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　　古人把简约的平淡之味无限地向着深远的境界延续，化清淡为更高境界的“浓烈”。　　茶味妙境与书画同源同品，古人品味，是之为淡。而往往好茶淡若如水，若判其为“寡淡”，实为大错。

　　窖为长条形，宽1条，深50cm，长度随茶籽多少而定，顺坡开挖，以免积水。　　为了调剂窖内空气温度，窖内每隔斜置通气筒一个。窖藏茶籽，入窖时的含水量以25%左右为宜。每米窖长约可贮藏茶籽75kg左右。你知道金骏眉怎么保存才最好吗？金骏眉是一款极为珍稀的红茶品种，它不仅口味醇厚，而且功效突出，颇受人们的喜爱。

　　唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙，活火烹”的说法，缓火就是炆火（微火），活火是指猛火。这里说应当用猛火烹，用活水煮。

　　六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，六堡茶就有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。　　当你觉得自己的身体出现精神不振，食欲不佳，舌苔厚腻，雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等症状，那就是身体提醒你要喝一杯六堡茶好好发汗祛湿气了。

　　正是茶成就了中国的强盛和伟大。　　　“建溪官茶天下绝，香味欲全须小雪。”5年前，陆游的《建安雪》中这句诗引起了开封市茶文化研究会副会长王东对建溪茶的兴趣。他查阅大量的文献资料，进而爱上了宋茶文化。经过多年的努力，王东较好地还原了宋代“点茶”、“斗茶”、“茶百戏”的历史风貌。

　　　　铁观音是一种珍贵的天然饮料，含有很多营养成分，其保健功能大。日常生活中，可以经常存放一些饮用。

　　大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。

　　　　(24)自斟慢饮：任客人自斟自饮，尝用茶点，进一步领略情趣。

　　这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。　　（3）慢性胃肠炎患者不宜喝：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

　　　　六月采茶天气热，妹洗衣服在河边。　　河水送来郎歌声，河水映出妹笑脸。　　七月采茶正立秋，郎妹河上折杨柳。　　摘片柳叶放河里，郎拉妹手顺河流。　　八月采茶谷穗长，风吹稻田翻金浪。

　　贸易上审评眉茶品质，常采用法定的茶叶实物标准样为对照依据，一般采用比准高、“低”、“相当”的三个档次定级定价。　　炒青绿茶的种类　　其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾、等等。

　　　　茶可清心，可静神，可雅致。当茶遇上佳人，茶之韵由内而外释放，腹有香茗气自华。　　　　喝茶，只有两个动作——拿起和放下。　　喝茶就是这么简单，拿起，然后放下。

　　如想更多年，最好购一专门不锈钢茶桶，底下铺一层竹炭或生石灰（吸潮及可能的异味），再将包装好的茶放进去。

　　我们一边采茶，一边谈笑着，母亲跟我讲着过去的事情，我则说些生活上好笑的趣闻。阳光暖暖地照着，春风不时吹拂着脸颊，整个人感觉非常舒服。　　陪母亲采茶，陪着她慢慢变老，其实是一种福气。　　古人烹茶，天水为上，地水次之。天水即雨、雪、露；地水为山泉、湖水、井水等。