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　　"十二"傣语为"西双"，故名。每一版纳辖一至数勐。

　　　　郎河茶业厂区　　自2004年普洱茶走热，茶叶市场价格不断高企，“炒茶”之风不断热烈。2007年，以普洱茶市的“华尔街”——广州芳村茶叶市场为主的普洱茶市“大崩盘”。大批茶企茶商茶玩家，纷纷“抛茶”走人，更多的是倾家荡产。这次大崩盘严重影响了的秩序和发展。

　　　　“半生不熟”的普洱茶该叫啥？　　自2008年12月1日起，《地理标志产品普洱茶》国家标准（下称"国标"）正式实施以来，普洱茶术语和定义、保护区域、类型、等级、标准样、生产要求、试验方法、检验规则等有了明确规定。

　　【爱米尔卡罗比医师·巴黎圣安东尼医学系】　　五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。【贝纳尔贾可托教授·巴黎亨利伦多医院】　　六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。【台湾大学食品科技研究所】　　七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。

　　　　茶，品种繁多，杜教授讲到蒙顶黄芽的优势在于她的独占性强，李时珍的《本草纲目》记载：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主去疾”，从这一个意思来推导，我们很多东西的功能更加接近黄茶的类型，所以她的独占性强。中国唯一温性茶的代表，杜教授觉得蒙顶黄芽就是最具代表性的。然而从人类吃食物上的角度来分析：大家吃东西的时候都会讲究食性，可温补还是可降火等的功效与我们的茶也有着相似之处。从古书记载来分析唯有中国蒙顶山茶性温，从茶性角度来讲，温性茶的代表便是蒙顶黄芽。　　聊到最后，杜教授说到自己是一个老师，要做的就是把自己所知道的知识教给学生们，所以杜教授在最后还为我们讲到一些可以促进推广的方法：比如，现在大家比较热爱的旅游——茶旅。

　　所以深受白族群众喜爱并发展成一种完整的茶文化礼仪。　　茶即食物，重在食材　　-END-

　　她所领导的团队已是普洱茶生产的旗舰，所制作的普洱茶已是高品质的典范。　　图右为：杜春峄　　1983年即荣获国家外经贸部表彰的出口产品　　这在老牌普洱茶生产企业中是不多见的　　“惜福”的人，是知道这“福”来之不易。事事与人为善，广结善缘，经历了多少磨难，只记住了给过帮助的人和事，时时有颗感恩的心。不妨让我们来读一读杜大姐的这篇小传：　　我自己是个很有福分的人　　我的福分来自于茶缘，跟茶结缘是我最大的福缘人生如茶，先苦后甘；苦中有甘，苦尽甘来我在古茶林中学做茶、学做人，闻了一辈子茶香，做了一辈子茶，尽力而为之，做自己份内的事，诚实做人，踏实做茶，来回报茶给我这一生的一切。

　　另一特大型普洱茶饼，直径1．06米、净重40公斤，创了中国饼茶之最，并由中国茶叶博物馆收藏。

　　出席电视访问，据说她一件衬衫反复穿，只是偶尔把仔裤换成半裙。衣着简单又简约，但独具韵味，骨子里的思想特质让她知性力爆棚。　　内地娱乐圈还有一位知性美人，年龄也过了4字门槛，但她那种高贵冷清矜持的气质真的太迷人了。

　　在石总和一篇博文的评论中，我曾提到过大益的“经典66”，并提到了在布朗山的基地，其实，那款茶是按布朗山基地茶的口感为基准进行的拼配！　　普洱茶发展到今天，有台湾人、香港人的贡献，这一点，我们是不能否认的。而，是与云南各茶区当地茶农的饮茶习惯、方式和各茶区的发展历史相关联的，我们只能去发掘、研究、发展，而不能断章取义地去谈文化！　　作为茶人：我追求纯、真！作为茶商：我以纯、真为准则！　　作者简介：赵力生，1959年10月；现任云南大学生命科学学院讲师，昆明云大生物技术有限公司总经理。农学学士、哲学硕士，曾在中科院昆明动物研究所从事病源微生物学研究工作多年，担任过编辑，本人长期从事边销茶历史与普洱茶后发酵过程中微生物种群及分类等课题研究，先后在国内刊物上发表论文多篇，着有专着《知识产权实务手册》等。　　熟茶的产生是普洱茶产业化的一个里程碑似的开端。

　　具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。

　　留学期间，由于公费断绝，范和钧不得不去打工挣钱，他只能找到需要极大耐心、极易过敏又气味呛人的漆器修补工工作。他并没有将这份工作仅仅当成谋生的手段，而是在修补漆器的过程中，仔细研究那些在太陆已难觅踪迹的明清漆器，琢磨他们的制作方法。他对仿旧、作旧颇有心得。这为他晚年成为漆器大师打下了基础。

　　他们是用鲜叶做原料。

　　我们的供货商或者基地都是很稳定的，根据这一批山头是什么样的品质，能不能达到我们标准。”　　从源头把控，郎河茶业原料只选择西双版纳古六大茶山、勐海县境内布朗山、南糯山以及澜沧景迈山等山脉。其自身在勐海就拥有5200亩出口备案基地茶园，还有4000多亩古茶树园。