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　　　　一、掀盖冲泡法　　1.拆开包装，取出完整的小青柑；　　2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；　　3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。　　4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

　　这种络合物的溶解度随温度的高低而变化，温度高时溶解，温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉淀状态。冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。

　　　　⑶采用钻孔冲泡法——这恐怕是小青柑用得最多的冲泡法，因为这种泡法相对以上二者在口感滋味上来说，较为中和，既不会柑味过重，也不会熟茶味过重。

　　　　近些年来，随着普洱茶“越陈越香”概念的深入，茶友们对普洱生茶的追捧，达到如日中天的程度；与此相反，熟茶则成了被忽略的一方。　　那么，喝普洱熟茶的好处是什么呢？熟茶与生茶相比，喝熟茶有什么好处？　　一、普洱熟茶对茶叶史具有里程碑意义　　普洱熟茶的功效与作用是什么？首先我们要弄清楚“熟茶”的概念。　　普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶，经过人工渥堆发酵后的各类散茶或紧压茶的总称。

　　　　茶艺六君子：　　茶漏——用于漏放干茶，防止茶叶外溅；　　茶夹——用来夹取叶片，欣赏叶底；　　茶则——做为量取干茶的准则；　　茶匙——用来拨放干茶；　　茶针——用于通透壶嘴；　　茶托——用于盛放闻饮杯组。　　茶荷——用于饯赏干茶，取其貌似荷花，亲近自然之意；　　茶船——上有盘用来存放壶组，下有仓用来存放废水；　　3、温杯洁具：用开水烫杯，洗壶，借此提高器皿的温度，便于茶的香气更好的透发。　　4、普洱入宫：将茶叶放入或盖碗（泡普洱茶用两种器具之一都可以）　　5、游龙戏水：即是洗茶，在热水的浸泡下，普洱茶慢慢舒展开来，不正如一条游龙在嬉戏吗？　　6、孟臣沐浴：正式冲泡之前，先用开水淋壶，借此提高壶身温度。普洱茶所要求冲泡的温度比较高，以100℃为宜，以免温度过低而影响茶汤的质量。　　7、行云流水：即要用新鲜洁净的水来泡茶，用悬壶高冲将水缓缓注入紫砂壶或盖碗中。

　　　　综上所述，隔夜的普洱茶其实也能喝的，只要茶水搁置没有超过12小时，是可以饮用隔夜茶的，古时候，普洱茶是用来入药的。普洱茶滋味浓郁极具刺激性，耐泡，多次冲泡依然保持有香味，香气持久，是云南大叶茶种独特的香型。

　　　　熟茶源自西双版纳核心产区，精选古树毛茶原料，采用邹炳良先生独特的渥堆发酵技术，经筛分、拼配等工序精制而成。成品金毫满披，含芽过半；冲泡时茶汤红浓明艳、似陈年红酒色，陈香高显；入口粘稠、顺滑。　　小罐茶普洱茶的生茶和熟茶品质各有优点，它们的性质不同，功效也略有不同。　　小罐茶普洱茶的功效　　（1）普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。

　　生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。

　　　　3、溃疡病患者：茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。　　4、肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。　　5、哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

　　发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。但是经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的相似。

　　　　大家都知道，人无完人，同理，茶也是如此。所以肯定是有瑕疵。

　　　　作用再大，最终都要转化为饮品。建立一个标准去发展终端品饮市场，将茶慢慢消耗在市场上，或是唯一出路。囤积居奇和盲目跟风炒作不可取。再好的茶叶，无论放多久，最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。

　　以普洱熟茶为原料经过喷雾干燥技术精制的普洱茶粉对PTP1B的IC50达到了/ml。

　　　　普洱茶具有抗辐射、降脂降压等功效，对于办公室上班族来说，每天冲泡一杯普洱茶既能防辐射、又能明目醒脑，是现代生活必备保健饮品。下面为大家介绍如何用飘逸杯泡一杯普洱茶的方法。　　首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。