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　　台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

　　　　一是直冲柑心，水柱正冲在小青柑内的熟普上，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，刺激性强，因为茶叶直接受水冲击，耐泡度会降低，刚开始接触品饮的友会觉得味太浓。　　二是直冲柑皮，水柱正冲在小青柑皮上，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。因为茶叶是在盖碗内水漫过后才浸泡到出色出味，此种注水茶味弱，汤色淡，柑皮味道更加浓郁。　　三是直冲柑皮和茶叶的接合处。

　　如果一不小心被商家忽悠买了一堆这类的茶。

　　　　熟茶存储相对比较简单，只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒，放在通风处，不要太潮湿的地方即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。　　而出厂半年的熟茶无需刻意储藏，一年后可包裹一层布袋或纸盒置放于通风、无异味及不潮湿的地方即可。

　　茶的PH值对茶的品质研究的作用探讨　　这个是否可理解为:发酵程度越高的茶，酸性越强，但不同茶类品质没有可比性，绿茶偏酸，说明不新鲜，品质越差，偏酸，说明放的够久，品质越好。红茶还算稳定，若偏于标准值，则说明没做好！　　所以研究这个对于同一类茶中不同档次的茶更有价值，也就说可以通过pH值的测试来鉴别同一类茶的优劣！对于普洱茶，则还要在生熟、陈、老、嫩、古、台等不同小类间来鉴别，所以对这些小类的pH值测定对照更有意义，希望共同探讨！　　作者：哀伤是刀　　冰岛普洱茶的产量怎么样？冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称“丙岛”)，该村位于云南勐库河畔。勐库茶区居临沧茶区中心。而以勐库河为界，勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。

　　　　另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。三、钻孔冲泡法　　1.拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；　　2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；　　3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。

　　今天主要就为大家介绍一下的正确方法及需要注意的事项。　　普洱茶减肥的好处：　　1.普洱茶性温和，不伤胃。　　都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。

　　正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。

　　《中医相法》中，菊花具有清热解毒功效，普洱茶茶性温和显胃寒，若是将两者放在一起冲泡，二者功能功效相互搭配，让你整个长夏不用害怕上火体热等问题。　　3、柠檬普洱茶　　在冲泡好的中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

　　科学单位对长寿老人进行调查，其中不少是有饮茶嗜好的人，各方面的调查都证明，饮茶的人比不饮茶的人发生肿瘤的机会少。　　据流行病学调查表明，饮茶较多的人患胃癌的危险性较低。而且喝茶还对诸如乳腺癌、直肠癌、肝癌、肺癌等都有显著的抑制作用。　　为什么喝茶具有一定的抗癌效果？这是因为茶叶中含有抗癌物质——茶多酚。茶多酚能够很强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，从而提高人体内酶的活性，起到抗突变、抗癌症的功效。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。　　3、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水，这样做除可醒茶之外，还具有提高茶叶净度的作用，而后倒掉。

　　　　3.醒脑提神,美白肌肤　　小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。　　4、健齿护齿，清洁口腔。　　小青柑，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。

　　　　生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。

　　科学研究得出，普洱茶熟茶的健康功效比生茶好，具体好在哪里，专家们各有各的道理，其中我认为较可信的一种说法是：普洱茶经过发酵后，产生了更多的不指名的有益菌群，正是这些菌群，使熟茶的健康功效大于生茶。普遍认为，普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高，而茶多酚是健康的有益物质，熟茶在发酵后，茶多酚减少，反而更利益健康？科学的问题我们不更多的讨论，我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶，而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高，所以，想喝普洱茶减肥（降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等）的人群，当首选熟茶。