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　　于是苏姐说：“下大雨了，一时半会也走不了。我刚好带了我们公司的茶，楼上有个茶室，我给大家泡壶茶吧，等雨停了再走。”我们大家都觉得这个提议甚好。　　苏姐泡茶的手法很是优美，边泡边讲解自己正在泡的这壶茶，我仿佛就像打开了新世界的大门一样，不停地在旁边问她很多的问题，而苏姐都是很耐心的回答我。那不是我第一次喝普洱茶，却是我第一次喝到这么好喝又爽口的普洱茶。

　　　　双陈端午系列端阳茶香、五福至瑞也在茶博会展出。

　　在当年原料非常紧张和困难的情况下，辛苦搜集了一批难得的涉足安化黑茶核心区域包括高马二溪、芙蓉山、文溪、洞市一带的纯料，并采用了工商银行金融系统的介入，由第三方长沙星沙物流一直监管至今。

　　　　2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80—90度的热水中，浸泡15秒以内，即可品饮。　　3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。　　多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，怎么区分呢？根据发酵程度，高温发酵的用85度水泡，低温发酵的用90度水温泡。

　　勐库大叶种相传是距今三百多年前由西双版纳引进至勐库后变种。懂过的古树茶叶形略小，是否由勐库大雪山野变种而成，有待考证。此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若、坝糯，而质重气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

　　现在的大白茶已改为烘青茶做法。

　　这小小的茶杯，浓郁的热茶，却能给人一口一番天地，很是神奇。　　每一次的品鉴交流会下来，我都会有新的收获：原来普洱茶还分茶区和山头;不同的茶区普洱茶的滋味和特点都不同，如下关的甜柔、微苦少涩，勐海的刚烈且生津回甘快。易武的香气特别，口感柔甜;从地理上区分普洱茶的特点就是北苦，南涩，东柔，西刚……　　了解了普洱茶之后，我开始欣赏茶。

　　但凤凰山上真的存在过“宋种”的古茶树，生长在海拔1000多米处的乌岽山李仔坪草坪地巨石旁，茶树有十个分枝，枝繁叶茂，采摘时十人上树只闻其声不见其人，做出的茶叶品质优良，当地人将它视为神树，每年除夕均为其举行隆重的祭拜仪式，茶商能得到者把它供为镇店之宝。遗憾的是这棵茶树于1928年枯死了。1954年有茶叶技术员梁祖文调查测得这棵枯干茶树主干直径达46cm，并锯取两截送当年汕头专区工农业生产展览会展示。处于自然生长或半野生状态下的茶树有如此径粗，生长当在数百年以上。现在凤凰山仍有冠称宋种的名丛4株，包括文章开头提到的“东方红”诸多名号的乌岽李仔坪泰石鼓下的宋种黄栀香、乌岽李仔坪中厝厝后的宋种黄茶香。

　　从2012年来看，陕西黑茶产量为5000吨，仅仅占有全国黑茶产量的2%，泾阳茯砖茶的产量仅为陕西黑茶的五分之一。二是对茯砖茶的宣传推广力度不够，市场影响力不高。

　　　　据感德镇副镇长陈沄龙介绍，这十名贫困户是通过产业发展脱贫一批的代表，2016年以来我镇结合实际，合理发放资金，在各级扶贫产业发展资金对他们进行帮扶下，他们已经在茶产业、养殖业、米粉加工等方面有明显收入成效。全镇贫困户虽然已经全面脱贫，但是感德镇仍然继续帮扶，政策不变，力度不减，对于有发展产业的贫困户，利用各部门产业帮扶政策，组织相关方面培训，让他们能够大胆往发展产业，继续通过产业发展增加家庭收入，进一步巩固脱贫成果。　　近年来，感德镇不断因地制宜，因户施策，利用党建引领，全方位助力脱贫攻坚。四个建档立卡贫困村通过光伏发电挂钩贫困户方式促进村财和贫困户收入。

　　　　茶具使用注意：　　1、青花瓷红茶专用茶具，不宜放入微波炉加热。

　　　　不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

　　冲泡红茶的水温要在100℃，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。“悬壶高冲”是为了让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥，这是冲泡红茶最关键的一步。　　第六道：分杯敬客。用循环斟茶法，将壶中之茶均匀地分人每一杯中，使杯中之茶的色、味均匀一致。　　第七道：喜闻幽香。

　　同时，也传遍了神州大地。各类社会异士纷纷踏上茶岭，摇身一变成了“茶人”。