生长环境，还有精细的制作工序，下面一起来了解下吧！　　石崖茶制作工序流程　　1、摊青　　摊青又名萎凋过程。

　　　　茶能解酒吗？据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。

　　萎凋是形成白茶品质的关键工序。　　白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

　　　　“文革”期间，“三尖茶”名称发生了变化。在当时的政治形式下，“天”、“贡”字被视为封建产物。为力保这珍贵的传统黑茶产品，湖南白沙溪茶厂采用比较巧妙的方法，将这三种茶的名称结合当时的历史背景，重新命名为“湘尖一号”、“湘尖二号”、“湘尖三号”。　　拨乱反正后的1983年，白沙溪茶厂为恢复这三种传统产品之精髓所在，将之复名为“天尖”、“贡尖”、“生尖”，并延用至今。从某种意义上说，没有白沙溪茶厂，也许在当今黑茶产品中，将会缺少“三尖茶”的独特身影。

　　萎凋摊放过程，应保持叶堆不发热，防止红变腐烂。　　2、揉捻：用一般的传统揉捻机揉20分钟，使叶破碎，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈串状。

　　经理可升为董事，董事又分黄金、红宝石、翡翠、钻石和荣誉五个等级，每级获利奖金回报，若要升级，就得直接或者间接发展下线，达到一定数量方可升级成功。　　销售黑茶的模式，以邀请朋友品茶、介绍黑茶的好处、快速致富等为手段，这种编造神话、反复洗脑、发展下线、重在杀熟、投入资金、等待回报的行为，实际就是一种典型的传销方式。　　近几年，随着我国打击传销力度加大，传销方式出现新的特点：　　一是传销与互联网紧密结合。一些传销组织利用境外服务，建立互联网，利用网络发展人员，通过网上银行电子支付，实现了网络化成本更低、发展更快、传播地域更广的现状。

　　　　四不影响睡眠　　茶叶中的咖啡因具有一定的提神效果，这是为什么很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而将绿茶在冷水中浸泡4-8小时，对身体有益的儿茶素便能有效地泡出，而咖啡因只有1/2以下，这样的泡法可以降低咖啡因的释放，不伤胃也不影响睡眠，因此敏感体质或胃寒者均适合饮用。　　黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。

　　　　目前，福建正部署开展严肃整治领导干部利用名贵特产类特殊资源谋取私利问题，其中就涉及天价茶叶。　　不少业内人士表示，少数岩茶被炒成了奢侈品、高档礼品，导致整个岩茶价格也随之上扬，1斤上万元的岩茶比比皆是，这样的炒作可能砸了武夷岩茶的金字招牌，不利于行业持续健康发展。　　据武夷山市政府相关负责人介绍，去年以来，武夷山立案查处涉嫌虚假宣传、销售伪造质量认证标志16件，开展茶叶价格虚高专项整治和茶叶价格指导，规范行业经营行为。　　据了解，针对部分外地茶商炒作“山场”“大师”噱头等问题，武夷山将加快建设茶叶质量可追溯制度。目前，全市共有479家企业获准使用地理标志产品专用标志；严格规范“大师茶”售卖，对“没有参与茶叶加工就随意签名”的，坚决取缔“特级制茶工艺师”等荣誉称号。

　　翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙，待上中下各层茶叶干燥到适度，即行下焙。

　　”刘俊海表示，由于消费者并不是购买厂家的股权，所以不能就此认为“凡是从正规厂家进的货就算是正品了”。因此，争议点应当聚焦在商品质量本身上面。　　至于“假一罚万”如何理解，刘俊海称，根据不同情况，可以理解为买一块钱假货获赔一万块钱，也可以理解为买一份假货获赔一万份，但前后必须一致。　　在刘俊海看来，契约自由、契约公平、契约严守的契约精神值得弘扬。

　　　　3、干燥　　干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。

　　　　茶农：打完农药喝得少，都不敢喝。　　记者：都不敢喝，那卖了谁喝呀？　　茶农：卖了是人家喝，谁要买谁就喝。　　十大知名在农残指标上全军覆没　　2012年4月11日，国际环保组织“绿色和平”发布了一篇茶叶市场的调查报告，如同在茶行业投下一枚震撼弹，引发民众高度关注，更让地方政府、茶农、茶商痛苦不已。