庄闲的押法

　　文/董玥4月29日，第十四届中国云南国际博览交易会在昆明国际会展中心圆满落幕。4天里，来自全国的企、茶人、茶友相聚春城，品茗茶、赏名器、斗、听论坛、探未来，共享这场因茶相会的茶界盛事。

　　在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。5、黄芪红茶做法：黄芪15克、红茶3克。将黄芪放入锅中，加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶，同黄芪一起煮约5分钟左右，即可取茶汤饮用。

　　地处武夷山景区中心地带的星村镇是福建产茶明星乡镇，有茶不到星村不香之美誉。全镇大小茶厂1000多家，从事生产、加工、流通的人员达上万人，茶产业已成为星村镇重要的富民产业。近年来，一到制茶高峰期，星村镇核心区域的桐木村10千伏桐木线的负荷就会严重超载，影响茶叶质量。武夷山供电公司有关负责人说，为进一步改善电压质量，提升供电可靠性，保障星村镇制茶用电，武夷山供电公司投资213万元建设武夷山与江西铅山互联工程，新建10千伏线路公里，敷设高压电缆590米。

　　为保障每一泡茶的稳定度，还需要勤加练习，以求了解水质、水温、水量、浸泡时间、器皿、壶质等因素对茶汤品质所产生的作用和效应。只要多用心观察体会，累积的经验多了，掌握了上述要素，就可以看茶泡茶，泡出岩茶最好的滋味。2、传统岩茶的工艺：与目前市场上岩茶的本质区别在于精制焙火，而不在于初制。

　　资讯：由齐鲁晚报主办，齐鲁晚报天一会展有限公司承办的第七届中国北方业交易博览会暨紫砂艺术节(以下简称)将于2014年8月7日10日在山东济南舜耕国际会展中心盛大开幕。届时，全国各地精品，包括、、、、花茶等茶叶以及紫砂壶、茶具等工艺品将齐聚泉城，茶叶新品推介会、各式表演，紫砂壶现场制作等活动精彩纷呈，将为泉城带来一场前所未有的茶叶盛宴。

　　花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。：轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂为佳。奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。因为颜色黄，一直都被视为尊贵的象征，可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。

　　他们在2012年成立了泰顶青产销专业合作社,目前有200余户茶农签约加入,公司现在年产干茶1万斤左右,基本靠收购他们的鲜叶进行加工制作。

　　此次博会与往届有所不同，亮点和看点都非常的集中，不管是参展的品牌数量，还是规模及影响力都达到了一定的高度，更重要的是，在众多品牌在品类参展角逐的情况下，有一家参展商在众多品牌中可以说格外的亮眼，真正做到了与众不同……在普洱茶行业，做毛料为数不少，做品牌的更是不计其数，但是既把名山头毛料做到一定高度并推动着品牌走的却屈指可数！但是特古茶山联盟（简称特古联盟）用短短几年的时间做到了。图为：2019云南茶博会特古联盟团队及展位现场这是由一群80后、90后年轻人（主要是临沧勐库冰岛茶区）组成的茶山联盟团队，其中有冰岛老寨、小户赛、大雪山等名山茶产区的主要负责人，这群年轻人组成的茶山联盟团队，致力于品种的改变和创新。现价段特古茶山联盟在冰岛地区共有十多个初制所，从鲜叶的采摘、制作、包装、储存，全部都是由自己完成。

　　反之，茶的质量差，盖杯会让它的丑态尽出。而且买瓷盖杯还可以根据喝茶人数的多少，灵活掌握大小。茶之水陆羽的《茶经》中说，水为茶之母，名茶还需好水泡。可见好水对茶的重要性。没有好水，就泡不出好茶。

　　茶品汇在云南西双版纳热带雨林拥有茶山2万亩、沉香种植基地近6万亩，21000平方米普洱产业园。公司旗下的产品研究院拥有中国医学科学院药用植物研究、美国JUNELAB实验室、中国农业大学，普洱茶研究院等科研机构提供的科研技术支持。而在茶文化的培训方面，茶品汇则汇集了行业内的茶文化精英，致力于打造一所顶尖的茶文化教育培训学校。专业的生态产业链下，茶品汇目前主要经营云南茶叶、茶食品、上万种茶具、紫砂及茶文化附属品，都可以从源头上把控产品质量，让消费者拥有高品质的消费体验。

　　雨前茶的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦,性强质重。

　　所有伟大的作品，最珍贵、最不能替代的，最让人津津乐道的，就只有一个字人。一个团队，不管做事做人，勤勤恳恳是最主要的，做茶跟其他行业不一样，天分跟做茶，在集思益团队看来，并无太大关联。静下心来，专注研究，耐得住性子，做好每一款茶品的天分，集思益团队还是有的。

　　安化黑茶经过多年的发展，其产业产值和规模已经不可同日而语，2014年仅仅一个安化县安化黑茶综合产值就达60多亿元，全行业产值更是天文数字，因此若要将其炒作热络如同普洱茶一般如日中天，需要的资金同样庞大，需要承担的风险也不小，不像普洱茶行业在本世纪初产业规模极小，厂家也较少，所以一些大庄家以较小的资金量就带动了普洱茶大热，而安化黑茶已经不具备这样的特征了。第三、安化黑茶并没有较多的老茶和历史证明其有较大的升值空间和炒作余地。普洱茶的收藏和存放是有先例的，有号级茶、印级茶、88青、73青、7581砖、宝焰紧等等，而且基本上成系统成年代的逐渐过渡和形成了一个较大的产品链，而黑茶要说没有前期的老茶也不客观，但是年代跨度和产品丰富程度不可和普洱茶相比，吴建利的藏品真伪还是一团乱粥，这种情况对于藏家来说是没有什么吸引力的，他们更不会冒风险去花大价钱操作和做仓储。此外，安化黑茶的成功本就是普洱茶的带动效果所致，其他黑茶亦是，普洱茶的行情下行本就反应了黑茶整体市场的情况，之所以安化黑茶以及其他黑茶这段时间曝光率有点高，是因为藏家的人为发力和市场上普洱茶充斥过多后的新鲜面孔出现的猎奇心理所致，安化黑茶只会短暂热络一下，接下来行情会接着不温不火，并不会上演逆袭大戏。最后，同样总结一下，安化黑茶并非不能火，只是错过了时间而已，在05到07以及09到14这段时间安黑有机会浑水摸鱼炒上一把，可惜都被普洱茶盖住了风头，再者这么多年过去了很多的业者也熟悉了茶叶的后期转化机理和积累了较多的存放和收藏经验，对于炒作手法的运用也已炉火纯青，因此就算个别人剃头挑子一头热想炒安化黑茶，大家也不会跟风作死，当冤大头，毕竟有普洱茶的前车之鉴，所以安化黑茶被炒作的概率几乎为零，不过争夺一下眼球也是可以的!茶泡泡特约撰稿人：小小发酵师首发：茶泡泡网编辑：小林

　　企业的娱乐营销、体育营销战略，也是向各地传播弘扬茶文化的一大举措。但是企业近年来招收的员工中，大学生数量逐年下降，人才储备不足不仅是制约企业发展的重要因素，也从侧面反映出茶行业在年轻一代中的遇冷情况。