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　　　　然而李嘉诚的“诚”功跟工夫茶有何关系？这里有着一个耐人寻味的故事！　　1957年岁尾，长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角，李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两处，一处仍生产塑胶玩具，另一处生产塑胶花。

　　最早我国古人多用鼎和镬煮水。《淮南子·说山训》载：“尝一脔肉，知一镬之味”高诱注：“有足日鼎，无足日镬”。（明清时期，我国南方一些地区把“镬”叫锅。）从史料记载来看，到中世纪后期，用鼎、镬煮水的古老方法才逐渐被“汤瓶”取而代之。过去一些作家认为，我国约在元代出现“泡茶”（即“点茶”）方法，因此元代煮水器具为之一变（指改制用汤瓶）。

　　　　茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。　　朋友是茶，是人生中最值得品味的，在茶中放牛奶，就像朋友之间加上了功名利禄，友谊变了质。

　　　　黄茶　　黄茶属于轻发酵茶，「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。　　黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳，不夺茶香，又适闷泡，紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。　　第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这样茶汤口感更好。　　红茶　　红茶是全发酵茶，如「祁门红茶、红条茶和红碎茶」等。

　　　　3、茶席以外的四周不要有“见不得人”的角落，茶房术语叫作—里外一致摆真席。

　　　　如今的最后一口前墅古龙窑多是用来烧花盆的，并且依我所知，柴烧壶多是要烧好几遍的，这样的壶哪里又是什么古法烧制。　　所以壶友们以后再看到古法烧制这样名头的壶，还是再三思量吧。　　有的茶友有这样的疑问，同样的茶，水温，同样的人，为什么盖碗扬香明显，而紫砂水更涩？本节我们来认识为什么用盖碗喝茶和用泡茶的味道不一样的原因。

　　中医以气养生，气者通全身经脉，而营气即人体中水谷饮食化生的精气，为养人体魄之根本，而茶气为营气之首，正如道德经曰“戴营魄抱一”，此养生之本也。　　所以以茶养生，是智慧的学说。　　黄茶是通心肾的，对于养护心肾的功效比枸杞、山楂更好；绿茶通小肠提神且通膀胱利尿；红茶通三焦利胆；黑茶疏肝者通心；青茶清肠舒胃；白茶健脾润肺。　　真正的品味，是在别人看不到的地方　　越是私人体验的事物，越是别人看不见的东西，越能体现一个人的生活品质，而饮茶就是这样一件事情。　　而一个真正会饮茶的人，也必然是懂茶之人。

　　　　1998年，杭州市余杭区成立径山茶业管理协会，使“径山茶”进入了有序监管和快速发展的新阶段，那么，2007年，杭州市余杭区委区政府提出要把旅游业打造成余杭新的重要支柱产业，以省内罕见的大手笔实施“1569”精品工程，那就是在蓝图上最浓的一笔，余杭区委区政府投入150亿元，打造6大休闲胜地，提升现有9大旅游项目建设水平，其中包含打造大径山风景旅游度假区。径山、径山茶、茶圣陆羽、中国茶圣节，已成为了径山禅茶文化的核心要素。　　古人言：“天不禁人富贵，而禁人清闲，人自不闲耳。”　　人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的，亦如杯中的茶一般。

　　主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。

　　　　藏族“酥油茶”其做法:把茶砖切开捣碎，加适量的水煮沸后滤出茶渣，调入食用酥油，茶汁和酥油就混合成乳白色的“酥油茶”。每有宾客来访，全家在帐蓬外恭候，待客人进帐坐定后，女主人即双手缓缓捧上酥油茶敬给来宾，使客人有宾至如归之感。　　彝族“腌茶”这是云南山区的部分彝族同胞喜爱的一种“茶”。

　　而紫砂天青泥，实则是紫泥的一种。有言其黯肝色中闪现蓝光，细腻温润，为历代紫泥中最好的一个品种。周高起许是因其蓝光，借天青瓷之天青来命名此泥。　　高温天青泥之姝色：天青泥珍稀贵重，属于紫泥系列，产量稀少，很多人对其泥性的认识并不清楚。我们以黄龙山4号井所产的优质天青泥，为你揭示其优越的泥性，尤其高温烧制时，让你感受紫砂上“雨过天青破云处”的净寂之美。

　　　　青少年为什么喜欢可口可乐而不喜欢茶，也是这个道理。　　在茶没有成为饮茶习俗之前，人们本能是拒绝的，如边疆少数民族饮茶，会加奶、加糖烹煮，如西亚、北非饮茶会加薄荷、香料、糖等调饮，本质上是不能接受其苦。

　　另外，紫砂壶还有高短之分，容量大小之别，既重工艺造型，又讲究使用功能。初次使用紫砂壶，先用热水冲洗，泡茶后，可用毛巾在壶体表面擦试，用手经常抚摸，此谓：“养壶”。日久之后，就会呈现珠圆玉润，典雅可人的风貌。　　最近对铁壶、银壶谈论得热火朝天，个人认为，对于发烧级茶友来说，必须是铁壶银壶配合着使用，才能发挥出最好的效果。

　　　　凤凰三点头技巧：凤凰三点头最重要在于轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手腕柔软有余地。