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　　portant;outline-style:none;outline-width:medium;list-style-image:none;border-width:medium;border-style:none;border-color:initial;vertical-align:top;display:block;"/>炒青，是指在制茶过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶的发酵过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。永鹏茶业采取的是原始工艺和现代机器相结合的炒青工艺，这是因为机器炒青要比人工炒青质量更高，可以满足炒青过程中需要的高温，可以一次性终止茶叶发酵。并且结合人工的实时监控，严格把控每一个步骤，整个制茶过程十分严谨。吴永鹏师傅的这种半手工制茶，在保留原始工艺的基础上用上现代科学的成果茶叶做到极致。

　　通过向全世界范围内征集普洱晒青毛茶（古树茶和生态茶）以及精制茶（生茶和熟茶）两类普洱样品参赛，邀请来自国内外的茶界大咖进行审评、评选。今年还特别增加现场大众品评环节，观众可现场报名组成大众评审团，参与评选。

　　　　颁奖礼现场，专家评委代表孙丹威现场分享了本届茶王赛的情况，她认为本届茶王赛无论从品质、汤色、叶底等方面来说都高于往届。而最大的感受在于：高手在民间！很多获奖企业虽很少听闻，却屡获奖项。每一个企业都需要经历从无到有、从小到大的历程。资讯：一盒泰山,平安带到家。

　　目前，还没有下游客商来大批量批发茶叶。

　　热杯后置茶，呈水平状左右摇(条索状适合左右摇，颗粒状适合上下摇)约二十秒，提盖靠近鼻端前轻吸辨别其干茶味是属清香、焦糖香、陈味或是带有浊气。闻香时，短暂急促的闻气，是很快速和深入的一种方法，而长时间的和缓吸气，则是感受微妙气息的最佳方式。

　　茶饮品牌大咖分享更多茶饮新玩法当前饮品行业发生了哪些变革？消费者的需求又有了哪些变化？现制饮品行业在国内现状如何？未来的新茶饮有哪些发展契机？针对这些问题，本次峰会将邀请50+行业大咖深度交流，从茶叶深加工、供应链、品牌、营销等角度，深度剖析新茶饮行业的困境与机会，分享更多茶饮新玩法。作为业内最具影响力与知名度的专业茶展策展机构，华巨臣一直致力于成为中国茶产业的资源整合者和推动者。本届郑州茶博会，华巨臣充分依托郑州的经济产业资源优势，坚持专业化、品牌化、国际化的办展理念，以企业的参展效益为中心，全力保障展会的服务质量，努力推动郑州乃至华中地区的茶业发展。5月10日至13日，欢迎广大茶友到郑州CBD国际会展中心，品好茶、淘好器，共享茶趣。

　　据了解，本届南宁将云集景德镇知名陶艺家，网尽各种陶瓷精品。

　　红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。5、黄芪红茶做法：黄芪15克、红茶3克。将黄芪放入锅中，加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶，同黄芪一起煮约5分钟左右，即可取茶汤饮用。

　　这种鱼类只能在纯净的高山溪流生态系统中生存，这也充分证明了小罐茶高海拔茶园的优质环境。　　山路蜿蜒，崎岖难行，点缀在群山之间的小罐茶茶园，格外醒目，想要到达这些茶园，并非易事，需要乘坐被称为流笼、单轨车的交通工具。为了达到与大自然浑然天成的最佳状态，让茶叶充分吸收高山生态的养分，小罐茶倡导和实践自然农法，也就是说，整片茶园不使用除草剂、不过多的人为干预生态，只使用大豆等植物做自然堆肥，充分利用健康的土壤力量，让茶树在由土地维系起的人与自然的有机循环之间自在成长。　　高山土壤富含有机质，给予茶树充足的营养，2100米的高海拔，让这里昼夜温差极大，在这里，茶树生长缓慢，芽叶粗纤维少，叶肉更厚实，富含果胶质。在春夏之交，全天云雾笼罩，适宜的湿度和充盈的雾珠使环境可见光中的红黄光得到加强，提升了茶叶中叶绿素和氨基酸的含量，孕育出色泽鲜润，滋味浓香的高品质茶叶。

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　　凤凰茶业在高端武夷岩茶密云龙的生产与研发过程中，坚持采用真古法传统炭焙工艺，边焙边品，直到符合高端武夷岩茶密云龙的理想口感，制作出来的密云龙，具备甘、醇、香、甜的品质特征，具有馥郁或者幽雅的花果香气，并且滋味醇爽，极具岩骨花香独特韵味。

　　很多人认为茶梗没有营养就丢弃，还有的人认为好的福鼎等茶就是没有茶梗的。事实上，茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。

　　获得QS认证的企业和商标品牌20余个，主要有泰山女儿茶、泰山、五岳独尊茶等，逐步形成了一批有影响力的泰山茶品牌。2011年，泰安市提出把泰山女儿茶作为新兴产业重点打造，列入泰安市十二五发展规划，每年从市财政拿出专项资金对新建茶园、精品茶园、茶叶加工企业予以扶持，同时，加强品种改良引进，茶品种步入良种化轨道，茶产品呈现多元化格局。目前，我市无性系良种茶园无性系良种率达30%以上，高于全省平均水平。今年全市新发展茶园7000多亩，是近几年发展面积最大的一年。目前，泰安市拥有茶园种植面积近3万亩，其中近4年发展的茶园就有2万亩，集中连片面积200亩以上的茶园达到22个，从业人员20余万。

　　古人以峨眉多药草，尤好，异于天下盛赞峨眉山茶，峨眉雪芽更是作为皇室贡茶享有盛誉。峨眉雪芽不仅装点着富有魅力的峨眉山，让峨眉山多了几分动人的茶香与新绿，让人流连忘返。