具备以上十三个条件之一,就是品茶时间或空间的最佳选择。 明代撰写《茶疏》的许次纾,曾提出对品茶的时空要求,他举出什么时间可以品茶,什么时间不宜品茶;什么地方可以品茶,什么地方不可以品茶,如:“心手闲适、披咏疲倦、意绪纷乱、听歌闻曲、歌罢典终、杜门避事、夜深共语”等时间是品茶的好时节;“明窗净几、洞房阿阁、小桥画舫、茂林修竹、清幽寺观、名泉怪石”等地方是品茶的好环境,清静幽雅的茶室是雅士聚会品茶的理想场所。 在品茶环境中,除了要有上好的茶品,人也是其中不可或缺的因素。饮茶重在一个“品”字,意在得其情趣韵味,品茶人的修养是决定品茶趣韵的关键。
用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。 用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
喝茶,本质上没有什么不同,不同的是,它赋予了每个人不一样的意义。 生活对于每个人,在本质上并没有区别,区别在于我们怎么看待它;同样,喝茶本质上没什么不同,不同的是我们赋予了它不一样的意义。 杯中茶,口中味,可有它也可无它,所以,喝茶的本质不要神化它;大杯饮,小杯酌,只是不让饮水时寡然无味,茶是健康的生活用品,喝茶解渴是它的根本属性。 “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,雅俗共赏,老少皆宜,喝茶能让人除烦涤尘,获得心灵上的轻松与宁静,也能清心明志,被誉为二十一世纪“最健康的饮料”。茶因含有丰富的内涵物质,滋养生命,喝茶养身,也成为饮者的共识。
为了有效而完全的排除水分,105℃时应保温30分钟,即30分钟时间内窑温始终控制在105℃左右。脱水阶段必须缓慢升温,否则坯体极易开裂或炸裂。 (2)200℃~500℃是紫砂坯体排除结晶水的阶段,结晶水又叫结构水,它不同于泥料的结合水,必须在450℃-500℃时才能从Al2O32SiO22H20(高岭土)中分解,这时只要平稳的正常升温即可。 (3)500℃~600℃为石英晶型转变阶段。
陈茶则有一股青色气、焦糊气,且香气淡薄。 三看外形。各种茶叶都有特定的外形特征。
茶是三友: 饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。 茶之四气: 一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣; 二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气; 三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气。 四曰意气:茶气不僅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在,这不僅是对茶的要求,更是对茶人的要求。 茶的五性: 清:形神俱清;洁:品质高洁;和:温和脾胃,润择五脏;长:长养精神,益气生津;舆:提神醒脑,养生益智; 茶之六味(亦是六度) 轻:入口轻扬,过舌即空;甘:后味回甘;滑:口感滑爽;嫩:无粗老之感;软:无生硬之感;厚:无淡薄之软。
虽然每次做后的效果并不明显,但如此坚持三四个月,一把新的紫砂壶就会养出“黯然之光”。 茶漏怎么用?茶漏又被称为茶斗,与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶筒统称为茶道六君子。
煮出来的茶,白花浮光,何等赏心悦目!接着便连写喝下七碗茶的不同体会,产生不同境界。正由于卢仝道出了这七种绝炒境界,此诗亦被称作《七碗茶诗》。卢仝说喝第三碗便浮想联翩,才思文涌,七碗吃下去,真是飘飘欲仙了。第三部分,许多文章往往省略不引,其实,诗人胸襟正在于此,诗人喝茶,也临仙境,但是,诗人毕竟扎根民间,心系黎民,笔触一转,想到茶农,“百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦。
二十世纪初,丁山鲍、陈两姓大窑户合资在新加坡开“鼎生福”陶瓷店,直接销售主要为橡胶业服务的洋坛、大龙缸和大腰元等贮存生橡胶的陶器。
如果你身边刚好有一个经常喝茶一个不怎么喝茶的人,对比一下,你会发现,前者比后者更突出的,不仅仅是气色,还有气质。 不仅仅是因为茶是健康的保护神,更是因为,茶是净化心灵的法宝。 茶禅一味,并非空穴来风,而是有典故的。
价格也在几十元的样子。上图为假 我个人认为与其买个大红袍假货,还不如买个好一点的朱泥来的放心 有的壶友会问:“我的段泥壶怎么大面积发黑啊,是不是壶不好啊,这种黑黑的斑点有毒没有啊?”这种现象俗称“吐黑”,由于壶表气孔密度疏松、过大,茶叶中的铁离子由壶内浸透出来,在壶表经过长时间积聚,从而构成了不同色调的黑色素,这种黑色素对身体是无害的! 壶表气孔密度疏松主要由以下几种缘由构成的: 1、泥料自身致密度差、构造疏松 2、明针功夫不到位 3、窑温过低,欠火候 早期的作品由于窑温比较难控制,一般是窑温过低所招致;而如今想要控制好窑温是不难的,呈现“吐黑”现象普通是由泥料自身致密度差和明针功夫不到位引起的。 “吐黑”现象并非只要段泥才有的,是双气孔构造的,具有良好的透气性,其他泥料的壶也会呈现这种状况,只是由于段泥壶的壶表颜色较浅,“吐黑”现象比较明显而已。 “吐黑”在一定水平上影响了的美观,因此是很多壶友所不能接受的,有位壶友就曾跟我分享过他的去黑办法:用醋来浸泡,靠醋分子来合成铁离子,说是能够减轻斑点。
中国式的父爱总是深沉的,让人后知后觉。 所有的爱都浓缩在每一个看似漠不关心但又忍不住的“回头”里,一个故作风轻云淡转身就走的“背影”里。
古代多用于增添红泥润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。 特别提醒:历来紫砂壶有按人定价之说,名家名壶身价百倍。市场上有诸多赝品,选购时要多加小心。购买紫砂壶前,一定要多多学习紫砂文化,才能买到好的物品。
温度容易控制,入水的角度和位置,水流的大小和力度,都随心所欲。
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