如若交朋结友如茶般随和,如茶般平实,如茶般无贵无贱无虚无假,那么,世间将少几多见利忘义的悲剧啊! 朋友似茶,敬重的是茶的那份内涵而不是外在的某种形式。一盏浓茶醒脑提神,一盅淡茶生津止渴,一杯热茶暖心暖肺,一碗凉茶消暑驱热。渴时一滴若甘露,酒后添杯不如无。茶与酒的区别也在于此。酒亦为人喜爱为人称道,但酒在漫长的演变中掺杂了过多的世俗成分,而茶则亘古以来不为奉承而存在,不为捧场而出台。
如当时的书画家和制壶大师时大杉、李仲芳、徐友泉、陈曼生等这些名人,在名款上必须能对上号。
另再就是工艺雕塑中的茶事内容。
文旦创于明未清初,形与西施、贵妃壶相近,后两者为清中末后所创,重玲珑娇秀,前者则重古拙,这也与当时艺术审美注重相关。文旦柚 “文旦”文字释义:“文”指柔和、外表、容态;“旦”指戏曲中扮演女性的角色。文旦壶曾一老壶铭:何必凤凰夸御茗,浣女词前落日尘,松竹开三迳,花落鸟啼水自流。 亦有书记载:文旦“果之美味,江浦之橘,云梦之柚”,历来为人所喜欢,因此,制壶名家也就取文旦之器形,将其融入朱砂壶中。细细看去,壶身仿佛是一颗金黄色的文旦柚,引茶叶入之,品之余味无穷,让人爱不释手。
掌握三点轻松在办公室泡出一杯美味茶汤! 一、泡茶基本要素 泡茶本质上是把茶固有的色香味充分发挥出来的一个过程,其涵盖茶类、投茶量、水温、器具、泡茶方法等。但最主要的三个因素是投茶量、水温、冲泡时间,也就是常说的泡茶三要素。 投茶量即是茶与水的比例。一般绿茶、红茶、普洱等在1:50左右,即5g茶可用250ml水来冲泡;乌龙茶茶水比在1:30左右。
不地道的茶还饮它干什么他竟然以饮矿泉水代替了饮茶。
周志和认为,目前市场中仿名家壶如此普遍,就是因为一方面所有收藏者追求名家到了极端的程度,另一方面大部分人对紫砂壶的基本鉴赏要求却仍然模糊,间接培育了仿作的市场。 从以上几点看出,鉴赏一款紫砂壶,三点缺一不可,另外要说明的一点点,我们在收藏紫砂壶之时,不能只看中大师级的作品,像顾景舟、蒋蓉或者其他等,非"顶级"不藏这种想法是错误的,收藏是要结合自己的经济能力以及所掌握的知识,可关注一些有实力的中青年壶艺师,兴许未来的大师就是从他们中产生。 收藏一个作品,那作品要做到有型有神,要精、气、神、态俱全方是佳品。
无独有偶,与“天上客”一样喜欢品茶闻香的茶友还有北京的摩尼宝和他的一班志同道合的香痴茶狂的朋友。为了香木,他们千里迢迢远赴海南岛,甚至是越南、老挝等地去“寻香”。一段上好香木,价比黄金,寻得一段便欣喜若狂;如若是囊中羞涩,也希望能在香主人那里闻一个“气饱”,也就不枉此行。说起自己和朋友为茶、香做的“傻事”,摩尼宝抚掌长叹道:有一次,为了一泡好茶特意飞到新加坡,连续三天去赖人家的茶桌,直到遂心。为了做集大成者,就找关系去联系当年普洱茶出口商或海关记录,从那里找到各地进口商的下落,再奔波上门,不断追索,直到找到还有存货的茶坊,然后千辛万苦返收回国。
有的壶友误认为是黑料,或称之黑朱泥、黑砂泥等等,其实大部分都是焐灰壶 焐灰是将已烧清的紫砂壶,用稻谷的谷糠掩埋在匣鉢裏封好,放在龙窑的炉头部份再烧一次,由於炉头部份的温度在1000度以下,烧成时升温缓慢,谷糠被引燃但因缺乏足够的氧,而不能充份燃烧,谷糠中的炭分子被吸人壶胎里形成黑色,此工艺被称为焐灰。烧得好的捂灰,黑色犹如好的微墨,色黑而不板,有一种温润之感。
其画一脱南宋“院体”。自成风格。对当时和后世的画风影响很大。《斗茶图》中共画四个人物,旁边放有几副盛放茶具的茶担,左前一人手持茶杯,一手提一茶桶,袒胸露臂,显得满脸得意的样子。
江南地区的一些官僚士大夫,也“争向宜兴定制文玩茶具”,如太仓赵凡夫、华亭董其昌、上海潘元瑞、长洲顾元庆、常熟陈煌图和江西新城的邓汉等。
有次我俩喝泡陈年武夷正岩野茶,不知不觉喝高了,以至于息心忘虑相对缄默,醺醺然几欲乘风归去。后来他对我讲:你也写点东西,说说茶吧。 眼前有茶道不得,卢仝题诗在上头。
(3)500℃~600℃为石英晶型转变阶段。石英(即SiO2)在573℃时,从-Si02—〉α-SiO2,其体积增加%,而紫砂泥料中含有大量的SiO2成份,特别是段泥(或本山绿)含量更大。所以这一阶段烧成操作要特别当心。虽然整个反应过程很快,只需短短几分钟时间,但如处理不当,就有可能出现坯体开裂。这一时间段必须确保窑内温度均匀,尽可能的减少窑内各处的温差,这是相当关键的。
于人烟经过处,立一木架,置一大壶,下覆一只空碗,供来往行人解渴。往往壶中未必有茶叶,开水而已,则闽南话“白茶”。
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