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　　　　喜欢喝茶的朋友，一定要到有信誉的正规商家处购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶。　　同样是茶多酚，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

　　有普洱茶爱好者担心“天价普洱”再次现身市场。

　　　　川红工夫红茶冲泡方法　　1、冲泡功夫茶的水源　　冲泡川红功夫茶的水源选择很重要，否则将会影响茶水的质量，水源应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高；泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。　　2、冲泡功夫茶的水温度　　川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的贵妃红、红贵人、黄金白露、金芽等高档，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

　　　　中国本土品牌附加值有待提高　　近些年来，国外的奢侈品正在大肆涌入中国市场，中国消费者对于奢侈品的消费能力也在逐年提升。记者在走访了多家大型商场后发现，无论是服装、护肤品，还是其他类商品，国外的大品牌已越来越多地进驻中国市场。相反，中国本土能被“拿得上台面”的大品牌却寥寥无几。就当国外的奢侈品铺天盖地地涌入中国市场的时候，中国本土企业对奢侈品却讳莫如深。究竟是什么原因导致了中国本土企业无法形成自己的奢侈品牌呢？　　北京大学经济学院副教授吕随启表示，其实，中国品牌进入国际市场最大的瓶颈还是来自国人的消费心理。

　　同样的，冰岛老寨寨内的小树茶园的广告牌，也是如此。　　2、小树茶充当古树茶　　由于冰岛老寨古树茶价格“水涨船高”，老寨小树茶，在市面上也便提升了档次。

　　　　提醒：片面追求“陈茶”的心态不可取　　据悉，经过若干年存放而自然转熟的是非常珍贵的，甚至是价值连城的，但是从医学和营养学角度看，存放不超过30年，否则只有文物和拍卖价值，并无品饮的意义。　　存放环境很重要　　的辉煌时期是12~15年，选购一块高品质的生茶，再放在科学的储物场所，“干仓”存放。钟广林认为，收藏级普洱茶放上一年口感已经有显著变化，润感十足、回味无穷，若是放个三五年，将会有绝美的口感和更大的升值空间。　　此外，即使是相同年份、相同产地、相同工艺的普洱茶，放久了之后也很有可能产生优劣之分。

　　而建立在差异化基础上的核心价值体系构建，是一个寂寞的事业，是原创的事业，是长期煎熬下来的事业，请上帝喝茶工作室与有缘的企业同行，以最寂寞的心态，打造茶界全新的商业生态系统，重构商业文明。现在虽是小事，将来蔚然可观！　　上文从差异化方面解读了核心价值体系，接下来再从商业最核心的共性，即商业本质来剖析核心价值观。　　商业的本质是向目标消费者提供有价值的东西，其主要包括产品、服务与品牌。

　　19、一个“智库”：长期向社会各界征集勐库普洱茶发展金点子，形成长效机制，并且定期评奖，表彰有建设性的金点子提议者，把所征集的金点子集中起来，设立一个“智库”(金点子库)，为勐库普洱茶的发展出谋划策，提供智力支持。20、一场晚会：举办一场勐库普洱茶宣传专题晚会，以晚会为平台，展示勐库普洱茶的风采。晚会尽可能实现电视直播和网上直播，扩大观众范围，造成更大的影响。文化的魅力是无穷的，品牌的作用也是无穷的。文化建设与品牌宣传是勐库普洱茶事业做大做强、可持续发展的根本途径。

　　真到了那一天，不止是新茶卖不动，就连老茶，中期茶全部都要拦在仓库里。　　茶叶的价值由市场规模所决定，市场的规模又是由茶商共同维护。

　　但在报道中，我们很明显地看到因为资本的进入引发的过度采摘，结合天气原因，最终出现古树茶枯死的情况。　　报道陈述了这样一个事实：“在当地著名的古树茶产区，多颗古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘；另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，就能采多少采多少，对古茶树伤害极大。”　　这样的现象绝非特例，落水洞枯死的茶王树，刮风寨被撸秃的古茶树，甚至老班章村今年干脆没有发芽的茶王。

　　　　据介绍，由于云南省茶园多集中于山区，缺乏水源供水及基础灌溉条件，自去年入冬至今，各地数月持续高温，降雨偏少，全省茶园春旱已有不同程度显现。

　　　　茶红素含量越高，红茶品质越好　　茶红素，是红茶氧化产物中最多的一类物质，红茶中含量约为6%—15%。该物质为棕红色，能溶于水，水溶液为深红色，刺激性较弱，滋味甜醇。对茶汤滋味与汤色浓度起极重要的作用。

　　　　其中一位男士说，第一次来茶楼是3年前陪客户，当时他并不懂得品茶，只是随便要了一杯茶，两口就喝完了。当时只觉得解渴，没有其它感觉，不过他倒是喜欢上了茶楼的宁静。　　后来，当他感觉身心疲惫的时候，就常常一个人跑到茶楼，随便要一杯茶，静静地坐在那儿，闭上眼睛听上一段古典音乐，所有的烦恼就会跑到九霄云外。　　他爱上了这里的环境，渐渐地就爱上了品茶。现在一周他至少要来茶楼一次。

　　　　4.土豆皮去茶垢，较简单的清除方法就是：用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。