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　　已经有一些茶旅的实践者在探索顶层设计上的创新路径了。广西壮族自治区苍梧县政协副主席、苍梧县产业发展指挥部副指挥长曾庆梅在现场的经验分享中提到：顶层设计方面，目前苍梧政府将相关部门、投资方、建设方、运营方四所合一，成立六堡特色小镇建设指挥部，通过新的模式，多规合一、多规协调的管理制度，使茶旅的建设更顺畅，更迅速。潮州市潮安区凤凰镇副镇长陈贤欢、安吉县溪龙乡人大主席黄定瑞、建瓯市南雅镇党委书记丁炳烽也分享了各地的发展经验。

　　一次夜宿天游观，与静参羽士谈茶事。静参把武夷岩茶分为四等。一曰香，花香小种之类皆有之。等而上之，则曰清，香而不清犹凡品也。再等而上之，则曰甘，香而不甘，则苦茗也。

　　1.鼎承品茶师·首届中原斗茶大赛5月11日，鼎承品茶师·首届中原斗茶大赛在第4届郑州茶博会现场成功举办。本次大赛自筹备初期就备受关注，来自中原地区的两百余名爱茶人士踊跃报名参与。

　　“茶文化与陶瓷文化一旦碰撞，两者相得益彰，既提高了文化品位，也吸引了参观者的眼球。”计景清说，中国馆内有不少展览项目，其中，有甲骨文，有杂交水稻，有哈尼梯田，也有茶文化。于是，他也带着公司产品来到了中国馆，以期扩大影响力。让他没想到的是，清新淡雅的青花瓷牡丹茶叶罐、刻有“百年世博”字样的环保木盒，以及那幽幽的茶香，引来了不少参观者驻足。

　　白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。

　　旅游达人们也纷纷参与其中，体验摇茶的奥秘。感受到手工摇青的精髓和背后的不易。portant;outline-style:none;outline-width:medium;list-style-image:none;border-width:medium;border-style:none;border-color:initial;vertical-align:top;display:block;"/>炒青，是指在制茶过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶的发酵过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。

　　届时将联合中国农业农村部，邀请中国名茶产区的政界、商界、专家、学者，企业代表、茶界名人，共同探讨分享中国及各名茶产区的发展机遇与挑战，展望中国茶产业的发展前景。三是第十届勐海（国际）茶王赛。通过向全世界范围内征集普洱晒青毛茶（古树茶和生态茶）以及精制茶（生茶和熟茶）两类普洱样品参赛，邀请来自国内外的茶界大咖进行审评、评选。今年还特别增加现场大众品评环节，观众可现场报名组成大众评审团，参与评选。在茶王节期间，将会进行首届的冲泡技能大赛决赛。

　　　　随着两岸交流的逐步深入，台企赴大陆交流已日渐频繁。台湾展区除了台湾高山茶、台湾铁壶仍旧展出，台湾陶器花　　样众多。本届茶博会茶种多、茶类多，表演活动多，展会现场安排的表演和企业的产品推荐会相结合，为期四天的茶界盛宴，欢迎各界茶人到现场品茗。■2000余件紫砂精品　　亮相茶博会　　“水为茶之母，器为茶之父”。

　　或少量多餐亦可。

　　品牌云集，打造中原专业茶展据了解，华巨臣第4届郑州茶博会由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，由河南省茶叶协会、河南省茶叶商会、茶悦APP、好茶仓联合协办。本届茶博会展览面积达20000平方米，设国际标准展位1000个，参展企业达500余家，汇聚国内外茗茶雅器。据了解，展会汇聚了国内外数百家品牌茶企，包括以大益、中国茶叶、雨林古茶坊、天月、陈升号、龙园号、凤牌普洱、兴海茶厂、勐库戎氏、澜沧古茶、勐傣、东卓、昔归庄园、古韵流香、冰岛茶叶精制厂、昌泰普洱等为代表的品牌；以白沙溪、梧州茶厂、云上、资润、纯好六堡等为代表的；以凤牌滇红、昌宁红、国畅、八百秀才、青山湾为代表的；以武夷星、曦瓜、天誉凰为代表的；以品品香、万氏留香、三泉、六妙白茶、誉达、广福心道、华羽村、白茶股份、东九升、本境、宝福林、云品等为代表的；以蓝天茗茶、贵茶、林恩、天享茶业、贵州七茶等为代表的；以芽典、云溪涧为代表的花茶品牌。

