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　　从此，西方人对茶的态度从狂热变味上瘾，并开始有了属于自己的创造。　　如今　　一片小小的东方树叶　　经由先人智慧，千年传承　　沉淀出高度成熟的人间精品　　风靡全世界　　深深影响各地的人们　　日本茶道，延续茶的古典之美　　欧洲下午茶，在都市中享片刻欢愉　　潮汕功夫茶已融入当地人的日常生活　　至此，大自然对东方人民的馈赠　　传播到了全世界　　茶　　起源于中国　　风行于世界　　未来　　相信茶文化会继续多样化　　茶会继续为我们的生活增添更多色彩和回味！　　参考资料：　　1、《中国茶经》，陈宗懋、杨亚军主编，上海文化出版社2011年修订版。　　2、《中国茶叶词典》，陈宗懋、杨亚军主编，上海文化出版社2013年版。

　　　　人们口中的茶具一般都指茶壶，而随着茶行业的不断发展，功夫茶具也越来越讲究。在泡茶过程中，茶具的使用方法特别重要。常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种，而了解他们是沏好茶的关键，下面就为大家介绍一下这些常见茶具及其使用方法：　　一、茶杯　　茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。

　　要通过茶内在精神的发掘，利用茶德来弘扬民族文化；要倡导以茶为礼，以茶待客，促进东西方文化交流。要让茶的开发与新科技、新产业、新消费方式结合，树立品牌，不断创新，这样才能让茶在新世纪焕发出新的生命力。

　　鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。　　另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。

　　　　二、茶具选择　　安溪茶艺选择茶具因地制宜，遵循民间习俗，采用的有陶质炭炉、水壶、瓷质圆层盘(托盘)、盖碗(三才杯)、小瓷杯(白玉杯)、茶罐、竹制茶道具和茶巾等。

　　如台湾最出名的就是“晓芳窑”的茶具。而景德镇最出名的是“贵和祥”“九段烧”与“小雅”这三大茶具窑口。　　茶具的发展史！古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。

　　　　8、更换茶叶　　当茶叶泡得很淡，没有味道的时候，就需要及时更换新的茶叶了，否则客人会认为你在下逐客令。除非你接下来真的有事，而客人又一直不走，那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。　　本次内容就介绍到这里，泡茶的时候，不仅要注意茶道礼仪，同时还要学会正确的泡茶方法，那样我们才能泡出一杯好喝的茶。　　茶，本是大千世界微不足道的一员，既没有大树的参天之高，也没有百花的齐放之艳。若不是神农氏偶然发现了它，可能它还默默生长在大自然的角落里，你才不会看到电视上的这么多保健品广告呢！　　从神农氏发现可以解毒以来，茶在人们心中是越来越重要。

　　　　5、侯汤　　请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。

　　而今，杯中亦花亦画，花瓣沉浮仿佛霓裳飘动，依稀听见丝竹之声。　　既是世俗的人，用一些寻常的物什可以让自己放松下来，享受一番世俗的快乐。　　「质朴的况味」　　听采茶妹讲茶叶的产季名称，是依据二十四节气而定的，共有九个：一为不知春茶（立春）；二为明前茶（清明）；三为春茶（谷雨）；四为夏茶（立夏），这个节气对最重要；五为二次夏茶（大小暑茶或六月白），这段期间茶叶最适合制成红茶，制成品质较差；六为秋茶（立秋）；七为白露茶（白露）天气渐凉，夜间水气在地面的物体凝结成露，采茶妹说这段时间如吹北风，采收的茶一定又香又好；八为冬茶（立冬）；九为冬片仔（冬至）。　　茶农家质朴单纯，没有半点铺张奢华，其茶味亦如采茶妹清香可人。

　　　　对这个问题就如同大家泡茶的手法一样，大家各有说法。

　　茶的历史源远流长，在唐代发展成熟，一直是我们中华文化中最惊艳的一抹。　　中国传统茶道，承袭自唐宋茶人师祖的茶事风雅，在现代生活中以茶为媒介，来寻求内心的宁静和平衡。　　所以，喝茶不仅是沉淀的文化趣味，也是一种精神的传承。

　　新中国成立后，1979年恢复生产。1985年被评为全国名茶，1988年荣获首届中国食品博览会银奖。径山茶是日本茶道文化发祥地。径山茶年产量约2500多公斤，已销售国内外，深受欢迎，是极有发展前途的名茶。　　径山茶的茶史追溯　　径山产茶历史悠久，始栽于唐，闻名于宋。

　　　　英德红茶英红九号冲泡的具体步骤：　　要素：茶具的选择、水的选择、投茶量、水量、水温、注水方式、出汤时间　　(1)茶具的选择：现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。

　　这时，她的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进得了瘟病人的嘴里，病人便马上好了，从此以后，种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。　　我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中，被其他国家所吸纳，其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。