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　　因为经过渥堆工艺，茶质破损较大茶表层易形成一些不易溶于水的成份影响茶汤的真实性，因此一般头两道的茶汤冲掉不要，之后几道的出水时间较比冲泡要短，而且注意注水入壶（碗）的力度不宜过重、不宜搅翻，不宜摇晃，不宜静置较长时间后再次冲泡，以免使茶汤浑浊、茶味失真。　　是经过渥堆工艺发酵的茶叶，其茶质上乘，口感滋味醇厚可口，茶叶所含的营养物质也非常丰富，保健养生的功效与作用显著。茶性温和，适宜大众人群饮用，具有护胃养胃的功效。

　　　　桑叶茶不适合什么人喝？桑叶性甘、苦、寒，所以寒性体质的人、肠胃不好的人、经期女性、妊娠期妇女不能喝桑叶茶，如果这些人群服用可能相反的作用，对身体健康不利。　　桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。

　　　　2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；　　3、投茶：往盖碗中投入事先准备好的茶叶，一般3到5克，可按人数多少增减投茶量。　　4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；此步骤为洗茶，另一种洗茶方法为刮沫洗茶法，用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。

　　　　以上便是小青柑常用的几种冲泡方式，如果你也喜欢小青柑，喜欢它娇小的体态，喜欢它香甜的滋味，那便也试一试吧。　　很多生茶爱好者，虽然知道普洱黄片的存在，然而对于黄片具体是怎么一回事却不甚清楚，甚至还存在一些误解。　　不过，在许多老茶客心中，普洱黄片却以甜醇适口和持久耐泡的特点大受欢迎。　　在过程中，有一个毛茶筛拣工序，按照生产标准，那些因原料较粗老在揉捻过程中不成条、色泽偏黄的茶菁，会被筛选出来，被挑拣出来的便是“黄片”。

　　　　7、足火三焙：足火温度50～55℃，焙量每次约公斤，焙至足干止。

　　如杭州的西湖龙井茶向以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。　　简介　　　西湖龙井是有名的绿茶品种，同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。

　　基本具有等同的收藏价值。　　最后，随着近年柴烧工艺的复苏，柴烧窑口的增多，一些建盏收藏爱好者探讨最多的一个问题是，到底什么样的建盏最有收藏价值。那么美学禅茶就把自己的一点建盏鉴赏的小心得分享给你，希望能给予广大茶友及收藏者们一定的帮助。　　1、若以油滴与兔毫相比——油滴为上；　　2、若以光影颜色相比——蓝光胜银光，七彩为最佳；　　3、若以晶面匀度比较——愈均匀分布为上；　　4、若以晶体大小比较——颗粒愈大愈上；　　5、若以晶体立体度比较——愈立体3D比平面2D为上；　　紫砂壶泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。

　　　　黄片内果糖、茶多糖等多糖类物质含量较高，咖啡碱和茶多酚含量低，所以品饮时苦涩度低，刺激性较小，茶汤甜度更高，滋味相对醇和，当年也能现饮。　　由于是被“拣剔”出来的“副产品”，价格常常会比“主产品”便宜很多倍，所以喝起来会非常划算，要是碰上名山名寨的黄片，超低成本便能体验各大山头之韵，一解茶瘾。

　　好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。那精美的茶具，带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时，一般本着能够冲泡品饮这个基本要求，既要实用，又要便利的原则，在这个基础上，再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时，无论是茶具的颜色还是质地，都要结合茶叶的特点。

　　　　茶化石是工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。

　　　　清末,中国大陆茶叶生产已相当的发达,全中国大陆共有十六省(区).六百多个县(市)产茶,面积为1500多方亩,居世界产茶国首位,占世界茶园面积的44%,产量已超过800万担,居世界第二位,占世界总产量的17%.1984年全国出口茶叶280多万担,约占世界茶出口总量的16%.江南栽茶更加普遍.据数据记载,1880年,中国出口茶叶达254万担,1886年最高达到268万担,这是当时中国大陆茶叶出口最好的记载。　　红茶应该怎么保存？红茶的保存方法比较简单，它是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，阳光即可。

　　荣誉称号。2008年中国茶文化国际交流协会在香港成立，邹炳良先生被聘为协会顾问。　　普洱茶之父与他带领下茁壮成长的普洱茶之星——的精彩故事还在持续上演……　　陈社强同时也是2012中国茶叶行业年度经济人物候选人。　　1978年，陈社强以优异的成绩考取湖南商学院经济管理专业，成为高考恢复后第一批大学生。

　　需要不断的坚持，然后调整下生活习惯。总的来说，如果湿气重我们还是要重视，湿气对健康的影响是比较大的。

　　所以喝红茶一般是不会上火的。不过刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是在夏天则可以等到茶汤变得有点凉之后再饮用。　　喝红茶最好的季节应是冬季，冬天天气寒冷，人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。