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　　注意避开基本的冲泡误区，黑茶品饮并不难！　　苦丁茶有清热解毒、明目的功效，很多人日常生活就会泡上一杯，以求调理身体。但是需要注意，苦丁茶是有较高的营养价值和食疗功效，但却不是人人饮得，它也有食用禁忌。　　苦丁茶的功效　　从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

　　　　(19)再斟兰芷：即斟第二道茶。“兰芷”泛指岩茶。宋范仲淹诗有“斗茶香兮薄兰芷”之句。　　(20)品啜甘露：细致地品尝岩茶，“甘露”泛指岩茶。　　(21)三斟石乳：即斟三道茶。

　　应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。

　　而《文心雕龙风骨》发展出风清骨峻的审美标准。时至唐代，李白以清水出芙蓉倡导清新诗风。承盛唐而启中晚唐的杜甫又以清或清新评论前人或同时代人的诗歌，具有相当强的理论指导意义。如诗清立意新、［２］（《奉和严中丞西城晚眺十韵》）清新庾开府，［２］（《春日忆李白》）极为重视清新之美。

　　　　但是，百忙之中，泡上一杯茶，喝茶的时候，什么都放下，什么都不想。不免也是个可为的清净法。　　红茶应该怎么保存？红茶的保存方法比较简单，它是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。

　　　　俗语说“绿叶配红花”，好茶也要离不开好的茶具，而一套精美适合的茶具不只能让茶味更醇正，同时也是一种精神上的享受。如盖碗茶具，当冲泡铁观音的时候最好用盖碗冲泡，尤其是清香型铁观音，用盖碗冲泡后更能闻到其茶香，这主要是盖碗的盖子香气；盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，是一种造型独特的茶具，盖碗茶具又称为“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。　　鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的；于是用盖碗，果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶”。凡是深深懂得茶道的人都知道，品茶特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”，用杯、壶泡茶，不利于察色、观形，且也不利于茶汤浓淡的调节；相对而言，用盖碗冲泡茶叶就不一样了。　　盖碗茶具，不仅造型独特，而且制作精巧。

　　叶嘉即宋苏东坡用拟人手法之岩茶代称，意为茶叶嘉美。　　(5)活煮山泉：泡茶用山溪泉水为上，用活火煮到初沸为宜。

　　同时苦荞富含的生物类黄酮，让您提前远离三高等病症，让您轻松健康。　　上述内容就介绍到这里，苦荞茶是天然的健康饮品，饮用可以补充人体的营养需求。但是也要注意饮用方面的禁忌，那样喝苦荞茶才能对身体有益。此外，苦荞茶很适合上述九类人群喝，平日里可以经常适量的喝一些苦荞茶来保健身体。

　　”诗句煎茶，新茶活水化月，随缘自适，悠然自得。

　　结石患者一般不允许饮红茶。　　2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

　　以并不惊世骇俗的平淡外貌，寓遗世独立的风采心志，正是茶文化的境界。古人把简约的平淡之味无限地向着深远的境界延续，化清淡为更高境界的“浓烈”。　　茶味妙境与书画同源同品，古人品味，是之为淡。而往往好茶淡若如水，若判其为“寡淡”，实为大错。入口虽淡，其韵幽远绵长，实非平淡，绚烂之极。

　　茶籽数量较多，无适当房屋可利用时，可在室外选择土壤高燥，排水良好的坡地，筑窖贮藏。窖为长条形，宽1条，深50cm，长度随茶籽多少而定，顺坡开挖，以免积水。

　　第一句说，煮茶最好用流动的江水（活水），并用猛火（活火）来煎。唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙，活火烹”的说法，缓火就是炆火（微火），活火是指猛火。这里说应当用猛火烹，用活水煮。因为煎茶要用活水，只好到江边去汲取，所以第二句说，自己提着水桶，带着水瓢，到江边钓鱼石上汲取深江的清水。

　　进入六堡茶茶园低头便可看见在茶树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。