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　　谦虚是说话、办事时看到别人的长处和自己的不足，以求教的口吻说话，以学生和下级的心态办事。是对自己高标准要求的反应。低调是自己选取较低的标准、要求、观点和看法，去面对和处理他人或所发生的事件。是对别人低标准要求的反应。不争强好胜，不引人注目，谦虚忍让，知道的装做不知道，吃了亏也不吭一声，不强出头，不主动争取机会，名利观淡泊。

　　当几杯上等的普洱茶入口，口感还说不明白，但后背脊已经微微出汗了。随即腹中蠕动，胸间通畅，舌下生津，一下好像身体减去了很多负重的东西，甚是舒爽。这普洱茶解油腻的效果可是立竿见影，喝普洱茶的茶友都有如此感觉。　　经常喝普洱茶，就会很难戒掉。

　　　　经过近十年的观察，我发现这样一个情况。

　　据考察，这一时期每年约有马帮五万匹于春秋二季来回于滇南、滇西及越南、缅甸、老挝等地运输茶叶，随着茶叶运输的繁忙，客栈、食馆、商店也应运而起，生意兴旺，第三产业在交通沿线发展起来。往来于思茅普洱地区的马帮运输有几条干线。　　其一，由下关经顺宁(现：凤庆县)、临沧市云县、临沧市、景东彝族自治县、景谷乡、双江县运输勐库茶、凤庆县茶至下关加工为沱茶，每年约有驮马4—6千匹驮运。

　　而更重要的是，我们使用的是锅炉蒸汽余温进行长时间的低温干燥，温度长期保持在40℃左右，最大程度地保留了熟散茶的后期转化空间，这样的制法完全不同于行业的常规制法。　　这种全新的工艺可以大幅度地改善和提高熟散茶的质量和品质。从卫生状况的角度，发酵茶在发酵完毕后，由于周围环境的影响以及后期的一系列精制作业比如筛分、捡剔、匀堆、运输中难免沾染一些有害菌；　　高温气蒸有利于杀灭这些致病菌体，使其更益于人体健康；　　其次，高温汽蒸的散茶，可以极大的提高茶叶本身的柔韧性，软化纤维素，使茶条卷紧，有利于更好地保留茶气，还可以更好地激发内含物质，比如果胶等粘稠物质，使茶汤滋味更具层次性和厚度；　　再次，高温汽蒸后的低温烘干有利于提高熟散茶的香气，发酵茶在汽蒸烘干前，香气本就不高，尤其相对于紧压熟茶来说，低温慢烘熟散茶，不仅保留了熟散茶的后期转化空间，而且低温烘焙的叠加效应可以极大的提高香气，使其品质更佳。　　体验新工艺从1653开始　　杀青是制茶技术的关键工序之一。

　　末了，却想起前些天友人赠送的普洱火烧饼！　　从茶架上拿下火烧饼，香气就已扑面而来。心情也霎时好了起来！把茶饼放入茶盘，取出茶针，轻轻撬下一点茶叶，放入致爱的紫砂壶中。

　　晒青易于保留茶叶的本质原味。　　蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。　　干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在１０％以下。

　　　古茶为布朗族人民带来了幸福的生活，如今的寨发生了翻天覆地的变化，家家户户盖起了新房，购买了摩托车、汽车等。

　　相对而言，红茶、绿茶、乌龙茶多数是以散茶的形式出现的，而普洱茶，则更多是紧压茶的形式。　　紧压茶是以晒青毛茶为原料，经拼配、筛分、拣剔、半制品拼配、称量、蒸揉、压制成型、干燥、包装等工艺加工的茶叶产品，沱茶、饼茶、方茶、紧茶等均属于紧压茶类。

　　剩下濮少庄主一人没有心思去玩，留在客栈，一心挂念着在家中的老父及未过门的白小姐。他想明天就要上殿贡茶了，贡了茶，咱就昼夜兼程赶回去。想到这里，他便去查看贡茶是否完好。他跑到存放贡茶的客房，拿出贡茶，剥开一个个竹箬包裹看：糟了！所有的饼都变色了。

　　便装材料整早期多为五颗装牛皮纸筒，精装为单颗纸盒包装。2000年以后，条装材料改为复膜纸袋。　　90年代下关甲级沱　　1995年11月份下关茶厂甲级生沱　　1995年11月份下关茶厂甲级生沱　　1995年11月份下关茶厂甲级生沱　　下关甲级沱　　乙级沱茶与一级沱茶　　为解决省茶司中低档毛茶原料过量积压问题，1988年下关茶厂开发投产乙级沱茶，其间1991—1992两年间一度停产。

　　　　茶使人变得尊贵典雅；酒则使人大失风度。　　茶能培养人的高风亮节；酒则使人变得厚颜无耻。　　茶不断地给人带来福音；酒则一再给人带来灾难。　　茶友令人欣慰；酒友令人烦恼。　　劝茶的人，多为至交；劝酒的人，多为对手。

　　　　老班章干仓饼茶条索粗壮，显毫，香气高耸，杯底留香长。气足，霸气，耐泡，涩苦易化，回甘快。

　　　　喝普洱茶，是一个逐渐懂得的过程，更是一场用心进行的感悟。　　越陈越香，一个普洱茶众所周知不是秘密的秘密，一饼好的普洱茶，须得经过时光的沉淀。新茶，难免会比较涩或是有青草青叶的气息，只有放上几年、经过慢慢陈化，才会慢慢彰显出醇香的特质。　　这一点，与人的一生是何其的相似，年轻人，在没有经历一些事情之后，总会显得不成熟、总会多几分烦躁。