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　　郑州师范学院的高海荣等人曾经对16种茶叶的茶多酚含量进行过研究。我们简单来看看研究成果：　　从上表可以看出，16种茶叶中茶多酚含量的范围为//g，含量的大小顺序是这样的：　　普洱沱茶（）＞信阳毛尖＞碧螺春＞六安瓜片＞白毫银针＞盛华茗茶＞君山银针＞观音王＞铁观音＞金骏眉＞大红袍＞信阳红＞桐柏红＞普洱饼茶（熟茶）＞赤甘＞陈年桔普（熟茶）。

　　4月26日，云南东家茶业有限公司在邦盛茶城举行新店开业庆典。茶东家品牌创始人、云南茶东家茶业有限公司董事长张瑞耀先生，云南茶东家茶业有限公司董事叶锦荣先生，云南茶东家茶业有限公司董事刘平先生，云南茶东家茶业有限公司董事、云南茶东家茶业有限公司文化顾问、香港紫荆书院研究院院士马长风先生，香港美源有限公司、创富行有限公司董事长潘丽娜女士，云南茶东家茶业有限公司董事冯艳华女士，云南茶东家茶业有限公司董事徐竞女士等嘉宾出席新店开业庆典及剪彩仪式。

　　盛会将启，一系列精彩纷呈的茶事活动蓄势待发。名企汇集，万款茶类展品齐助阵据了解，本届茶博会展览面积达本届展会，代表企业有：中茶、大益、勐库戎氏、澜沧古茶、普秀、普洱茶王集团、丽宫侨宝、老同志、龙润集团、康记古树；代表企业有：中茶百年木仓、晋丰厚、泾渭、高家山、梧州茶厂、梧州中茶、茂圣、天誉、纯好、云天阁、资润；代表企业有：雷山县政府展团、东裕茗茶、贵州七茶、古阳河、妙叶；代表企业有：大沁、万氏留香、茗选、天鼎、石乡老白茶、老钟家白茶、雾雨深、点溪、悠茗馨；花茶代表企业有：习健牡丹花蕊茶、乾和祥、婺牌、思韵、东浒寨、赏友、芽典、云溪涧、老屋；代表企业有：武夷星、金灶海凤凰单丛、心功夫、岩雅轩；代表企业有：国滇；茶服代表企业：照本堂、唐缘服饰、尘逍；紫砂陶瓷代表企业有：范家壶庄、史志鹏、谈曙君、周伯其、丁维其、云泉尚窑、向上居、董建平等茶馆评选，选出你心中的十佳茶馆茶馆，是把茶道、香道、花道、空间美学巧妙融合在一起的茶生活馆。随着华巨臣大联展的推进，茶空间设计展，诠释茶与生活美学茶空间是中国传统文化与茶室空间形式的契合杯中的老茶，不变的经典另外，组委会携手老茶汇打造以晋商留风，乐享普洱！为主题的名品乐享老茶展，温一壶老茶，一边品珍贵老茶，一边述说最动人的茶人故事。即将开启的名品乐享老茶展将精彩呈现号级茶、印级茶、传统与继承，稚儿奉茶表孝心中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。随着华巨臣茶博会全国大联展的推进，中国茶文化得以更广阔、更有效地传播与弘扬，越来越多的父母、学校、少儿团体已经意识到让孩子接受传统文化的渲染与学习传统文化的重要性。

　　详细说明酵素TIPS:酵素，英文为Enzyme.又称酶主要由20多种有益于身体的氨基酸组成。1997年诺贝尔化学奖得主波以尔说：如果人像的灯泡，酵素就是电流。没有电流，灯泡就不亮。没有酵素，生命就会终止可见酵素对于生命内在代谢运动的重要性。

　　人庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。台湾茶人李曙韵一直相信，生活本身就是茶的道场。她说：禅茶基本无法用任何外化的形式表现。

　　其内含有丰富的维生素和矿物质，可以每日饮用。此外，洋蓟(或洋蓟茶)还是碳水化合物、蛋白质以及抗氧化剂的重要来源。这种茶主要因为洋蓟内含的洋蓟素而具有药用功能。洋蓟素是钾的一种，功能非常强大并且对身体组织有益。它有助于排出体内毒素，改善消化系统。

　　因为这几年茶山水都很深，不蒙你，蒙谁呀！　　来讲讲普洱在你生活中的故事吧，中国普洱茶网为你提供一个演讲展示的平台。

　　在此联中，普洱茶位尊第一，这自然也说明了普洱茶在香港的受宠程度。　　随处可见的香港茶行　　据资料记载，作为中国茶叶外销的重镇，香港与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系。而在外销的茶叶中，以1998年为例,外销绿茶是吨，外销普洱茶和红茶达到了吨。目前香港市场对普洱茶的需求量正以每年20%的速度增长。

　　暂且本次试饮结束。

　　因此有人喝到“苦茶”认为这是老曼俄茶，有人喝到“甜茶”认为这是班盒茶，有人喝到“涩茶”认为这是布朗山以外的茶。再加上过去各家各户采摘、萎凋、杀青、揉捻、凉晒、蒸压、贮存各式各样，做出的茶各有千秋，造成喝茶就好就好比盲人摸象，众说纷纭，使得“老班章”和“班章”茶似乎只是个模糊的概念，给人产生了几乎是不可能喝到纯正的老班章古树茶这样一种印象。　　目前市场上打着老班章名号的成品茶很多，由于老班章茶每年产量有限，纯正老班章茶大多在爱茶的藏家手中，可以进入市场销售的纯正班章不多。

　　　　高级白牡丹，有些高山的可能采不到，特别是天气热的情况下，几乎采摘不到。如果高山采摘到顶级白牡丹，基本无缘于此，但对于采摘不以顶级白牡丹的茶农，基本上有希望可以采摘到这等级的白牡丹。这个级别的白牡丹，香气会更浓滋味也会更足，如果喝不太懂蜜香、毫香、细腻嫩度的茶友来说，可能这样品级的白茶，更合适自己。还有一个非常关键的因素，价格也比较合适。而且这款茶基本具备了白毫银针的功能【因为芽头很多，而且头芽还占多数】与白牡丹的花香和口感更足。

　　(视频链接：“人体工程学教授”回应普洱茶致癌说)记者：我们看您的那个微博是这么说的，普洱茶能致癌，是因为普洱茶里面有一种黄曲霉素？李建军：普洱茶里有黄曲霉素这已经是肯定有的。只要有这种东西，我们必须要制止，不要含糊了，所以这个黄曲霉素对于(人体)有没有影响，有影响。

　　此外，干旱时期的普洱茶茶质更好，也导致这段期间的茶更加珍贵。　　云南气候干旱，是不是意味着普洱茶收成不好，茶水口感会下降？茶叶协会卢树勋告诉记者，这恰好相反，茶树没有雨水滋润，吸收大地更多的矿物质，这意味着含金量更高，口感更好。2009年和今年的普洱茶茶质是最好的，而这两年恰好都干旱。　　此外，制造普洱茶的其他成本也在上升。

　　　　在西双版纳的"植物王国"中，种类繁多的原始茶树，随处可见的野生、野放茶园。