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　　　　此后，邹炳良先生根据自己的专业知识和实践经验，撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，进而持续进行普洱熟茶规范化、标准化定型生产的实践探索，成为现代生产的技术领头人，被业界尊称为“普洱茶一代宗师”“现代普洱熟茶之父”。　　『1984年』　　邹炳良先生出任勐海茶厂厂长。建立种植、加工、销售、服务为一体的产、供、销体系，发展新茶园10万多亩，建设茶叶初制74所。

　　煳米茶有生津解渴、健胃消食、治疗腹泻的作用，尤其对小儿夏天腹泻久治不愈疗效见佳。　　谢客茶：凡是来访的客人告别时，或者得到亲朋好友的帮助后，白族人家都喜欢制作谢客茶以表示谢意。制作时，一般用推切成薄片的核桃仁、米花、红糖放入小碗，然后用土陶罐烤制茶叶，待烤香后注入开水煮沸，再将茶水注入小碗内即成。谢客茶不仅解渴，还有清热润肺、充饥饱腹的作用。　　药茶:即用中药材和茶叶一起冲泡，具有清凉消暑、健体强身的作用。

　　来自：中国茶叶流通协会　　古六大茶山位于西双版纳境内，是滇藏的源头，是享誉国内外的普洱茶知名产地，近千年的积淀成就了中华普洱茶文化的博大与厚重。

　　“学而优则仕”成为层层统治者的必由之路。科举制度让每一位梦想成功的文人看到了前途，让文人看到光明从客观上保证了中国漫长的封建制度强大而坚固，这也就是中国的封建社会长了欧洲封建社会整整1000年的根本所在。　　文人要好好读书，古代科举制度的严酷从数字即可看出。隋朝确立科举制到光绪末年废除，1300余年的时间内，中国只出了600多个状元，5万余个举人。

　　　　其实，清茶最为风雅。

　　这一来，可引导不嗜茶者入迷，小孩子也能喝得下去。经过这一课，再去喝纯正的普洱，也是好事。能去油腻，倒是不可推翻的事实。　　其他茶叶沏后倒入茶杯，过一阵子，由清转浊，尤其是西洋红茶，不到十分钟，清茶成为奶茶般的颜色。普洱永不变色，茶楼的伙计把最浓的普洱存于一玻璃罐中，称之为茶胆，等到闲下来添上开水再喝，照样新鲜。

　　经过18天努力，共制成；白茶一种，红茶三种，绿茶二种，砖茶一种，紧茶一种，老青荼三种，合计得一千一百七十斤。　　由于范和钧接受的是西方教育，又是中央大员，对边地复杂的人际关系，险恶的政治环境者虑不够，因此招致了县长李毓茂一日本东京帝国大学毕业一对建厂制茶的百般阻挠。

　　元明以来，封建严正声明中央政府在边疆推行土司制度，召片领由家庭传世接代，把西双版纳建为"车里军民宣慰司"，召片领受封为世袭的宣慰使，一直沿袭至新中国建立初期。景洪：原称允景洪，"允"为"城"，"景洪"为"黎明"，合起来为"黎明之城"。传说佛祖释迦牟尼传教抵达该城时恰逢天明，便赐名为"黎明之城"。曼景兰：景洪东南角傣族村寨，如今成了旅游热点--傣味一条街。

　　最终郎河不得已积压许多产品，一年内损失几千万元。

　　这种“半生不熟”的普洱茶该有一个科学的名称，我建议命名为“陈普”比较靠谱，存放了八年就叫八陈普、十年就叫十陈普等。这样普洱茶就要重新分生普、陈普、老茶和熟茶几种类型。　　为老寨主点烟“陈普”或成主流消费　　普洱茶的发酵过程需要四个要素来实现，湿度、水分、氧气（空气）、时间。

　　【健康－1985年12月日本杂志】　　十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。【梁明达、胡美英教授，云南昆明医学院】　　普洱茶的功效除了具备以上几种外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.现代医学对的研究得出的结论则普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。　　喝生普洱茶都有那些禁忌？　　文章为你介绍喝生普洱茶的禁忌，以及介绍生普洱茶的功效，生普洱茶对人体质的相关知识！　　1禁忌水温太低,一般要沸水冲泡.　　2禁忌喝的过多,因为此茶全发酵所以要注意适量.要不有茶晕现象.　　3.禁忌马上就喝,此茶是陈放的茶叶,所以一定好洗茶.　　4禁忌放一些其他的东西,比如决明子呀,泻液呀,等同样促进减肥的东西　　5禁忌把它放在潮湿地方,因为这个茶叶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉　　普洱茶在大类上分为生茶与熟茶，这两类茶在性味上是有区别的：生茶性苦微寒，熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同，这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识，因本人所知有限，所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。

　　　　　　昨日，堪称“云南无性系茶树之父”的八旬老专家肖时英告诉记者，他的新书出版了，了却了一桩心愿，接下来会进一步提升他的“立体生态茶园”，并继续为云南这片土地选育一些无性系茶树良种。　　“我提笔将一生中关于普洱茶的所见、所闻、所为、所悟写出来，给现在和后来的普洱茶人留一份参考资料，也算是我们最后为发展普洱茶所作的一点贡献。

　　首先是茶缘，即与茶的感情很深；其次是茶俗，即在男女青年自由恋爱婚姻的整个过程中的每一个环节上，都离不开茶；其三是礼仪，即把茶作为礼节的代表之物，有茶叶才能代表“茶到意到”；再就是解结，即发生碰撞，产生矛盾，存有过结时，认错方只需送去一包茶作礼品，请求对方谅解，就可以化解矛盾。　　掠晒茶叶　　在茶行里流传着这样一句诗：“藏在深闺人不识，微酸微苦味甘甜。”其指的就是德昂酸茶。德昂族饮茶的方式颇多，除干茶外，最具特色的就数酸茶。

　　由于经常低头走路，脖子成了“三条线”，我认为那段时光可以算是地狱生活，但都过去了，人也长大了。