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　　　　何为喉韵　　简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除喉咙的干涸感。因此喉韵一向最受茶友青睐，对于资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶。

　　”　　而当福元昌号后人余智畅从陈升河手中接过聘请他为陈升福元昌号荣誉顾问时，老人的眼眶湿了，两双同样跨越了半个多世纪的眼睛在众多年轻的人群中交织眼神——那一刻，此时无声胜有声。

　　　　四、冲泡　　在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和醒茶），第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。

　　　　禁忌七：茶与芹菜木耳等降脂蔬菜　　普洱茶降脂，如果再和这些清淡的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成身体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。　　茶叶是从古至今流传下来的饮品，一般茶叶都具有一定的保健效果，普洱茶就更甚了，它的独特之处就是对很多疾病起到防治的效果。比如对于降血压，防治冠心病等都有特别好的效果。原因就在于普洱茶的本身所具有的营养成分，同时再加上它的特殊加工工艺以及贮藏方法等，这一切造就的普洱茶的独特神奇功效。因此，长期坚持饮用普洱茶是极好的，这样也才能达到养生的目的。

　　如果是4年以上的普洱茶，可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。

　　对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。　　9、促进新陈代谢　　川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。　　青柑普洱茶适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，长期饮用有利于身体健康，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低。　　生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同，功效作用方面也是不同的。

　　　　生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。

　　与不喝普洱茶水对照组动物相比,连续喝42天普洱茶水试验动物组血糖下降42%,而口服降血糖药罗格列酮灌胃组下降36%。连续11个月喝普洱茶()水的糖尿病模型老鼠全部存活,并且无长疮、无感染,而饮用11个月的普通水组动物存活2只,死亡率为80%。　　动物实验中观察到,两个月连续喝普洱茶()水组糖尿病老鼠体重下降%,而引用口服降血糖药组糖尿病老鼠体重增加,说明普洱茶具有显著减肥的作用。

　　享受的皆是一泡茶的当下。　　2，盖碗冲泡小青柑　　如果是一个悠哉慢长的午后，有静静舒缓的充裕时间，一整颗小青柑茶，一个盖碗，一个公道杯，一人一几一杯，或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈，那就直接投茶入盖瓯，取下小青柑的盖一同冲泡，煮水，烫具，润茶，注水，稍待，出汤，分盏，品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。　　掀盖冲泡法　　1.拆开包装，取出完整的小青柑；　　2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；　　3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。　　4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

　　热茶中的茶碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要的作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了很好的散热作用。　　在秋天饮用热茶，能促使汗腺的分泌，体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出蒸发掉。

　　　　这个谣言的粉碎估计非润元昌莫属。

　　还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。但其有一个共同的特点，那就是只有嘴，没有肛门。这决定了它吃东西只能进不能出，人们以这种方式来表达中华传统“财源广进，滴水不漏”的生财理念。

　　口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。　　利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。　　弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。　　注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。　　煮泡法　　即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。

　　　　柑普茶里面放的是，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成，其色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。　　小青柑与结合，首先将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理；然后将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干；再填入熟普，把开口的果皮作柑盖封住开口，复原为一个完整的“茶果”；最后先晒后烘而成。