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　　另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化；温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低。　　红茶保存，储存期限　　即使你保存步骤都做得很好很到位，但是茶叶也不能永无止境的放下去，时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。

　　不仅不会伤胃，还可以养胃。经常饮用红茶加糖和牛奶可以减少炎症，保护胃粘膜。对胃溃疡的治疗也有一定的疗效。　　此外滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效之说，红茶还是运动最佳的饮品，除了可消暑解渴补充水分之外还能增强体力和帮助长久的运动，主要是因为红茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热而保留肝醋，所以让人更具有持久力。　　云南滇红茶有什么功效和禁忌？其次看看滇红茶禁忌：　　（1）失眠的人、神经衰弱的人不能够喝红茶，这样会使得失眠加重。

　　生产和出口分别位居世界首位和第二位。　　然而参加由中国食品土畜进出口商会、中国5月31日主办的“中国茶产业发展研讨会”的业内人士普遍认为，制约我国茶产业持续快速发展的因素正在显现。

　　避免每次投叶产生筒壁及筒体尾部粘叶现象。预热必须启动滚筒运转，以防止筒体受热变形。　　(2)当滚筒达到杀青温度时，即滚筒内空气温度达到110℃—120℃左右时，才能投叶作业。　　(3)杀青时间的确定：将鲜叶或类似物质，从进料盘投入滚筒，测定排出滚筒的时间，可通过机架前端手轮丝杆机构改变滚筒倾角调控杀青时间长短，杀青时间根据不同名优茶、鲜叶嫩度、水分多少确定，以杀青适度为准，一般春茶为2分钟。

　　　　百年宝诚产品负责人介绍到“银壶同时具备改变水质的效果，银壶煮水可软化水质，饮水时明显感觉甘甜，所以使用银壶泡茶，茶汤会变得更好喝;涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

　　全酦酵茶,如普洱茶、红茶等。酦酵愈完全,也愈会破坏茶叶中有益人体的化合物(如维生素c等)。　　相反的所带来的负面影响,如产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。　　3、夏季喝红茶可以生津清热　　夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。　　4、红茶有消炎杀菌作用　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

　　指导街区商户的日常管理和规范引导，强化特色街的行业管理和行业自律。　　通过近几年对“金康路茶文化特色街”的全力打造，目前已形成“两街四城一坊”的业态布局（两街：长乐中路、金康路；四城：京闽茶城、义乌商城、西安茶叶批发市场和西北国际茶城；一坊：金康茶韵坊），成为全国第三、西北地区最大的茶叶及关联衍生产品的销售集散地。

　　立顿红茶饮料采用立顿上等即溶红茶与天然柠檬口味的美妙结合，兼含柠檬的清新果香和红茶的甘爽口感，清新爽口，解渴怡神。更富含人体每天所需的维生素C，天然健康。立顿柠檬茶让您在清爽舒畅的感受中焕发神采，振作精神。　　红茶饮料制作　　如果你的时间比较充分，你也可以自己动手做一杯属于自己的红茶饮料，那红茶饮料该怎么做呢？　　1、泡沫红茶　　泡沫红茶以红茶5克，用沸水冲泡成150ml茶汤，过滤去渣待用。

　　如若想得到笔墨晕染之色，还需反复刻填。

　　　　太璞“紫娟红”又是一种怎样的存在？　　太璞“紫娟”，全部引种于云南茶科所的三十亩紫娟母本园茶树，以种植基地——布朗山茶区（因布朗山茶区所种植的紫娟茶花青素和茶多酚的含量为最高。这是经云南茶科所对不同地区种植的紫娟进行科学检测后发现的）所繁殖的一芽一叶鲜叶为原料，采用茶科所创新制茶技术，并融合传统滇红茶工艺，经茶科所众多专家严格评审后特制而成。紫娟红茶是，无论是从外形或口感来看，都与众不同。

　　　　下关红茶具有香气高扬，浓厚鲜爽，富有刺激性，蜜糖香浓郁的特点，叶底肥嫩红润。那下关红茶的作用有哪些呢？　　下关红茶是滇红中的一种，所以下关红茶也具备了滇红的功效。滇红又称云南红茶，是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝。因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。　　下关红茶的作用　　功效一、消炎杀菌功效　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

　　滇红外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

　　红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，属中性茶，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶独特的保健功能。那男人喝红茶有什么好处呢？　　男人喝红茶的好处　　利尿　　红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。　　消炎杀菌　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制病原菌。

　　　　本届论坛邀请了全国各级茶叶主管部门、各大农业院校专家学者、科研机构、国内外著名茶企业单位领导等20余名茶文化研究者参与交流，共同探讨中国茶产业及茶文化相关议题。