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　　有种乳白色的釉彩如「凝脂」，很适合冲泡白茶与黄茶。青花、彩绘的茶器可以表现白毫鸟龙、红茶或熏茶、调味的茶类。铁红、紫金、钧窑之类的釉色则用以搭配涷顶、铁观音、水仙之属的茶叶。

　　想要欣赏轻发酵茶的碧绿色，就必须考量茶杯的颜色是否能观察茶汤颜色与香气，那么白色瓷器最适合。　　如此讲究并非吹毛求疵，而是表示对茶的瞭解与尊重。茶器美学兼顾了"眼观"与"实用"的双重效益，这也是现代品茗人必修的美学，即意指除了形式上的美之外，也能兼顾实用的美。元风格青花带托小盏的使用经验，更说明了以天然釉药制成的茶盏对发茶性的助益。

　　”“最好可以办一场产品说明会，请一些茶艺师参加，这样既有助于打响产品在茶界的影响，又可以帮助丰富数据库。”至于营销渠道，王国茂建议可以同茶会所、茶楼进行合作，走礼品渠道或者单卖都可以。自动泡茶机“乐泡机”文章为你介绍介绍乐泡机的功能,使用方法，　　你或许只知道有泡咖啡的机器，现在我国新面世了首款自动识别茶叶的智能泡茶机“乐泡机”，普洱茶、大红袍、铁观音、……这些上好名茶，无需细温慢泡，只需轻轻一按，几十秒内就可以得到一杯清香弥漫、热气腾腾的香茗，快捷而不失原有韵味。　　“乐泡机”自动识别茶叶选择泡法　　选择一个事先封存好的茶叶杯（杯里装着原叶茶），放入机器中，随后机器开始读取茶叶杯的信息，包括是什么茶、采用什么水温、放多少水、用什么泡法以及泡茶过程中搅拌茶叶的速度快慢和时间长短，这一切都在十几秒钟内自动识别完成。

　　茶与酒之间各彰显着独特与微妙，然而微妙之处，又无不在于杯饮之间。　　淡茶一杯，随意人生，心态决定幸福的多少;浓酒几盅，伤感落泪，常悔难诉情感的有无。　　茶与酒，酒混茶，说来容易，似是而非，哲理深奥，浅薄难懂啊。

　　　　中外历史上有“斗鸡”、“斗牛”，可在中国古时还有“斗茶”之事。斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。

　　前者被称为"天目茶碗"，是茶道中最早使用的茶碗，十分名贵，但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然，天目茶碗不再流,价值却与日俱增。而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗，十分简单粗糙，但在利休等大茶人眼里，却恰好体现茶道的本质，因此被大量的使用。高丽茶碗的代表是井户茶碗。茶碗　　二、茶盏　　茶盏是饮茶的用具。

　　茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

　　汝窑是单色青釉系统根据南宋周辉（清波杂志）记载，汝窑的青釉中掺了玛瑙粉末，玛瑙的成份为二氧化硅，正是配釉的原料之一。　　原中国古陶瓷研究会会长冯先铭说：“汝窑釉色最难仿，比定、钧、耀等窑难度大的多，不易仿制，因此传世制品根本无乱真之作。”正如清道光年间，督学孙灏诗云：“青瓷上选无雕饰，不是元家始博殖。

　　主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、中国文学网等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。　　人，作为大自然的一种生灵，总会林林总总的想法，也会有各式各样的行为。能始终坚持自己的想法，并始终如一的去践行它，殊为不易。且饮且读先生就是我结识到的一位这样的人。他一边教书，一边品茗，徜徉在三尺讲台和一杯清茶的美好世界里，让思想在粉笔灰中闪耀着光辉，让智慧在茶氤氲中飞腾出力量，给人们带来几多欣喜。

　　而具便也应运而生，成为一些人的消费热点。　　顾名思义，具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。

　　水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。　　外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。　　漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能。　　（1）点茶道形成与流行　　点茶道形成于五代宋初，流行于两宋时期，鼎盛于北宋徽宗朝。

　　当然了，这些的前提是要根据茶性来冲泡，有的茶有力，不宜浸泡久。有的茶力度不够，需要浸泡下去才会出茶味。总的来说，如果真喜欢用紫砂壶来泡单枞，建议可以减少投茶量。

　　　　2、泡茶水温　　泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。

　　　　一杯茶，或浓或淡，或甜或涩，在饮食中学会谙练世味，浓不欣，淡不厌，在瓦枕石榻、清茶一盏中扫去三斗尘土，便可清凉在口，一味圆融。