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　　　　各种茶具放在茶盘上，底部很容易留有水渍，如果不先将底部拭干，水会滴得到处都是，给人很不清爽的感觉。

　　久而久之，名声大了随之销量自然上涨，一壶难求也很正常。　　五、紫砂壶适合年轻人玩么？　　答：玩紫砂跟年纪有关么？紫砂是懂得品味生活且修身养性的象征，无关年纪大小。与朋友相聚不要再单一在酒桌上吹酒瓶子。

　　他提出饭后用中下等茶泡的浓茶漱口，可以达到“烦腻既出而脾胃不知”的效果。无独有偶，《红楼梦》中林黛玉的父母也是这样教育黛玉的，要她每顿饭后一定要过一会儿才能喝茶，才不伤脾胃。　　虽然吃饭时不应该喝茶，但是“不是冤家不聚头”，茶和饭这两个冤家又哪里分得开？古时有“三茶六饭”的俗语，形容茶饭周全、生活富足。广东话里至今有“三茶两饭”的说法，泛指日常饮食，一日三餐。三茶两饭，比起三茶六饭来，饭少了四顿，茶却不曾减，是不是暗示茶惊人的重要性？却也有趣。

　　　　禁忌四：不要喝不适合自己的茶。比如说，喝茶的人有个人爱好，但是如果有胃病的话，一般来说最好不要喝绿茶。

　　有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体型较胖的人，一般属于燥热体质者，应喝凉性茶，如绿茶、等；肠胃虚寒，平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体制较虚弱的人，一般属于虚寒体质者，应喝中性或者温性茶；老年人因调理功能下降，尤适红茶及。当然这都只是相对笼统的说法，最根本的一点是，比较后选择自己喝起来感觉舒服的茶。　　3.选择用水　　用水若不是非常讲究可选择一般的纯净水或者自来水烧开。选择纯净水，可作为一个相对简单和保险的选择，因为其虽不会最大化发挥茶的滋味但也不至损茶味。

　　现代日本茶道文化协会负责人森本司郎在其所著《茶史漫话》中也认为：正是中国的“斗茶”哺育了日本的茶道文化。　　朱元璋与散茶发展　　明代的贡茶数量有增无减,特别是地方官吏,每年在上面下达的贡额之外,层层加码,贪污受贿者不在少数,茶区百姓受尽贡茶之苦。加之,到了明代,各地散叶茶不断发展,而且不少茶叶质量已超过团饼茶,并且制作方法简便,不像团饼茶那样耗时费工。

　　　　而新制品，火气极重，有的以涂蜡来增加光泽，用指甲一刮便可辨别。　　关于的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟如何，还有待考证。紫砂制作的历史一直到明朝才清晰起来。

　　　　宋代欧阳修《尝新茶》诗说：“泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳”。这首诗中描绘了新茶、甘泉、洁器以及好天气，再有二三佳客，这已是具备品茶的上好时机；而苏东坡的西塔寺品：“禅窗丽午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自洁。

　　　　还有一种情况，水质的原因，硬水，水中含有钙镁离子，在煮壶的时候容易形成碳酸钙，沉淀下来，有双气孔特征，极易吸附在壶身上，从而形成白色物质。大多数壶友，都是这种情况导致的。这时候用湿布很难擦，可以取一点点醋在壶上擦拭，醋是弱酸性，可以溶解碳酸钙，擦完后，再用开水冲洗，避免吸收醋味。　　那么到底怎么开壶才是正确的呢？我的建议是，不要把开壶想的那么复杂！新壶拿到手，用清水内外冲洗几次，再用自己后期打算泡的茶叶放壶里，泡一壶茶，闷个一晚上，第二天把茶倒了，再把壶冲洗下，就可以正常使用了。

　　　　竹叶青属绿茶类，产区位于“三峨之秀甲天下”的峨眉山，茶园主要位于峨眉山海拔800~1200米山中。

　　链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来，可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分。这是紫砂壶留茶香的主要原因。　　红茶不追求极致的香气，且把入口的那抹甜润看得极为重要。

　　　　或不以物喜，不以己悲的淡然意境　　或得之坦然，失之淡然的人生情怀，一杯茶，端起……放下……　　茶即是生活，选择适合自己的茶室　　过适合自己的生活，茶室无关于世俗的贵重　　只纯然粹然地关于美，关于茶人的情怀　　一种真正的平静，像东晋的诗人陶渊明　　劳动之余、饮酒致醉之后　　在晚霞的辉映之下，在山岚的笼罩中　　采菊东篱，遥望南山　　简单朴素　　与不落俗套让茶室成为　　免于外界忧烦的桃源　　此中之外　　再无他处　　古语有云，　　开门七件事，　　柴米油盐酱醋茶。　　为什么没有酒呢？　　因为酒是粮食，　　没有丰收的满仓粮食，　　就喝不成酒。　　因此，从古至今，　　酒就脱离了生活必需品的范畴。　　酒为知己茶为卿　　喝茶与喝酒不同，　　喝茶可以体现一个人的品味，　　喝酒的时候是酒不醉人人自醉，　　喝茶的时候是一种情调，　　一种欲语还休的沉默，　　茶是一个人的狂欢，　　酒是一群人的寂寞！　　正所谓：酒是色媒人，　　茶是清醒客。

　　紫砂尊贵，挑茶也是出了名的。用段泥壶一定记住不能用颜色太深的茶叶，不然花了白养了。

　　　　那时饮茶，讲究四美：茶美、水美、器美、境美。器美，即煮茶工具要赏心悦目。只有茶美、水美、器也美，才能产生“意境之美”。　　所以，陆羽说：“器为茶之父，水为茶之母。