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　　　　二、如何才称得上是好的普洱熟茶　　总结多年的藏茶经验，鲁文锋先生指出以下6点经验茶友可以借鉴：　　1、最基本的条件当然是要“滑、醇、甜”；　　2、虽然是普洱熟茶，但也要讲求喉韵，即是要有些许的回甘味，不可以是全熟透、滑滑而黑的茶水；　　3、带有陈旧味的陈年普洱熟茶当然比刚出厂新普洱熟茶更为优；　　4、茶的汤色要有一定的浓度，不可以太浅，深红浓者为上品；　　5、茶要够耐泡，最少可以泡八至十泡才算合格；　　6、泡久了，还有茶色茶味者更佳；　　买进来的普洱熟茶，越是能符合以上的条件，就算是不错的熟茶。　　三、喝普洱熟茶的好处　　普洱熟茶的市场占有率这么高，自然一定是有它的市场价值。　　1、普洱熟茶的最大好处是暖胃，多喝了也不伤胃，不会像或焙火不足的铁观音那样，多喝几杯，胃就开始投诉。

　　饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

　　　　一山一味，不同产区的普洱茶也有不同风格的涩感；来自易武产区的生茶有细致的茶汤质感，而的生茶更为结实，至于来自勐宋茶山的生茶，和前两者比起来，涩感则显得较粗放。　　好的涩味就像充满个性与才情的青少年，将敏感与细腻埋藏在桀骜地头角峥嵘里。

　　　　茶入壶中，经一番洗、醒、泡，出汤由公道杯分置于各人面前。热气和着香气，不由分说地钻入鼻孔，茶客们仿佛猎手嗅到不远处的猎物，意识清醒过来。

　　此次活动在全国乃至世界上都引起了很大的反响，中国茶叶质量监督检验中心主任、中国所长骆少君教授了解到此事后，感到非常高兴，并说“普洱市政府能启动这次活动，不但是茶叶界里的一个创新，同时用最有i兑服力的方法和数据来向世界证实普洱茶的实际功效，了不起”。安微农业大学姜含春教授在这次活动开展前就书面写了有关与国际接轨的统计内容和方法。浦东干部学院崔玉宝副院长亲自带领全院经体检后属亚健康的教授、职工来支持参加这次活动。国际人士和驻上海总领馆、外交团体也积极参与，致使这次活动不论从理论依据、数据统计，都与国际接轨，活动的广泛性、可信性在备层次中都得到了反馈。

　　　　这三种注水方式其实各有利弊，因此适合不同的时段。

　　真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达成回甘喉韵功效，同时也籍此启示苦的真道。一泡缺少苦味的茶，对那些“老茶手”来说，似乎缺少了什么，不能十足够劲而美中不足！　　二、普洱茶冲泡基本步骤：　　1.备具：准备好茶叶和茶具　　2.温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。

　　普洱茶有生熟之分，新老之别，还有散茶与紧压茶的形态差异，不同的普洱茶，醒茶的方法也是不一样的。　　散茶一般是不需要再进行冲泡前醒茶的。因为处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大；而如果不是密封保存的散茶，那它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中，也没有必要再继续醒茶，直接进行冲泡时醒茶即可。通常适宜使用90-95摄氏度的温水，即入即出润茶（洗茶）1-2次便可饮用。　　新制生普因没经过存储陈化，所以只需要进行冲泡前将茶饼撬散，稍微静置个小时即可，主要目的在于品饮其原汁原味。

　　　　何为生津　　指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。

　　这个名字，就是在中国发展的历史洪流中，有过特别地位并曾以1035万元一筒的拍卖成交价成就普洱号级茶拍卖之最的易武老茶号福元昌。　　一百年的沧桑光阴里，福元昌号曾面临险些断代的命运，而幸好，它在21世纪相遇如今的茶界大咖陈升号，如此，才有了今天的陈升福元昌号，才有了这一场意味深长的上市品鉴会。为此专门撷取一些镜头，来解读其中你所知或不曾知的深层况味。　　▎最经典：陈升福元昌号正式揭牌，新老两大茶号要翻时代新篇　　整场品鉴会最引人注目的，当数陈升号董事长陈升河以及福元昌号后人余智畅两位老人的一举一动。

　　　　另，撬茶基本原则，就是在确保自身安全的大前提下，尽量不破坏条索完整性，同时轻松省力。一般而言，一把好用的茶锥（确保是钢质而非铁质）足以胜任所有类型的紧压茶，而茶刀大多只能用于时下一些紧压度极低的泡饼——那些饼用手掰开就足矣了。坊间流传的从饼窝或是饼边撬都不推荐，有弄伤自己的可能，条索完整性的保全也差。

　　　　涩味在普洱茶中浓淡不同，也形成不同风格，甚至成为辨别一款好坏的重要因素：茶多酚少的年轻时柔和清甜易入口，但两叄年后就容易变得寡淡无味；茶多酚多的新茶入口则丰富饱满，经存放后将变得紧密坚实，并且醇厚爽滑。除了口感的轻重外，涩味更讲究质感的细致表现，不能粗糙咬口，不是所有的涩味都会因为时间而变得柔顺：太嫩的芽叶、较低地海拔、污染或劣质的茶叶，转化的潜力都是有限的。　　一山一味，不同产区的普洱茶也有不同风格的涩感；来自易武产区的生茶有细致的茶汤质感，而的生茶更为结实，至于来自勐宋茶山的生茶，和前两者比起来，涩感则显得较粗放。　　好的涩味就像充满个性与才情的青少年，将敏感与细腻埋藏在桀骜地头角峥嵘里。对茶，尤其是普洱茶而言，真正的救赎，并不是去除所有的不快，而是将涩味转化成新生的力量。

　　　　结束语:鲁迅先生说，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，让我们都来做生活的艺术家，泡一壶好茶，让自己及身边的人享受到这种清福。　　，文章从候汤选具、礼宾献茶、温杯热盏、三才迎圣、醒茶开颜、精茗蕴香、净汤入海、分茶奉宾、鉴赏真色、闻辨真香、过喉探玄、回味悟参11个方面为你介绍普洱茶的茶艺！　　1、候汤选具(备具)：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以山泉水为佳)。

　　　　2、，最好的办法就是将普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月至一个月后，发霉现象就没有了。　　3、用蒸汽嘘茶可以去除表面即浅层条索内的霉，还可以掩盖一些霉味，不过要及时干燥。　　4、用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。