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　　孰不知，茶梗对茶叶泡出的口感品质也有着非常重要的作用。据专家介绍，茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，而茶梗的长度则根据茶类品种和花色不同而有所不同。

　　他著有《木嘉记》，盛赞“峨眉雪芽”，称之为“魁瑞草”，自制高挑提把茶壶，称为“提梁壶”，后人称为“东坡壶”。东坡后知杭州时，曾担任贡院主考，是年贡院试毕，与贡院众大人转至钱塘江口的望海楼阅卷，其夫人携“峨眉雪芽”新茶去探视。

　　客服开始还和我交流后来干脆不理我了。也不知道是否是心虚。我就不晒图了。

　　到了清朝末年，由于地方混乱，盗匪蜂起，交通阻塞，商旅畏途，茶叶经营无销路，制茶商号纷纷倒闭，过去那种茶商云集、马帮络绎不绝的景象已经不复存在，六大茶山的茶叶贸易也一蹶不振。第二次衰落：到了民国二年(1913年)，内地的汉族商人又逐渐进入茶山购买茶叶运至越南的莱州销售，运输全靠马帮和牛帮，牛帮运送一次需要一个月的时间。随着茶叶销量的逐年增加，六大茶山茶叶才慢慢开始复苏，过去的一些茶号又开始恢复了茶叶加工。在倚邦，除了过去已经有的庆丰号、庆丰益号、元昌号、恒盛号等老茶庄外，又新增加了园信公号、惠民茶庄、升义祥号、鸿昌号等茶庄。但是，老茶园没有完全得到恢复，茶号虽多，但产量有限，每年只有两千担左右，茶号之间相互抢购毛茶，一些茶农为了眼前利益，乘机制造了部分假茶，销路再次受到了极大的影响。

　　说起茶叶的香气，目前，茶叶中已经被发现的芳香物，高达700多种。比起葡萄酒的香气香型来，有过之而无不及。

　　52、要铭记在心;每天都是一年中最美好的日子。53、乐观者在灾祸中看到机会;悲观者在机会中看到灾祸。54、有勇气并不表示恐惧不存在，而是敢面对恐惧、克服恐惧。55、肯承认错误则错已改了一半。

　　今则热气犹小也。

　　春季男性喝什么茶养生1、枸杞红枣茶红枣性温味甘，补中益气，养血安神。枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。两者放在一起泡水，不但美味营养，还可以提升人的好气色。

　　此外，茶叶降血糖的机制还与其他酶相关。倾情奉献凉开水泡绿茶：先将凉开水准备好，取新鲜绿茶10克用凉开水浸泡，3小时后服用。然后添加凉开水浸泡，直到茶叶泡到无味为止。药理：绿茶内含多种黄酮类抗氧化物质，能抵抗过度氧化的炎症反应。是一种理想的天然降血糖饮品，不仅如此，绿茶还含有茶多酚，可增加毛细血管韧性，防止毛细血管破裂出血，茶叶中的单宁酸可降低胆固醇，预防动脉硬化和脑中风。

　　一般下机前经晾青翻拌3次，下机做青2次，室温20-22度，相对湿度70%。武夷岩茶，一般做青8-10次，历时6-8小时，做青在室内进行，室温24-26度，相对湿度80%-85%，当室温低于20度时要加温。

　　《茶经》中列为第一位的好茶胡靴，就是含膏者皱的代表。虽然陆羽从制作饼茶中发现了茶汁溢出后出现膏化现象，并认为这个膏是茶叶中的好东西，但他没有将茶汁与茶叶中的纤维物质彻底分离，而只是让膏(普洱茶膏)仍然保持在茶饼的表面，与真正意义上的普洱茶膏还有一定的距离。即使后来出现民间进贡的普洱茶膏，都未能脱离茶叶的原始形态，都属于含膏的性质。唐代《国史补》记载唐代官贡茶品有十几个品目，其中岳州邕湖含膏就列其中。

　　从色泽上来讲，好的绿茶应鲜灵油润;好的红茶应乌润光泽;而好的乌龙则青褐光润。

　　普洱茶具有解毒、助消化、增加维生素的附带功能被发现后，曾经作为战略物资，被专制王朝用以羁縻游牧民族，于是政治视野中的普洱茶出现了。《明史·食货志四·茶法》说：番人嗜乳酪，不得茶，则困以病，故唐宋以来，行以茶易马法，用制羌、戎，而明制尤密。《宋史·食货志下五·茶法》说：茶之为利甚博，商贾转致于西北，利尝至数倍。

　　二、金针菇茶金针菇富含锌、钾，钾可以控制血糖的升高，锌可以增加胰岛素原转化为胰岛素的能力，加强机体对葡萄糖的利用，抑制血糖的升高。金针菇也可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治糖尿病心脑血管疾病，降低糖尿病并发疾病的发病率。