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　　茶品规格为100克，沱高约厘米，外径约厘米。早期使用中茶商标，1993年后改用松鹤商标。　　丙级100克沱茶　　80年代大众沱茶　　大众沱茶　　大众沱　　特级沱茶　　下关茶厂因2003年接盘商订单，投产特级沱茶。茶品规格为100克，沱高约厘米，外径约8厘米，使用松鹤牌商标。外包装有复膜纸袋条装与单颗盒装两种。

　　茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质，可以再使用开水来煮泡完的茶叶。　　每天喝过浓的茶：茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，可以适量地减少茶量或者增多水量，健康喝茶，健康地生活。

　　但我并不觉得这个香气会一直保留到十年，老茶时期。

　　70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千多年的古木哪有那么容易得见。　　香竹箐，位于临沧市凤庆县小湾镇，是一个以驯化型茶树为主的古茶区，据目前所有的报道，在世界范围内已发现的众多古茶树中，香竹箐古茶树是目前发现的最大的古茶树，同时，栽培型的有这么大，树龄这么长，到目前为止，还没有超过它的。毫无疑问，香竹箐是古茶树中的王者之尊。

　　　　厚：厚积薄发，醇厚之美，是蒲门茶业二十多年积淀过后的经验传承，也是对浓厚茶香的追求与体现。　　品名：濮仁.厚濮　　原料：精选蒲门自有茶园中高树龄头晒青茶，两年干仓自然陈化。　　工艺：濮人传统制茶工艺+蒲门特有熟茶发酵技术。　　口感：汤质细腻油润，水质绵密浓稠，滋味醇厚回甘，生津持久，韵味十足。　　元：元者，为万物之本，是茶叶回归本源的体现，也是蒲门茶人探寻茶叶本真的最美诠释。

　　　　当地人说，蒙山茶分为正贡、副贡和陪贡，贡茶的采摘和制作尤为神圣。春茶萌发之际，知县选定吉日，率吏上山，派僧人12人入“皇茶园”采摘仙茶，隔纸微烘后，拣清洁者360片为正贡，作为皇室祭祀太庙之物。

　　虽然没有刻意避免的必要，但是过度的工艺香往往代表了活性的大量散失。　　摊放过程由于糖苷类香气物质少量分解，会产生花香与甜香，所以甜香花香过度浓郁，一般是摊放过度。　　杀青过程由于蛋白质被炒熟而产生豆香，但如果出现豆腐味就说明杀青过度。　　如果增加了杀青后焖黄等错误工艺，也会由于糖苷类分解产生甜香。

　　马帮从这里出发，北走京城、南向东南亚、进藏，远行中亚，带着梦想和希望，笑对风雨。

　　　　2、解决堆子发酵不均匀、不一致以及叶底花杂、品质不佳的问题。古树茶往往混采，难以分级采，这造成了原料老嫩混杂，在发酵完毕后熟茶也会半生不熟，叶底花杂色泽差异大，滋味不纯，口感较差，因此在入厂后，应对古树茶进行筛分，筛出不同的号头以及上中下段茶，不同号头的茶或者均匀度相近的号头茶（或同一段茶）归为一个小堆，然后将多个小堆子拼接在一起发酵，这就很好的解决了堆子起温慢以及堆温低的问题，又提高了茶叶的均匀度。　　是云元谷首创的一种　　创新渥堆发酵技术　　老班章古树·谷神　　未完待续……

　　　　我们就先当成好事吧。　　晚上本不想再喝茶。喝茶也是人家唯一的接待方式。开喝茶，我在那里得瑟，老曼峨苦茶，其实除了这个，人家家里也没有其它茶了。一泡地道的老曼峨苦茶在这两年已是难得的东西。

　　茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青的方法可以是手工杀青还有机械杀青，本文就教你怎么对茶叶进行手工杀青。

　　随着哧啦啦的声音和腾起的白雾,一会儿一切又归于平静。只等茶水再次从罐里溢出的时候,我便把小小有白瓷杯递过去,外公就先给我盛上一小口,再去盛满他稍大一点的瓷杯，趁热轻轻品上一小口。　　我是每次刚开始都是不喝的，只是闻了又闻,直到我再也闻不到太多的香味。我再掺上一些白开水，把那口茶冲成淡淡的黄，喝下去，一滴也不剩。

　　因宜宾地处沱江、长江汇合处，茶商为了推销这种茶，大肆宣传“沱江水，下关茶，香高味醇品质佳”，从而下关砣茶也就逐渐被称之为“沱茶”。　　张锡禄（大理大学民族文化研究所研究员、民族学者、享受国务院特殊津贴专家。）《上的百年经典——》一文如此道来：我家是大理喜洲白族人，民国初年来到下关开茶厂。茶厂设在仁（人）民街下段，厂名“元春茂”，以生产沱茶为主。沱茶白族人称为“tuozao”，“tuo”，意为用模具拓出来的东西。

　　不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。　　1，置茶量较日常少一二克。