　　辐射带动农户万户。已注册产品商标41枚，论证商标1枚，登记地理保护标志2枚，其中江西省著名商标9枚，江西省品牌农产品称号茶产品3个。景德镇市以优化茶园结构为基础，提高茶园单位面积效益;扩大机管、机采、机制规模，提升茶叶加工能力;促进产地市场与销区市场相衔接，提高茶产品的市场占有率，区域公共品牌与企业产品品牌互促共进;促进浮梁茶品牌进位升级，完善茶叶产业链各环节协调发展;优化茶园结构为根本导向，实现茶产业可持续发展，农民持续增收的发展思路，在茶园开发上，做到因地制宜，生态优化，重点改植，适度发展，在茶产品加工上做到科学化、标准化、集约化、特色化相结合，在市场建设上，重点发展产地市场，以产地市场的成熟发展推动中心市场的形成，带动茶产业发展。目前已发展标准化茶园基地5万亩，有机茶园基地万亩，绿色食品基地茶园万亩。涉茶企业65家，产地市场3个，初步形成了以公司+基地+农户、基地+合作社+农户生产模式，使农民与企业、合作社连成一条整体产业链。

　　小种红茶冷后浑是如何产生的中有许多种成分，其中有一类在化学结构上有共同之处，统称为茶多酚，现在已经识别出了有几十种。

　　茶和世界，分享未来！华巨臣集团在传播中国茶文化的道路上，将一如既往地践行责任，力求行得更远！　　　　规模空前，打造国家级专业中国国际茶叶博览会由中国政府强力背书，由农业农村部亲自参与组织实施，从上至下联动中国各产茶省市，受到各大茶产区政府的高度重视，可以说是中国茶界有史以来最专业、最大型、最具权威和影响力的国际性茶叶盛会！　　本届茶博会展览面积比首届翻一倍，达　　政府领导巡馆视察，气氛热烈人气如虹　　　　　与会的多国部长、副部长、驻华大使，以及多位来自国际机构、重要商协会和知名企业的代表，在农业农村部党组成员宋建朝、浙江省人大常委会副主任史济锡以及杭州市委、人大、政府、政协负责同志的陪同下，由农业农村部国际合作司巡视员谢建民引导，进行参观考察。此次领导及外宾巡视活动引大批观众围观，　　彰显国际化，打造本届茶博会立足中国、放眼全球，以　　其中，境外参展企业近　　品牌化程度高，原产地名茶荟萃，打造最高规格国茶盛典　　茶博会得到地方政府积极响应，据了解，全国　　值得一提的是　　中国茶品牌特装展示区的单独设立，是国家对以茶产业为代表的农业品牌建设的主张与重视，是对品牌建设成就的展示和对品牌建设成果的检验。　　西湖龙井（浙江）、（河南）、安化（湖南）、蒙顶山茶（四川）、（安徽）、安溪（福建）、（云南）、（安徽）、（福建）、都匀毛尖（贵州）等中国十大茶叶区域公用品牌，中国茶叶区域优秀品牌：福鼎（福建）、安吉白茶（浙江）、茶（江西）、武当道茶（湖北）、（安徽）、洞庭山（江苏）、英德红茶（广东）、凤凰单丛茶（广东）、湄潭翠芽（贵州）、凤庆滇红茶（云南）、恩施玉露（湖北）、横县（广西）、永川秀芽（重庆）、碣滩茶（湖南）、汉中仙毫（陕西）、宜宾早茶（四川）、日照（山东）等中国茶叶区域优秀品牌：梧州、凤冈锌硒茶、茉莉花茶等新兴崛起的茶品牌，联袂为全球茶友打造一台大规模、高规格、高水准、高品质的国茶盛典。

　　产能过剩的现状，反映出目前茶产业在运营模式上的弊端。