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　　普洱茶不同于绿茶，一般采用的是较为粗老的茶叶，要采用95℃以上的沸水才能泡的开，120ml的盖碗投茶8g左右，5-7s出汤，中间第三、四泡可以适当延长闷泡时间。针对不同口感、老嫩的茶数据可做些许调整，在泡茶之前，不要忘了让你的爱茶醒一醒哦！　　此外，泡用水要选用软水、活水。

　　　　2、解渴　　普洱茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来几杯普洱茶更能生津止渴的了。　　3、清热降温　　一杯热力十足的普洱茶，能促进人体排汗，从而借助汗水蒸发来散热，带走体内热量。热茶中的咖啡碱等成分还能刺激肾脏、促进排泄，汗水蒸发多点，加快人体散热，会让人感觉更舒畅。　　4、减肥　　六月不减肥，七月徒伤悲。

　　　　茶师笑了，眯了眼的余光瞥见角落中坐着一人，不熟悉且其貌不扬，仍作思索状。茶师心想，此人愚钝如是，不由生了怠慢。

　　普洱茶的降血脂功效近年来越来越受到各界人士的关注。　　早在清朝年间就曾有过对普洱茶降血脂功效的记载，清·方以智稿，其子中通、中履等编《物理小识》云："普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。"清·赵学敏（本草纲目拾遗》云："普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一；消食化痰，清胃生津。普洱茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。

　　　　表演一整套解说词，不管是参加茶博会，还是其他茶叶展会，茶楼等，都免不了要有一套的普洱茶茶艺表演的解说词！以下就为你介绍普洱茶茶艺表演的一整套解说词!　　前台词：中国是茶的故乡，而云南则是茶的发源地及原产地，几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树，开创了人类种茶的历史，为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的渗入到各民族的血脉中，成为了生命中最为重要的元素。

　　医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。　　普洱茶的好处确实很多，不过只有在正确合理的饮用下，它的好处才能为我们所用。错误的饮茶方式只会喝了之后出现不好的一面，因此，我们喝茶要正确的对待，科学健康的饮用，才能收获更多的乐趣，以及更加健康的身体。

　　功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。　　除此之外，发酵的中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

　　普洱茶虽好，切记不可贪杯，适量适时的饮用普洱茶才是健康的普洱茶。　　喝茶在中国是一种文化，中国茶文化源远流长。

　　中医八法：汗、吐、下、和、温、清、消，补。其中，和药文化，是中医的基础理论之一。许多药材、食材都有明显调和作用，如：陈皮、山楂、甘草等。其中，陈皮是完善、典型的和药，祛湿、健脾、养胃、疏肝、行气，具有和药的所有基本特征。

　　　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。

　　　　该课题利用Ⅱ型糖尿病相关生物酶作为高效筛选模型，研究了普洱茶对该生物酶的抑制作用和机理，并利用糖尿病动物模型对普洱茶降血糖功能进行了研究。　　研究发现普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶，经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉，对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。

　　　　利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。　　弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。　　1.拆开包装，取出完整的小青柑；　　2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。　　3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。　　4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。

　　”在《本草纲目》中也记载道：“青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小二消积，多用青皮，最能发汗。

　　　　⑵采用碎皮冲泡法——这和掀盖冲泡法泡出来的茶汤呈截然相反的状态，熟茶味重，而柑味很喝不出来。　　⑶采用钻孔冲泡法——这恐怕是小青柑用得最多的冲泡法，因为这种泡法相对以上二者在口感滋味上来说，较为中和，既不会柑味过重，也不会熟茶味过重。而且耐泡程度除了掀盖法，其次就是它了。