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　　　　图片描述　　第二泡，汤色加深了许多，变得金黄，汤感涩味增加明显，茶汤中有股特殊的香气沉入水，入口入喉极为舒服。　　图片描述　　第三泡，汤色变得金黄，涩感略暗隐藏在苦感之中需要细细感觉，生津感持续在舌底而且感觉很强烈回甘明显。

　　“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。

　　信茂堂老曼峨，茶叶汤色清澈透亮，茶气强劲厚重，苦味重，回甘好，生津强，韵底足，香气独特。外形条索粗壮，色泽鲜润，开汤后茶汤通透，厚重感明显。

　　　　在产地方面，普洱茶产于云南西双版纳、临沧等地，因自古以来在普洱县集散，因而得名。目前，西双版纳以及临沧的茶叶相对比较好，这与当地较长的茶叶种植历史和自然条件有关。但现在普洱县蜂涌而至了大量外地的急功近利的炒茶者，鱼目混杂之下并不容易鉴别茶的优劣。　　目前市面上有一些人打着千年古茶树茶叶制作的旗号大肆炒卖。

　　　　一般说来，形态对于普洱茶品质影响不大，所以如何选择就看个人喜好了。

　　　　紫砂容器（陶罐）：　　紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

　　而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。因此夏季喝茶首选绿茶。　　夏季饮绿茶的好处　　解渴　　炎热的天气下，口渴是常态，比起白开水，我们还是更喜欢清香四溢的茶。茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

　　十分难得闲暇的时光，受不了这期待已久的诱惑力有木有！吊足胃口了有木有！！！速速喝起来才是王道！！！　　品饮环境还是和以前一样，清新安静的自家客厅，简易茶具，温度适宜，湿度仍然较干燥。　　下面上图：　　阳光下真美　　传承　　传承　　来了　　细致　　亲切熟悉　　铁饼　　内部小票　　特写　　特写　　特写　　开启　　来了　　品饮开始。

　　红茶的发酵　　是红茶加工第三道工序，对红茶香味色具有重要影响。发酵是红茶加工工艺中原料化学反应最为强烈的过程。影响发酵质量优劣的因子一是温度高低；二是充足供氧；三是相对湿度大小等。红茶的发酵从揉捻工艺开始已经进入发酵。

　　人生甜蜜油然而生.　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　图片描述　　后期8-10泡沸水浸泡12秒。

　　我们生活在一个需要通过各种人情所维系的关系社会，社会行为往往伴随着巨大的消费支出,基本每个人都有着钱要少花，礼要够大的心理。事实上，早期普洱茶的收藏者已经充分品尝到普洱茶价值投资的甜头了，当年几十一饼的普洱茶现在升至几千甚至几万一饼。收藏者将这部分升值的普洱茶用来拓展人际关系，通过其打造的人际关系所获得的收益绝非卖一饼一件茶可比。

　　他们喝拼配、喝山头，喝古树，希望在不断的品鉴对比中感受口感的丰富变化抑或是毫厘差异，在鲜明而迥异的特色中体会普洱的魅力。于是，那些风格独特的微产区便从众多的产区中脱颖而出。　　百花潭，隶属于普洱茶名优产区同庆河，因其极具辨识度的口感体验，而从同庆河中独立成为新兴超微产区，一如冰岛之于大雪山、茶王树之于刮风寨。虽是普洱圈子中的新贵，但在制茶匠人、当地茶人的心目中，百花潭已然是是继冰岛、老班章、茶王树之后又一经典微产区。　　百花潭头春古树茶，产量极为稀少，以飨茶友，可以解馋，更是珍藏臻品。

　　区论腥秽有气之物。不得与之近。

　　有了一份静，也就有了一种淡然，一种释怀......身心俱疲时，冲泡一杯自己喜爱的茶，一个人静静地品味着，品味着茶的香，品味着茶的醇，亦品味着人生的厚重。　　轻松一刻　　不是好人茶壶深爱着茶叶，表达爱意时却遭到拒绝，茶壶大吼：为什么？这一切都是为什么？茶叶胆怯地说：俺妈说了，成天灌水的都不是好人……　　普洱晚课　　随意喝茶，只剩心情　　3月，在清迈与茶业复兴小伙伴杨静茜喝茶，喝到兴致，聊到兴致，便随口答应写一篇稿，久未提笔，不知从何写起，欠至今日不能再欠，便鼓起勇气，谈谈我个人的饮茶观。　　　　1.冰岛古树茶什么味？　　今年的冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的"领跑者"，是什么让冰岛茶在短短几年中成为临沧双江勐庫的代表？经过市场调查，听到最多的就是"冰岛味",那什么是"冰岛味"呢？让我们来总结下。