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　　所有参评人员采取盲评形式进行，确保公平公正。

　　以不同机械设备制成的红碎茶,尽管在其品质上差异悬殊,但其总的品质特征,共分为四个花色。叶茶：传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎；碎茶：外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀；片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀；未茶：外形全部为砂粒状未,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。

　　而国内某些板材厂家为了降低成本，在板材的压制过程中使用了旧的酚醛树脂，俗称“回收料”。

　　　　内在：真品金骏眉汤色金黄浓郁，有金圈，入口圆滑甘甜醇厚，耐冲泡；“山寨”金骏眉汤色暗红，透明度差，入嘴涩口麻舌，不耐冲泡。　　特别提醒：现在还有一些商家为了迎合金骏眉的“金”字，将茶叶进行染色，或者人工添加绒毛，我们在日常选购金骏眉时，一定要睁大眼睛好好分辨，价格低的基本上都不不是正宗的金骏眉，正山堂生产的质量最有保证。　　提起金骏眉，大家都一定有所耳闻，爱茶之人更会赞不绝口，它的香滑甘爽让喝过的人都觉得回味无穷。

　　　　如果说泡茶器是说话的一个态度，那么杯子就是措辞，或者口音。薄胎白瓷聚口杯，就是普通话：标准，不夸大不缩小，对茶汤的还原最接近真实状态。初学泡茶者必备，说得好不好是一回事，但是不能词不达意。准确，是说话的第一步。　　除此之外，不同的器形、釉色、烧结温度，可以变幻出千变万化的茶之语。

　　如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。　　9、金骏眉　　金骏眉其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外形细小而紧秀。

　　如果有闲暇时间，泡一杯薰衣草薄荷茶无疑是工作族提神醒脑的利器。薄荷叶的苦涩伴随着薰衣草的幽香，会令你感受到回到大自然时的芬芳清爽，让自己时刻都能保持新鲜的活力。维C美白茶———搭配成分：洛神花、玫瑰、千日红花。功效：皮肤美白。

　　　　其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

　　不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。　　3、降血脂　　生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。　　4、驱寒　　姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

　　　　峰会认为，政府部门当前应在国际贸易技术壁垒、推广地理标识、科技创新、品牌建设、流通平台搭建等方面加大对茶叶行业的指导与支持。特别是，在新一轮经济刺激政策下，茶叶批发市场、品牌企业连锁店建设可以考虑纳入政府重点扶植的项目范围。　　峰会认为，在对外交往中，中国茶文化可以作为国家传统文化的代表，应加强茶叶行业的对外交流，把中国茶文化作为国家传统文化交流与传播的物化载体，提升中国茶在国际市场的影响力，积极拓展中国茶的国际市场空间。　　峰会认为，行业组织应积极研究和追踪国内外茶叶市场情况的变化趋势，充分发挥市场规则和企业自我约束作用，对有不正当竞争行为和严重扰乱市场经营秩序的企业进行行业通报，实施预警性、引导性和促进性的协调，以维护行业和企业的正当利益，营造健康的市场环境。　　中国食品土畜进出口商会边会长表示，中国茶叶出口创汇逐年增高，已经跨入“农产品出口前十名”之列，已经在全球茶叶界产生重要影响。

　　　　三是色泽，金骏眉干茶颜色“三黄七黑”，色泽均匀，油润鲜活，光泽度好，白毫显露。　　四是制作工艺，金骏眉采用的是无烟型正山小种的制作方法，绝对不会有烟熏味道，但有的可能有松烟味道，这个是制茶者自己偏好啦。

　　有时候这样的茶喝到嘴里，往往都不像是水，而是扎扎实实的食物，比如像甜枣香的羊羹。　　建盏自风靡开始，各位建盏名家就常讲，建盏不像紫砂有传承，从建盏复烧至今也才区区几十年。有些占了天时，地利，人和的因素更早介入建盏领域，称为现如今的“大师”、而有些则是因为喜好，因为对传统文化的追求和喜爱，凭借自己摸索和领悟，外加自身的努力，作品博得更多人的认可，被称为“大师”。虽介入行业时间有差，但作品的表现却是建盏玩家认可和追随的硬道理。

　　作为云南白药控股有限公司的全资子公司，云南白药天颐茶品有限公司承载着“云南白药”构建大健康产业新的业务板块，承担着“云南白药”在茶业领域开疆拓土，发展壮大，勇创功勋的战略重任。

　　　　有：帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。同时红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。