景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”,多数生长在万木丛林中,与数百种野生动植物共存,景迈茶独有的兰韵蜜香就与此相关。当你经过跋山涉水到达那万亩未经修剪的古茶园,那里的古茶树张扬着的枝干散发出强烈的山野味,让好茶的人,就忍不住开始望树止渴了。景迈茶茶质优良,茶味纯正清爽,香韵持久,滋味饱满丰富且具有层次感,代表了景迈山古茶最本源的味道。 布朗和景迈两地的自然环境都原始而古朴,两地的茶树有着不同于一般的生长环境,没有过多的人工干涉,如同江湖儿女一般潇洒而自由,从而孕育出它们个性而自然的茶味。布朗是最清醇质朴的气质,景迈有着独特的山野兰香,相比之下,布朗更像男子,朴实厚重,收敛内涵;景迈则更像女子,兰韵十足,蜜香四溢,却都不缺少那份世人追崇的本真味道!
工艺:濮人传统制茶工艺+蒲门特有熟茶发酵技术。 口感:陈香中略带蜜香,入口微甜爽滑,水路细腻柔和,滋味醇而不烈,层次饱满,喉韵悠长。 蒲门人世代传承古濮人对茶的崇敬之情,3200年与茶的日日夜夜,以茶雅志、怡情,在饮茶、制茶中参悟人生之道。濮人纯真品格亦如茶之品质,一杯茶,一片情谊,一濮一叶,大仁大义。濮仁系列,经时间积淀和岁月洗礼,陈化空间不言而喻,独具品饮及收藏价值,期待您的品鉴。
这是很现实的东西,没有什么要去隐瞒的。 云南这段时间都在下雨,让人有些烦了,昨天我的批发商给我打电话,问今年茶叶市场的情况,如果是往年,他都很忙,是不会在这个时候给我电话的。我说没有什么情况,因为今年我没有打算过在中秋节做一单礼品生意,我做生意一直就没有关系,何况单位的礼品的利润就不高,做与不做,没有什么区别。他在电话那头笑了;‘呵呵,只有你做茶叶生意永远不急。’其实怎么会不紧张呢,每天的开销放在那里,都是人民币啊。
过去,粤港澳台四地基本是普洱茶的老重点销售区,北方的市场则处于一种空白状态,因此还具备很大的开拓空间。 虽然北方市场的消费能力相对比较强,但是由于多年来习惯绿茶等快消茶类,对于他们而言,普洱茶的冲泡比较繁琐,一时之间比较难以接受,因此普洱茶要想打开北方市场的大门,还需要在产品研发上多下功夫。
毫无疑问,这不是真正的快乐,迷茫和焦虑,大抵是我们这个时代的标签,这与人们崇高的理想背道而驰,人类的最高理想,应该是人人能有闲暇,于必须的工作之余还能有闲暇去做人,去享受人的生活。 确切的说是行乐及时,享受生活。千万不要去听难堪的话,一定不去见难看的人,或者是做很难做的事情,爱上不应爱的人。 而在临沧,似乎有一种独特洒脱和爽朗,它提醒着人们:放空自己,得闲饮茶。
有一个朋友痴迷曼松,买了很多年的曼松古树茶,喝了多年觉得不对。
3年前在这里卖茶叶的几乎全部骑自行车,现在都是一辆辆宝马车停在档口。 “存钱不如存普洱,开店就开茶叶店!”“普洱茶热”到了几近疯狂的地步。那么,在这样的热潮中,又有多少梦与痛呢? 我是一饼普洱茶(七两,350克),哈哈,听我名字就足够吸引你了吧,君不见,到处都在传言我比同等量的黄金都要贵吗? 我是市场的产物,从身价8元,曾经一度被卖到了1万元,有时候,我自己都不知道自己该值多少钱。
签了一个年头有些长的合同吧。2008年应该是400元一公斤古树毛茶,现在陈升号2008年古树老班章市场价应该在4万元一公斤。2012年后,老班章茶叶涨价厉害,很多老班章村民都自己卖了,这就是茶农日子好了没有信用的事实。估计现在老班章还有50家以下卖鲜叶卖给陈升号,但陈升号要春茶鲜叶、雨水茶鲜叶、秋茶鲜叶按照当年的市场价格,全要收购。另外,陈升号2017年秋茶跳高一倍价格收购有小班章之称的那卡,因为近些年来陈升号那卡小树古树收的多,不涨价不好出货啊。
就像等待一次已知的缘,还依旧让人不觉心动。70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千多年的古木哪有那么容易得见。
口感:陈香浓郁,茶气饱满,滋味厚滑浓醇,回甘快,生津持久。 厚:厚积薄发,醇厚之美,是蒲门茶业二十多年积淀过后的经验传承,也是对浓厚茶香的追求与体现。 品名:濮仁.厚濮 原料:精选蒲门自有茶园中高树龄头晒青茶,两年干仓自然陈化。 工艺:濮人传统制茶工艺+蒲门特有熟茶发酵技术。
蒙山独特的气候,为优质茶叶的生长提供了丰澹的条件。
很多步骤都会产生一定程度的工艺香。虽然没有刻意避免的必要,但是过度的工艺香往往代表了活性的大量散失。 摊放过程由于糖苷类香气物质少量分解,会产生花香与甜香,所以甜香花香过度浓郁,一般是摊放过度。
马帮从这里出发,北走京城、南向东南亚、进藏,远行中亚,带着梦想和希望,笑对风雨。文/俗部 走了这么长时间,一直没越过澜沧江,今天咱们过江去。 没事时我也经常看看清心朋友们谈茶的文章,班章茶是大家经常谈到的话题,也谈谈班章吧。 班章在,行政级别是村委会,包括三个寨子:老班章、新班章、老曼娥。其中,班章老寨和班章新寨原是一个寨子,四十年前,新寨从老寨分出来,因此,班章老茶树主要是在老寨。
业内之前使用过发酵箱发酵、竹筐筑茶式以及竹篮发酵等发酵方式,但是弊端明显,由于发酵箱发酵渥闷和半封闭作用,发酵茶往往异杂味、堆味较重,竹筐以及竹篮部分离地,堆味轻,但是潮水后起温慢、堆温低、转化慢、发酵周期较长。 2、解决堆子发酵不均匀、不一致以及叶底花杂、品质不佳的问题。
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