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　　　　空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。　　3　　「忌喝劣质茶」　　忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。　　高农残的茶叶对身体有百害而无一利，至于产品卫生不合格则意味着产品用对人有害的成分超标，比如黄曲霉素。

　　　　5、从营养、功效区别：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。　　6、从制作过程区别：鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)、揉捻、晒干，即为生散茶，或叫晒青毛茶。

　　那么菊花普洱茶的功效与禁忌是什么呢？　　据《本草纲目》记载：　　菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。　　普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。以菊花入茶大约始于近代，我国广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗，称作“菊普茶”。　　菊花与普洱茶搭配冲泡，能够让人口感清爽。

　　3.次日，要继续泡茶的时候，往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，就可以继续享受了。

　　　　有些新茶友很容易慕名而来，如果不懂区分，很容易上当受骗。因为我们的老班章茶王树也是又苦又涩的，这样就容易被商家误导。如果一不小心被商家忽悠买了一堆这类的茶。

　　如陈化感已到了最高点的，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。　　熟茶存储相对比较简单，只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒，放在通风处，不要太潮湿的地方即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。

　　　　盛军教授科研团队用科学数据证实了普洱茶可以有效改善大鼠卵巢切除术诱导的骨质疏松症，并在体外抑制破骨细胞生成，提示普洱茶提取物可以作为一种有效的方式来预防和治疗骨质疏松症。　　中国医学科学院的科学家日前在《营养研究》上也发表了茶与骨质疏松关系的研究结果，经常喝茶可以明显增加骨密度，经常饮茶的人骨折风险可降低23%。

　　大约能够冲泡13泡左右。　　利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。　　弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。　　另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

　　如果你希望藉由喝茶，就能得到一个平坦的小腹，这个愿望可能只有普洱茶才能帮你达成!　　普洱茶，也在很早的时候就被誉为茶中减肥之冠。

　　代谢综合症将成为2l世纪影响人类健康的最大敌人，其罪魁祸首就是营养太多的积累，低密度脂肪蛋白过多形成。而普洱茶针对低密度脂崔白有着奇特的功效，它不但可以阻止脂肪的吸收，加速排出，同时普洱茶中的多酚类物质能抑制体内脂肪合成酶的活性，从而阻止了脂肪的合成。也能激活脂肪分解酶，促使已形成的脂肪分解。普洱茶的功效日本静冈大学终身教授富田先生在动物试验上得到了数据，并发表了“中国黑茶对脂肪的代谢影响”里面着重说明了对腹部脂肪代谢的影响。　　普洱茶解油腻的作用并不是现在发现的，中国主食肉类民族的有藏族，蒙占族、维吾尔族和满族等，自从接触到发酵的砖茶后就再也离不开茶了，当地有句俗话“宁可三同无食，不可一日无茶”虽然他们生活的地方都不产茶。

　　　　利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。　　弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

　　　　黄片内果糖、茶多糖等多糖类物质含量较高，咖啡碱和茶多酚含量低，所以品饮时苦涩度低，刺激性较小，茶汤甜度更高，滋味相对醇和，当年也能现饮。　　由于是被“拣剔”出来的“副产品”，价格常常会比“主产品”便宜很多倍，所以喝起来会非常划算，要是碰上名山名寨的黄片，超低成本便能体验各大山头之韵，一解茶瘾。　　黄片在加工过程中细胞壁破损率较小，冲泡时内含物质析出相对缓慢，耐泡性高，而且黄片转化快，陈化后口感更加出众。　　黄片叶质较粗老，含有丰富的多糖类物质，其中茶多糖是治疗糖尿病时的主要药理成分，对降血糖能起到有效的作用。

　　但和前面的都不同在于，先把果内的熟普倾出一部分、或一半在主泡茶器内，比如盖碗、壶或飘逸杯内，然后此散出的熟普连同剩余柑果茶同时冲泡，这样做的目的，是为了更好的泡出熟普茶的滋味，让茶尽早出味，同时使柑果内部较多的受水浸润。

　　曼岗入口甜柔，涩感低；那罕入口有苦底、涩底明显，但苦涩化的快，说稍纵即逝也不夸张，回甘来的快；　　2.香气，曼岗的香型是花香、花蜜香，而那罕的香型要独特的多，并不是很好定义，但可以确定的是，那罕的汤香要比曼岗的明显。　　3.爽朗感，曼岗的爽朗感要比那罕好的多（注：形容天气明朗或空气流通，令人舒畅等。）通俗的说：茶汤流过口腔之后，带给整个口腔舒爽的感觉。