威海州太阳城

　　下关甲级沱中，有大名鼎鼎的下关黑商检和红商检沱茶（这方面未完全确定），特别是黑商检，是经典中的经典。　　记得，差不多十年前了，有次买了几条下关甲级便装沱，当时确实不贵，才10元一条，是被新茶的口感所吸引的，回家后，也送了一条给伯父，伯父从来没有喝过普洱茶，短短的几天后，伯父就告诉我，我送的沱茶真的灰常好喝，味道实在太好了。就是这时候，我首次感受到下关甲级沱的魅力。

　　"曼松"是一个地名，在商标争议中可以直接提出撤销，曼松当地行政村可以申请地域商标保护，其所有权可以归村集体所有。

　　如今大部分炒茶师傅都会在炒制的过程中“做形”，让条索外观更好看。三种条索的不一，也导致了茶品内质特征的不同！　　　　紧条，顾名思义就是条索紧实。嫩度较高者条索紧细，嫩度适中者条索紧直，嫩度差者条索粗壮结实。

　　这还不够，郑总索性与姐姐合伙创业开了一家茶庄。　　当一切如火如荼，却遭遇了07年的普洱滑坡，缺乏行业经验，茶庄出现了管理问题，只好停业。辗转徘徊，期间有单独开过店，也有合伙经营过玉石，都没能长久。用郑总的话说，可能是真的无缘。直到2011年，在古玩城一家9平方的小店，才稳定了下来。

　　品的是茶，感受的是那段美好的记忆。　　品之，是家的味道；存之，是家的思念。走得再远，难忘家乡；山珍海味再香，不及家的味道，品一杯普洱茶，回味家的味道，解对家的浓浓思念。　　每一个离家的人，都会有一份化不开的浓浓乡情，即使外界充满了繁华、即使外面到处是精彩，魂牵梦绕的始终是那远方的家乡。

　　　　这样的人，无论怎样的境遇里，都不会虚度光阴，更不会透支年华。

　　　　这一系列系统化的技术我们称为“大发酵”！　　简单而言　　小发酵=渥堆发酵　　大发酵=鲜味采摘+初制+精制（主要是渥堆发酵）+仓储　　小发酵着重于点，而大发酵是点线面全方位的提升发酵技术，提高品质。　　从鲜叶到成品上市的一系列环节中，　　设置特殊工艺和辅助条件，　　提高熟茶品质的系统综合，　　一切为了发酵而服务的一套系统化技术。　　杀青是制茶技术的关键工序之一。

　　　　《21世纪》:2010年7月,为了纪念茶马古道命名20周年,你们又作了一次茶马古道考察,这次考察和20年前那次相比,有什么不同？　　陈保亚:1990年秋夏的大考察,从云南迪庆的中甸(香格里拉)出发,途经西藏昌都、四川康定,最后回到云南中甸,在横断山高山峡谷中画出了一个连接中甸、昌都、康定的大三角。这是茶马古道网络的核心区域。　　2010年7月,为纪念茶马古道大三角徒步考察和命名20周年,并进一步弄清大三角和整个世界屋脊带上古道的关系,北京大学茶马古道语言文化研究课题组和云南大学茶马古道文化研究所组织了茶马古道20周年纪念考察。在1990年考察的基础上扩展了考察半径,从昆明出发,经过大理、昌都、拉萨、格尔木、西宁、兰州、临夏、若尔盖、松潘、都江堰、西昌、渡口、大姚回到昆明。考察队员包括北大的我和孔江平、汪锋,北京语言大学的张猛,云大的杨海潮,还有两位驾驶员刘斌和拉茸定珠。

　　顺序置放，避免茶叶杂乱交错。后放上内飞，内飞上面放少许茶菁。

　　　　嗯，对，就是这种，咂哒烟锅摘哒茶。　　在新六大茶山中，班章为王，霸气彰显，为后，风华绝代；易武有大家闺秀般的气质，南糯如小家碧玉般的体贴；此外还有景迈与布朗，他们又有着怎样的性格和魅力？在七彩哥看来，这二者都有一股江湖儿女的情怀，为什么会这样说呢，让我们一起走进布朗与景迈的世界！　　布朗的底蕴和自信　　布朗茶山位于版纳州勐海县南八十公里处，南部与缅甸山川相连。最早的居民是僕人，也就是现今的布朗人。从濮人开始居住，便有了种植茶叶的历史，是制茶的鼻祖。

　　只有选择新会地理标志范围内，在新会原地以当地工艺加工的，保证原料的正宗与品质的上乘，才算正宗的新会小青柑普茶。

　　　　宁静老曼娥　　没有在老班章久留,继续奔赴老曼娥。一走进老曼娥,心灵仿佛一下子有了栖息地。这个有着1300年历史的布朗族寨子依山而建,山上是成片的古茶园,山顶的金光佛塔隐约其间,村前良田数顷,有潺潺溪流穿过。

　　　　经过两公里多山路的攀爬，我们来到地处苍山腹地的单家庄。而如今，这里也已是一片残垣断壁，李其康说这里现在已经没有人在居住了，单家的后人从2000年后逐渐离开，搬到山下的宝林村。或许是因为年代久远的缘故，现在许多人已经不知道这一带是宝林寺的遗址，只知道这里是单家庄，这里有单大人的墓。也正因为此，这里的古茶园被当地人称为单大人古茶林。　　从十分清晰的残垣断壁来看，单家庄大致可以分为山下两个大院，每个大院均可供数户人家居住生活。

　　　　囍字号女儿茶创始人陈正伟，曾经是台湾著名的时尚设计师，不到三十岁就有了自创的时尚手袋品牌。他喜欢收藏，也不乏一些普洱茶老茶，但多为养壶而存在，基本入不了他的口。