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　　　　所以，红茶的茶汤不是越好，就代表品质越好，而是茶黄素、茶红素、茶褐素三者要在最佳比例。红茶品质不仅要求汤色要“红”，还要“亮”，口感要浓、强、鲜爽，在自然光下，茶汤与杯子的接触表面带“金圈”。

　　　　4月11日，2012中国茶叶大会暨第六届新昌大佛龙井茶文化节的开幕上，以亿元夺得“2012中国茶叶区域公用品牌”的季军。来自浙江的西湖龙井、安溪铁光音分别排在冠军和亚军。　　西湖龙井(亿元)、安溪铁观音(亿元)、普洱茶(亿元)、信阳毛尖(亿元)、洞庭山碧螺春(亿元)、福鼎白茶(亿元)、大佛龙井(亿元)、安吉白茶(亿元)、武夷山大红袍(亿元)、祁门红茶(亿元)。

　　忌饮冲泡次数过多的。　　红茶的功效与作用：　　提神消疲：　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。　　利尿：　　在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　勐库普洱茶就是一只大鹏，要使这只大鹏一飞冲天、一鸣惊人，那么就必须借助“文化建设”与“品牌宣传”这两个翅膀。只有实施“20个一”工程，推进勐库建设，把文化建设与品牌宣传有机地结合起来，丰富宣传手段，打造品牌效应，才能产生更大的合力，才能使勐库普洱茶这只大鹏飞得更高，飞得更远！　　文/黄雁普洱茶品牌的呼唤，为什么一直到现代，普洱茶还缺乏真正拥有深厚品牌文化的顶级品牌呢？核心在于尽管它有悠久的历史文化，很多企业却缺乏研究历史文化与品牌价值的意识，或者说根本不懂得去挖掘这些文化中的经典元素并将其融入到品牌文化中。导致这种问题出现的原因，一方面是一些政治、历史的因素使得普洱茶出现了近百年的断代，另一方面是中国真正跨入市场经济仅仅30多年，普洱茶企业和全国企业一样在品牌经营上还是一名是小学生，更有很大一部分企业急功近利，“赚快钱”，将攫取市场份额当做首要的目标，这就导致了在品牌建设上较为短视。

　　由于当时市场需求并不大，至少有一半的茶楼开了不到半年就倒闭了。2004年左右开始，出入茶楼的市民越来越多，不仅仅是中老年人，年轻人也频频出入茶楼。孙会长说，现在我市已经有70多家茶楼、茶庄，可以说茶消费在大庆到了活跃期。

　　　　4、闻香观色　　红茶经冲泡后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。　　以上就是红茶的简单泡法，待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。　　而用玻璃杯泡茶难免产垢，那么玻璃杯如何去茶垢呢？　　1.除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。　　2.除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。

　　原因何在呢　　据海关统计，今年1-4月，我国茶叶出口同比增长%，一举扭转了去年最后两个月的下滑趋势。　　早前在成都出席2009国际茶业大会暨展览会的中国食品[%]土畜进出口商会会长霍建国7日对新华社记者说，全球金融危机已经波及中国茶叶出口，但是由于茶叶是日常生活必需品，不是奢侈品，国际市场对中国茶叶有着客观需求，随着国外商人的茶叶库存量逐步减少，今年下半年出口形势还会进一步好转，估计全年茶叶出口会与上年持平或略有增长。

　　　　中国普洱茶网讯：曾经的水湾寨子，曾经的普洱县，如今的宁洱县。宁洱是驰誉中外的“普洱茶”的故乡，是一个以哈尼族、彝族为主体民族的少数民族自治县。这里孕育了深厚的普洱茶文化底蕴，是世界茶源、普洱茶都、的源头。自清·雍正七年（1729年）设府起，已有278年历史。

　　　　今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，业内人士表示，资本炒作不仅打乱了整个普洱茶的价格体系，还带来了一个更严重的后果，那就是对于古茶树的过度采摘。

　　作为普洱茶的发源地，云南深深地吸引着我，可是我却因为生意原因滞留上海，确实很无奈。希望济南日报以及相关单位能继续举行相关活动，让我们爱茶人更加深入地了解祖国茶文化。”　　虽然不少爱茶的报名者因种种原因本次寻茶之旅未能成行，但他们均表示支持该活动的举办。

　　　　脸色不好看象征着身体有问题，能够拥有光洁无瑕的脸蛋是很难的，其实每个人的脸上多多少少都会有一些小小的瑕疵，而这些不容易注意到的瑕疵，往往都显示着的身体可能有些不理想，或是你的饮食出了问题。　　(一)脸色：　　脸色过于苍白，显示饮食中缺乏叶酸，铁质及维他命B12。　　红色警报：好脸色的杀手――贫血　　提醒：贫血对于女性是一种很普遍的现象，长期的慢性贫血会使身体代谢功能降低，饮食中应注意多摄取富含维生素Bl2和叶酸的食物，如动物内脏、肉类、蛋、牛奶等。　　(二)前额：　　前额出现痘斑，是肝脏里含有过多的毒素所致，必须减少食用含糖分过高的食物，更要避免用太多的酒精。　　在一些人的眼中，糖和脂肪一样，是饮食的“禁区”。

　　　　四年来，普洱茶品牌建设所面临的挑战依然严峻，但有勇气的企业还是会抓住机遇果断亮剑。本文还集中采访了一些敢于在冰河期破冰前行的茶企业家，他们的普洱茶品牌建设心得让人为之动容。

　　秦光荣在致词中说，云南是生物资源王国，生态美食天堂。这里山川秀丽、文化浓郁、资源丰富、类型多样。依托得天独厚的优越条件，我们培育和发展了云烟、云花、云药、云果等重要产业，为丰富人们的生活作出了贡献。特别是云南具有悠久历史的普洱茶，在近几年发扬光大、再振辉煌，这是云南为社会奉上的又一道盛世美食。

　　　　在这一路的发展过程中，尤其在强化品牌方面，黔茶可以说是走出了一条教科书级别的道路。