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　　一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。　　的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。

　　　　3.喜闻陈香　　普洱名茶喷鼻香，饮茶谁识采茶忙若怜南国采茶女，忍渴登山与共尝。　　4.孔雀开屏　　正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。　　不夺茶之香气而又熟其汤味，紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分相似，以至文人深爱笃好、以坯当纸，或撰壶名，或书款识，或刻以花卉，托物寓意，每见巧思。今天我们采用的就是这著名的宜兴紫砂茶具！　　5.孟臣沐淋　　孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后人把名贵紫砂壶称为孟臣壶。　　6.若琛出浴　　茶杯洗净浴出，若琛是清初人，以善制茶杯而出名，后人把名贵的茶杯比喻为若琛杯。

　　　　2、熟饼与生饼的冲泡方法　　熟饼：水的温度相对要高一些，最好100摄氏度。老茶饮用要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么干净，而是留一部分。

　　不过也需要提醒一些身体燥热容易便秘的茶友尽量选择生茶，熟茶可能会加剧这种状况，对排毒反而不利。　　4、清新口腔。有人说喝茶有助于保护牙齿，这一点我不确定，但是喝茶对于清新口腔一定是有用的，或者用茶水涑口的话效果尤为明显，不过最好选用一些茶香表现较好的茶，果真能够感受到“唇齿留香”的效果。　　5、暖身。

　　普洱茶隔夜茶能喝，但是是在一定条件下的。

　　　　而南方，春季和夏季实际上是不适合长期大量品饮小青柑的，因为湿热天气，辛辣的东西容易会上火，而长期食用清补凉和很多老火靓汤来祛湿，过多饮用小青柑茶容易破气，散力，所以更适合饮用大红柑或者陈皮茶。　　所以，地域和天气还有饮食习惯也是小青柑是否适合你饮用的一种衡量方式。而秋冬季节，南方的朋友也是可以正常饮用小青柑的。

　　一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上，茶汤里面容易滋生细菌，而对茶叶本身是不太会受影响的（超过24小时不好说）。到干壶里的水，保持叶底的干燥，就没有问题。2.将壶盖盖牢，壶身反扣。著名的“肉汤细菌实验”告诉我们，让肉汤变质的是空气中的细菌。这里我们将壶身反扣，壶嘴朝下，可以尽可能的避免叶底产生细菌。

　　而这苦，还要分正常的苦和不正常的苦。　　那何以为正常的苦和不正常的苦？　　就拿老班章来讲，它很霸气，又苦又涩，可回甘很好，入口的苦感在几秒内就化作甘甜，滋润喉咙。

　　　　避湿气：夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气;普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。　　避光线：夏季的光线要比其他季节强，普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味，高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色，所以避光贮藏茶叶。　　避异味：夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味;所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。　　存储方式：利用竹箬包装。

　　老年人、更年期女性由于激素水平快速大幅度降低，很容易导致骨钙的大量流失，造成骨质疏松。

　　　　虽然生普洱茶和熟普洱茶都具有保健功效，但同时我们也需要注意饮用普洱茶的禁忌：　　1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。　　2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。　　3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

　　　　好还是熟茶好？总之两者各有千秋，选择喝还是，主要还是个人喜好。　　生普洱茶是可以保存的，而且保存的好收藏价值是很高的。

　　普洱茶中的茶多酚的氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌、防癌的成分。研究还发现，普洱茶具有抗突变的作用，抗癌的主要成分是普洱茶中的B组化学成分，它们在普洱茶的饮用过程中的协同作用，产生了保健和防治功效。　　日本医学界的研究也表明，普洱茶有明显的抗癌、防癌效果。所以，在日本曾因此而掀起一股普洱茶热。

　　大约能够冲泡13泡左右。