未来的太阳城阅读题

　　自识得普洱茶，做过无数茶台。每次喝茶，他并不都如水般自然，其间仍有杂念。感慨时日流逝，萦绕人事纷繁，但唯独不变的是他对普洱茶的那份独有的深厚感情。

　　。。他们的死亡的原因不一样，可都是一种真正的离开。时间让普洱茶能够越陈越香的走进我们，相信时间也会给每个热爱他的人一个证明。　　普洱茶没有离开，他一直就在我们身边，就像开始时候一样。

　　后来，又在《三联生活周刊》看到他，谈得是尽是对茶局的失望。　　忆其当时的《六大茶山报》主编詹本林兄存有照片，空了讨来。

　　普洱茶的氛围内没有孤独，有的是酽酽温情的茶汤，浓浓陈醉的香韵。　　我爱喝普洱茶，普洱茶性情温和、养胃暖体。以前我常喝咖啡，因咖啡中富含的咖啡油容易引起胆固醇指数升高，后来改喝绿茶和乌龙茶。但其产地易受贵金属和农药摧残，最后选择了普洱茶。

　　低调比较不容易树敌。

　　夜色掩映中的这座千年古镇曾经是滇躲上的一个贸易集散地，又是南诏大理国佛教文化活动中心。要揭开它披着的神秘面纱，只有等到天亮时分了。　　早晨，推开房门，一座典型的白族民居展现在眼前。

　　　　高温走不了，那就要另辟蹊径了，那就是利用茶叶的吸附作用。窨制花茶也是如此原理，要知道茶叶的吸附能力是极强的，很多人都喜欢拿茶叶吸附异味，效果卓越。　　渥香也是！　　渥堆发酵完毕，接下来就是干燥，再接下来就是渥香。之所以在干燥之后，是因为茶叶含水率越高，孔隙率越低，吸附性越差，所以必须等水分散发到一定程度才可渥香。

　　　　一桌菜中，除了那盘黄瓜，别的每道都可以齁(hoū)死半个人。

　　　　熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。今天我们一起来看一下的制作工艺：　　原料、原料加工　　1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等。

　　　　澜沧傣族傣绷支系人相信人有魂魄护佑，人生病、体弱是丢魂落魄的原因，要请老人把魂叫回来，叫魂时用蜡烛一对，鸡蛋一个、米一碗、沙子一碗、芭蕉一个、糖、茶、菜各一些摆设在小篾桌上作为贡品。家属有时做了不好的梦，梦见死者托梦之类时，就送些饭菜、茶叶、芭蕉、草烟、槟榔等到佛寺里赕献，请佛爷念经。　　澜沧拉祜族信仰万物有灵，其中的寨神是主宰全寨人的神，多数村寨盖有神址，拉祜语称“母耶”(意为跳歌地方)，每年正月初二，全寨人集中在“母耶”处跳芦笙舞，舞场中心放有桌子，桌上放有一箩稻谷，旁边点着蜡烛，烧着香火，摆上酒和茶水，人们边跳边唱边喝。纵情欢乐，过完年后，每户要分一点跳舞朝贺过的谷子，放到自己家的谷种上面，以祈求寨神保佑庄稼长得好。　　西盟佤族在佤历九至十月份，相当于新历7至8月间，要举行迎新谷节，佤语称“列伯耿奥”，既是节庆活动，也是宗教祭祀，它源于佤族对谷魂、棉魂和祖魂的崇拜。

　　　　3、特品之路　　任何一款茶的制作都依靠天时地利人和，不得不说，下关的茶里确实存在着这么一种比较稀缺的茶品，也许不是刻意生产的，但是无意中的这种搭配，也可以说拼配，就营造了这么一款茶的出世，希望大家都自己去发现吧。　　我觉得无论怎样的拼配，茶品都是不稳定的，今年的茶肯定跟去年的不一样，去年的还跟前年的不一样，这也就是普洱茶有意思的地方，茶品的独特性。

　　88青的“哥哥”（较早时期的7542）我们已经喝过了，大概知道了88青以后的样子――如果88青能够转到西北干燥地方存放说不定可以延长其顶峰期。我相信，十年以后，不，五年以后，8853就应该可以与存放良好的蓝印铁饼一比高下了！（中茶简体就不用说了，据说现在就有不少中茶简体的包装纸里面包着的就是8853）。　　8853铁饼，完全可以称之为“男人的茶”。　　博主按：　　在黄刚发表了这篇文章之后，下关的8853在市场上硬是涨声四起，从2001年开始，下关每年出厂的8853不但价格居高而且还很难买到，这个现象实在是非常的令人惊讶，由此可见黄刚先生对的影响力有多高！　　本人此次有幸弄了一些08年的8853茶样，经过试饮之后，感觉这个茶完全的把下关茶的特别之处发挥的淋漓尽致，所以正在考虑是否在今年剩余的购茶预算中再挤出一些来圆了这个“男人的梦”！　　08年下关8853外观（图片引用自某茶商；XY特制系指由叶炳怀先生订制的）（摘转自黄刚）

　　主要区别在于外包装为简装牛皮纸袋，印刷文字由“云南沱茶”更改为“普洱沱茶”，以示其为熟茶茶品。

　　　　舒适静谧的环境　　环境很重要下雨天，一定要选一处舒适，幽静的地方，听听雨声，看看窗外滴滴答答的雨丝，怀着诗一般静谧的情怀，方能泡好一壶普洱茶。　　透气大肚的　　普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展，具有透气性，能够吸收一些杂味，异味。同时，大肚的能够充分将普洱茶的茶气散发出来，达到比较好的口感。