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　　从普洱府出发，往返穿梭于原始深林，天下各地巨细都市，以及云南省周边少数国度。因此这条用马儿运茶的山路，便被众人称之为茶马古道。也就是有了这条茶马古道，普洱茶才有本日，才得以走向天下，走进千家万户。

　　如果用茶水服用镇静药，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。所以吃药最好一律用温水送服，有益无害。　　很多人都以为喝茶能解腻，通常海鲜吃多了后都会有点腻，所以就喜欢在吃海鲜的同时来上那么一壶茶。

　　1995年12月离休，离休后至今继续在云南茶界发挥余热。　　50年代中期，邱辉与同仁一道，组建茶区基层收购站(组)，积极开展收购运销，深入茶山宣传，组织茶农垦复茶园，促进茶叶生产迅速恢复。

　　所以最好间隔2小时以后再吃。普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成，这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。　　那么，普洱茶的这些“死对头”都有谁呢死对头之一——酒我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。

　　　　夜间工作离不开茶：　　簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征。

　　　　云南乔木普洱茶树生长环境特殊，生态系统完整茶叶叶片厚大，含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。　　茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。

　　政党之争，得失在所难免，师友纷纷离京，朝野旧雨凋零，苏轼眼中所见，已不是他二十岁时所见的“平和世界”。　　也许是因此缘故，之后苏轼自请出京任职，当一个地方小官，他分别在杭州、密州、徐州任地方官职，十余年之间他尽职尽责，清廉爱民，颇有政绩。可是，万万没想到的是，在他四十三岁那年，他遭遇了他一生中最大的打击“乌台诗案”。　　新党们非要置苏轼于死地不可，苏轼坐牢103天，几次濒临被砍头的境地。朝中有识之士纷纷上书劝谏神宗不要杀苏轼。

　　普洱茶有利尿、排毒、抗辐射等功效。日本科学家的研究表明，普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁，儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，以延缓衰老。

　　从历史记载和思茅茶树资源的角度上来看，他相信思茅这片古茶树的发源地一定会生长着更为古老的茶树。为了实现这一愿望，何什华走遍了思茅境内的山山水水，向无数的茶农调查和探访古茶树可能存在的地点。工夫不负有心人，1991年3月何仕华得到了当地茶农送来的消息。思茅市澜沧拉枯族自治县富东乡邦崴村新寨寨脚的园地里，有一棵很古老的茶树。

　　柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

　　鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。　　7.莲茶鸡煲　　材料：仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。　　做法：　　仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。　　普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。

　　茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。试一试说不定你又多了一道拿手菜哦~！

　　“蛇是神的使者，树是神的珍美”人们之所以把茶王树与神灵联系在一起，皆因为它在人们的精神世界中已非凡品。　　为什么会这样呢？相信茶叶研究家足以写出浩如烟海的文章，而我只认准了一点，当我把茶作为一种交易物，我必须怀抱人品、必须尊重茶品，缺一不可。甚至可以这样讲，对每一个茶叶经营者来说，人品即茶品、茶品即人品。老百姓视为神物的东西，谁都无权玷污它。

　　　　７、禁忌饮用冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。