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　　无处不是众生相，茶界也不例外，怪多不怪，但见一龙文章，也不由点赞。是什么就是什么，乃为人为茶之底线，不必退让。"　　我写茶，如山河袈裟。

　　把多余的布袋顺时针缠绕起来，布袋最后的部分，绕压在结的下部。　　压饼　　（图四·压饼）　　传统古法为石磨人工压制，茶饼松紧适中，宜于茶菁呼吸和后期均匀陈化。

　　　　布朗和景迈两地的自然环境都原始而古朴，两地的茶树有着不同于一般的生长环境，没有过多的人工干涉，如同江湖儿女一般潇洒而自由，从而孕育出它们个性而自然的茶味。布朗是最清醇质朴的气质，景迈有着独特的山野兰香，相比之下，布朗更像男子，朴实厚重，收敛内涵；景迈则更像女子，兰韵十足，蜜香四溢，却都不缺少那份世人追崇的本真味道！　　布朗山，我们的到来惊扰到了正在玩耍的布朗族小朋友们。看我举起相机，都跑了躲起来，一面又好奇的伸出头来观察。

　　从散茶到茶饼，这过程中到底经历了什么？接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱：　　1.称茶。

　　晚8点,我安静地坐在佛堂后面,盘腿打坐、双目微闭,一声禅钟之后,沉郁的诵经声便笼罩了整个山寨。我的心也慢慢跟着沉静下来,所有的悲与喜、得与失都在那一瞬间彻底放下,只有一种来自灵魂深处的宁静,也许这就是佛家所言的“放下”吧。我曾进过许多金碧辉煌、香火旺盛的寺庙,却在这个小佛寺里领悟到了一种禅意,也许正是他们的远离尘嚣才能让信仰变得如此的纯粹。

　　　　沱字被人们熟知的意思，主要有两层：1、沱江。长江的支流，发源于四川盆地西北缘的九顶山，又名茶坪山，流经四川省和重庆市；2、可以停船的水湾，多用于地名，如朱家沱、石盘沱等。　　想当然就可以想到的一件事情，就是这些和“沱”可以联系起来的地方，恐怕都算得上不同级别程度的“发达地区”，文化、物资、消息集散中心，属于卖得出喝得起上好的茶叶的地方。　　至于到底“砣茶”、“坨茶”、“驮茶’’，还是“沱茶”，先不忙着直入堂奥，请喝上口“沱茶”，继续“汉语言”课程。　　再说“驮”。

　　　　3、关于山头，建议各个山头都存些有代表性的茶。A、临沧茶区，这个茶区的新茶都很好喝了，对胃刺激也不大，推荐三个：（1）东部的昔归茶（忙麓山为上，其次虎跳石、那罕），以香气著称；（2）中部的冰岛茶（冰岛寨为上，其次是坝歪、糯伍等泛冰岛茶）；（3）西部永德茶区的章太藤子茶（野生过渡性古树茶的代表）、大雪山野（大部分人说勐库的大雪山茶好，但这不是一回事，勐库大雪山的是大树茶，永德大雪山的是标准的野放野生茶，可能不是大树古树）。

　　3年以上的茶颜色橙黄色。　　醇化期：5-8年的茶汤色为橙红色，8-15年的茶颜色为石榴红、15-30年的茶颜色呈现宝石红　　陈茶期：酒红色的茶一般收藏时间已经达到30年以上了。　　透明度　　茶汤的透明度反映出茶的制作工艺精湛程度，还有与茶艺师的泡茶技艺息息相关。　　导致汤色浑浊的原因　　制作工艺：茶的原料、揉捻过度、走水不透，火工不足，受潮返青，如果是熟茶的话汤色浑浊还有发酵不当的因素。

　　　　6.发酵的程度　　发酵过度的茶叶滋味淡，需用沸水冲泡，并延长浸泡时间，反之则出汤要快，否则就浓如酱汤难以入口。

　　　　据“中茶”普洱大同体验店云冈茶庄的茶艺师介绍，要想冲泡一壶好的普洱茶，首先要注意水质，因为水为茶之母，所以冲泡普洱茶以矿泉水为好。其次，要注意水温，即要高温、开水。而且，冲泡前最好用开水烫热茶具，并在壶外淋开水，以用高温逼发茶香。

　　　　普洱茶的核心在于推陈出新，能把经典做好的人已是非常难得，在经典的基础上还会有新的突破，则更加难得。李文华作为近十年来对普洱茶行业最有影响力的人物之一，无论是对大益还是他所创立的宝和祥都会有一定的推动作用。　　老茶头是否会成为新的投资热点，就看它的后期陈化了。一旦成为7572那样的传奇，普洱茶熟茶收藏也会开启新的篇章。　　　　周云川讲述“什么是好的普洱茶”　　从前，提起普洱茶，茶客们心中都会有一种感觉，水深。

　　初时分不清物的贵重低廉，只觉十几块一壶的茶，也还不错，放眼四周，芸芸食客，无论富贵，皆同饮一杯茶。　　普洱茶之美，是一种大众的美。

　　陈卫谈到无论是企业经营，还是用人需求，他都更青睐有诚信懂进退知礼节的行事风格。每个企业的每个人具备的品质品格，都是企业在发展中最优秀的元素和生产力。　　陈卫云南昌泰茶业集团董事长　　茶韵墨香漫妙养生　　壶下一段水嫣，画中一方莲界，诗文里共享人事峭绝。凭借超过15年的普洱茶生产和经营，在为消费者提供健康优质普洱茶的同时，陈卫将昌泰打造为致力于健康与养生的茶产品制造服务商，致力于成为中华文明与茶文化的传承者。

　　”阮殿蓉董事长在《我的人文普洱》一书中这样写道。