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　　　　随后，凤庆的茶厂如雨后春笋般出现，凤庆茶叶在新中国成立后迅速崛起。古往今来，凤庆在云茶辉宏的历史中声名显赫，扮演着积极的角色。　　2007年3月22日，是又一个值得纪念的日子，六大茶山凤庆茶厂在迎春河边隆重开业。政企领导、各界文化名流纷纷到场祝贺，嘉朋满坐，共同见证了普洱茶的这一盛世。

　　　　药香味　　中药的香气其实就是陈放很久的草木之气，因为茶叶也是草木，在陈放久了以后，自然也会出现类似气息。

　　　　当其他品牌还在讲自己鲜叶怎样，条索怎样，汤色怎样，口感怎样的时候，雨林又一次超越这个阶段，放大格局，放眼全球，做着连小罐茶都不敢做的事。　　茶产业发展到今天，但凡像样的品牌，茶的品质都在水平线之上，还在强调自己的汤色口感，只能在小圈子内玩。那不是茶业领导者要干的事。

　　　　2、1950年～1968年：所谓“印级茶品”，也就是包装纸上，“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。　　3、1968年之后：此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等……　　另外，品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及“六不政策”，本要素为众多专业人士经验之谈，仅供普洱茶爱好者参考：　　四大要决是：　　一、清：闻其味；味道要清，不能有霉味。　　二、纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。　　三、正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。　　四、气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。

　　许多茶友往往与一些普通茶品经验与其对比，感觉布朗山茶相对化得慢，这种认识是有误区的，苦轻当然比苦重的化得快！苦重当然比苦轻回甘强烈。　　一般人品饮布朗山茶时，很难承受前几泡的苦涩浓烈的刺激，5-7泡后该茶的真正甘醇才能显现，只有承受住了前些泡的苦涩考验，才可以感悟到后些泡的苦尽甘来。

　　也正因为易武茶的天生丽质，古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围，一些茶商在制作茶叶时，常常在包装上注明易武茶，使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。　　易武——普洱茶的故乡　　易武是普洱茶和故乡。清人阮福1825年撰写和《普洱茶记》中说：“所谓普洱茶者，非普洱界内所产，盖产于府属之思茅厅界也，厅治有茶山六处，日易武”。　　鉴于史料对六大茶山名称说法不一，西双版纳州政府曾经组织专家实地考察后，在《西双版纳傣族自治州的过去和现在》一书中认定六大茶山分别为：易武、倚邦、基诺、曼洒、曼庄和革登。

　　　　蓝印：绿印圆茶系40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”。后期指50～60年代所产的大批量普洱茶。

　　普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词。"普洱"原本为哈尼语，"普"为寨，"洱"为水湾，"普洱"就是指水湾寨，普洱茶便是水湾寨周围茶山出产的优质茶叶。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的文化、特殊的口感，一直是人们钟爱它的理由。一条条蜿蜒在崇山峻岭间的茶马吉道是普洱茶多年来厚重历史的见证，一代代茶人呕心沥血的劳作铸就了诸多普洱茶名品。　　普洱茶因制作工艺的不同，在茶叶采摘方面也会有所差异，那喝完茶后很多人都会观察下叶底，看看叶底完整度、匀嫩度、鲜活度、有没有韧性、工艺等等，如果叶底出现问题？和哪些又关系呢？　　一、　　采茶，在初制工艺中又称为“采摘”。

　　　　2019忙肺古树茶的价格分析　　就2017-2018年普洱茶春茶的价格涨跌趋势而言，总体情况如是，大部分产区山头茶价格或与去年持平；如以小产区为主的易武茶区，部分产量较低、名气较大的山头、或将略有涨幅；部分新晋山头茶或将猛涨。忙肺普洱茶头春价格涨幅不会太大。

　　早在1906年，二十三代干崖宣抚使司刀安仁东渡日本留学时，就曾带着盈江红山茶送予孙中山先生品饮。德宏地处西南边陲，是中国茶叶走向世界的一个重要通道，目前正在全力打造成中茶西出经济走廊的起始站。2013年11月，以普洱茶及其文化为主题的中国普洱茶　　　　12.　　中国普洱茶网讯：云南红茶，简称滇红或云南滇红茶。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

　　但是，就普洱茶而言，在曲霉属中真正的主力军是黑曲霉。

　　　　普洱熟茶“渥堆发酵技术”终于在昆明茶厂诞生，发酵时间由自然发酵的几年，十几年缩短到45天左右，在很大程度上提高了普洱茶的品饮质量和保健功能，从而使得普洱茶的大规模，工业化生产成为可能，促成了普洱茶生产从相对原始的农业经济向现代化集约型农业经济的转变。　　诞生期：普洱熟茶成型　　1975年，勐海的普洱茶基本成型，他们的七子熟饼（7572、7452）开始批量出口。1975年，下关创制出用渥堆熟茶制作的出口沱茶--7663，由于1976年以后大量出口法国，也被坊间称之为销法沱。

　　体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。　　4、抗病毒作用　　柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。　　5、缓解支气管炎和支气管哮喘　　大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。　　6、促进新陈代谢　　川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

　　”　　八角亭在本次推介会上展示了“天赋”、“地道”、“里程碑”（生）、“里程碑”（熟）、“尚品陈韵”（熟散茶）、“叶禅”（熟散茶）这6款普洱茶，均是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司特意从云南带来的珍品。其中的“天赋”和“地道”均是采自西双版纳勐海县布朗山。