这里的生辰纲就是北京大名府梁中书收买十万贯金珠、宝贝、玩器等物,送上东京,与他丈人蔡太师庆生辰。可见当时全国各地官员贿赂蔡京的情形。蔡京乱政专权达二十年之久。鼓吹"丰亨豫大",耗竭国库资财,把北宋拖到了灭亡的边缘。
(1)茶与宗教结缘 汉魏六朝朝时期,是中国固有的宗教——道教的形成和发展时期,同时也是起源于印度的佛教在中国的传播和发展时期,茶以其清淡、虚静的本性和却睡疗病的功能广受宗教徒的青睐。
因此在选购时,凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶,正宗的紫砂茶具是干净整洁,经一段时间使用才生光泽。 仅一件紫砂壶就要经数十道工序制作,其美感可以从形、神、气三方面判断,三者融为一体,才是真正完美的上佳艺术品。当然这样纯手工完成的艺术品价格也不斐,目前市场上有三四万元一把的紫砂壶,最便宜的有一二百元一套紫砂茶具,消费者可以依自己的喜好和经济实力进行选择。
朱峰奇与仙女携手逃入深山岩洞中躲藏,可是天河之水汹涌泛滥,一下子就淹没了这片土地,两人被咆哮的山洪淹没并冲散了。 朱峰奇随波逐流从双洋中村一直漂到南洋北寮。也不知道过了多少个昼夜,当朱峰奇醒过来时,发现自己身处南洋北寮石牛岽的岩壁边。这时,他虽已奄奄一息,但心中还是念念不忘仙女。正想着,忽见洪流中涌来一个大浪头,浪峰上升起一株茶树,茶树上站着个美丽俊艳的仙女。
即使我们常说传统足火岩茶口味略重,与单枞相比,二者虽都是半发酵乌龙茶,但还是单枞偏有味,这里所指的“有味”,是说茶味刚烈,加上它丰富细腻的香气,所以显得浓郁。 曾经跟一个玩家讨论过类似问题,他的看法是用各类泡单枞都不及盖碗冲泡。不止是他一家之言,许多喜欢喝单枞的人应该都有对比过。 下图是用紫砂和盖碗黄枝香泡出的,茶器容量一样,茶叶克数一样,浸泡时间一样。
真正的品味,是在别人看不到的地方 越是私人体验的事物,越是别人看不见的东西,越能体现一个人的生活品质,而饮茶就是这样一件事情。
品茶人的万般思虑,茶在纷纷扰扰之中保留了一份干淨,心在娑婆世界中需要水的灵性去滋润,心的空灵在茶的滋润之后,眼前的世界会欣然蕴藉。 古人说耳目宽则天地窄,或许是因爲众生太多地去用眼耳看世界,心之灵,茶之静,一如在石上听水声,浩浩潺潺,粼粼冷冷,恰似一部天然的乐韵,茶的韵味,就在于沏茶者的百般冲泡。人的欲望正是因爲看过太多繁华而愈发增多,倒不如在海潮之中,或学憨山大师,一心聆听山涧潺潺流水之声。
工夫茶讲究色香味,而为了突出其“香”,品工夫茶有一个特点就是要趁热,斟好即喝,因此,潮汕有“君子端(潮语读康5),拼命啜(潮语读鲁4)”的俗语,即端茶杯因汤热必须平稳,饮茶时需趁热闻香,只好拼命啜,不怕烫了,因为茶汤温度一降则精华易散,由此也衍生了另外一句“饮茶无三请(也称‘食茶无三声’)”或“饮茶无三拖(潮语读钗)”的潮汕俗语。指的是饮工夫茶要趁热,斟好即喝。 传说有个傻女婿到岳家做客,家里人吩咐他“茶无三拖”即不能三次推辞,一定要饮下,否则是很不礼貌的。傻女婿谨记在心,对每杯茶总是推辞了两次就灌落喉咙,可以说是“杯杯落”、岳家的人以为其茶瘾过大,便一泡一泡的冲给他喝。他暗暗叫苦不迭,一见火炉上的开水锅的水开了,就低声叹气说:“呀咦呵,水又滚了。
宋代点茶法:即用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用,今日本的抹茶道就是起源于此。 明代泡茶法:明代改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。
身边爱喝茶的朋友之所以不习惯用盖碗的原因,多因为觉得用盖碗会烫手,控制不好就会打翻了。 盖碗因为它出水快,洗茶刮沫方便,出水后看叶底,闻叶底能够很直观的表现出来。其实要控制好盖碗并不难,但前提是要选对盖碗,具体的前面已经说了。然后就是茶叶投置到盖碗后,入水只要水盖过茶叶即可。
清(简化茶具) 清代不仅出现了如今我们喝到的大多数茶类,更有很多爱喝茶的皇帝。
尤其是龙井、碧螺春、白毫银针、白毫鸟龙等注重形状的茶叶,这种形制的冲泡器,若再配以适当的色调,是很好的表现方法。 汝瓷在其胎体的釉层间,有一排肉眼可见的大小气泡,这类同宋龙泉、南宋官窑等青瓷体系釉内气泡排列有异的景象,属玛瑙釉为釉的又一特征。 青如天 汝窑天青釉色为主。
“进膳不香,消化不快,精神欠佳,肢体倦怠。”“素号名医,却不如乡间一草尔。” 公元1878年,光绪帝老师陈子贺先生回武夷山省亲,途旅永定县(今日张家界天子山)听当地一位百岁老人讲述一能治百病之神草。 而此时正值光绪帝患病之际,脉案记载:“面色青黄而滞,左鼻孔内肿痛渐消,干燥稍减,时或涕见黑丝。”皇太医的药方只能维持一段时间过而复发。
寒沙出冶百年余,妙手时郎谁得如。”明末四公子之一的宜兴陈贞慧也说,大彬之壶“古朴风雅,茗具中得幽野之趣者。
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