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　　但红茶由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小；　　另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用。　　此外，红茶中含有的丰富蛋白质和糖类，以及其它丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。　　值得一提的是，红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%,而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫红茶的醇度会更好一些，暖胃效果也更好。　　2、抗流感与杀菌消炎　　降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。

　　行业之中也不时传出，磨烈会不会是勐库的下一个冰岛等的言论。　　究其原因，有几个方面：　　一、无论从哪个角度去审视磨烈，它的“硬实力”都毋庸置疑。

　　毛茶青的清香就已经让人沁人心脾，只一闻，那种深幽内敛的古韵早已征服人心。

　　而且普洱袋泡茶十分耐冲泡，可反复冲饮10泡以上，一袋就可以带来一整天的健康滋养，为办公室必备的白领养生饮品。　　【公司荣誉】　　2006年在云南省首届普洱茶茶王评比中荣获普洱茶晒青紧压茶茶饼组优质奖　　2006年宫廷散茶荣获第三届中国国际茶业博览会银奖　　2006年宫廷陈香熟饼荣获第三届中国国际茶业博览会金奖　　2007年被授予消费者信得过产品荣誉称号　　2007年珍藏陈香饼荣获2007年陕西博览会金奖　　2007年易武正山古树春茶饼荣获2007年陕西博览会金奖　　2006年获中国茶业行业百强中国排名第七位　　2006年中国报业广告经营20强昆明峰会指定礼品用茶　　2006年泛珠三角报业集团总编辑会议指定礼品用茶　　2007年云南茶叶企业唯一一家推荐入选标准化良好行为企业试点企业。　　旗下庆沣祥茶庄荣膺2006年度中国百佳茶馆　　2005年，南亚风情园店被全国妇联授予巾帼文明岗　　云南唯一一家同时拥有HACCP、ISO9001、绿色食品、QS四项认证的茶叶企业来源：作者：佚名编辑：小吉

　　此书结束了普洱茶没有科学标准鉴定的历史，使普洱茶在后期的加工过程中注重了科学技术的运用，让普洱茶获得国际认可，为普洱茶产业的复兴和发展做出了不可磨灭的贡献。　　1984年，邹炳良大师开始担任厂长，直到1996年退休。在此期间，邹大师最值得骄傲的成就有两项，一项是大益品牌的缔造，另一项是专业人才的培育。被称为普洱茶界的黄埔军校，邹炳良任厂长期间，培养了大批普洱茶专业人才。现在云南开茶厂的人中，有很多是邹大师的徒弟。

　　饼形端正，饼面条索清晰，色泽褐红，香气陈纯带木香，汤色红亮，滋味醇和回甘生津，回味悠长，综合品质俱佳。产品介绍：和境生饼介绍：臻选云南西双版纳勐海县、临沧市北回归线3内生物优生带海拔1700-2200米云南大叶种春季上等茶菁，传统晒青工艺加工，自然醇化，专业茶师用心拼配，手工揉制，蒸压定型，干燥。

　　就是这样一个古老遥远的村寨，以其独特的灵气与智慧默默守护着普洱茶最原始的风味，也赋予了紫润这款茶独有的山韵气质。　　原始的森林　　刮风寨，海拔1500m左右，终年云雾缭绕，是易武七寨中老茶树保留最生态、最完整的村寨。又因其产量不多，更显珍贵。刮风寨古树分布在当地50平方公里的原始森林中，大部分没有矮化。

　　　　而作为苏州特色文化之一的茶文化，更是拥有久远的历史底蕴，发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。

　　茶产业是中国元素典型的代表产业，他有信心把中国元素、中国概念、中国文化、中国人的精神价值观通过泾渭茯茶这一已经有600年悠久历史的黑茶品牌带到全世界，让古老茯茶带着中国创造的产品基因走向世界。　　十八大提出实现美丽中国的目标，首次将经济、政治、文化、社会和生态五大建设并列。陕西省黑会长、泾渭茯茶董事长纪晓明说，这对陕西茶界是个极大的鼓舞，茶产业今后会有更广阔和深远的发展空间。

　　　　【工匠】　　湖南黑美人茶业股份有限公司于10月27日　　举行（国际品鉴大会）黑美人十年陈茶开仓盛典。千两茶的踩制现场　　十年前，黑美人茶业成立初期，公司创始人吴少华先生遍寻安化黑茶核心区域高马二溪、文溪、芙蓉山、江南、洞市等地，得到一批最能代表安化黑茶特色的原始珍料，并重金聘请曾荣获安化县十大踩茶大师称号、且拥有30余年制茶经验的杨卫民大师亲自操刀，制作了这批“品鉴十年千两茶”。经过三年原料木仓存储、七年长期黄金转化，专人科学守护，并引入了银行封存介入，由第三方监管单位长沙星沙物流保存至今，产品价值难以估量，堪称当代千两茶“茶王”。　　【传播】　　10月21日，由东莞市茶文化促进会、东莞市湖南益阳商会、东莞万好食品有限公司共同主办的第四届湖南安化黑东莞媒体推介会在横沥镇举行。　　【诚信】　　东莞湖南益阳商会会长盛权、湖南黑美人茶业股份有限公司总经理吴坚一行前往拜访张杨锦，学习诚实守信精神。

　　　　研究发现，红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。

　　　　冲泡注意事项　　1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。　　2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。　　3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

　　因红茶的茶香品种较多，瓷盖恰碗不吸附茶味，所以使用瓷盖碗的较多。

　　　　2.【普洱茶知多少】"用茶代言"让普洱茶自己说话　　很多人喝茶拍照片鼓吹自己的茶多么好喝……有主打各种山头概念的山头茶，有主打古树概念的古树茶，还有各种出品的新茶，策划方案写得非常美，把茶吹捧得"非茶"了，还有很多把茶包装的名字搞得五花八门。　　3.　　最主要的原罪还是“山头茶古树茶”热潮，好的原料基本全部被人囤积做生茶。　　4.？　　现在普洱茶市场比较混乱，2007年茶叶价格大跳水，之后又恢复甚至提升。