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　　　　但其实市场上产品鱼龙混杂，什么妖魔鬼怪都有，正因为这样，大家越来越容易被精品打动。什么样的才算一款能打动人心的精品熟茶呢，我认为好茶皆是万变不离其宗，以下这五个要素套在哪里用都合适：　　安全卫生。卫生与安全一直是食品的重中之重，很多不了解的人对发酵食品有误解和戒心，觉得熟茶是发酵食品，认为熟茶自然也是不干净不卫生。其实熟茶并不都像人们想像的那样不卫生，它的卫生安全性都可以从外形、汤色、香气、滋味、叶底及人体饮后是否舒服等反应出来。

　　一般情况一杯白茶可冲泡四五次。　　白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。　　饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。

　　此外，可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定：　　（1）如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g／5～8人；　　（2）辨别茶是紧压茶还是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点！现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时候在撬开。

　　　　此外白茶还有更多的功效，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。

　　更深一步了解后发现，云河白沙水井，与相邻的“一源井”系出同源，皆源自地下白砂岩层，富含矿物质，有益菌群丰富，是发酵的上好水源。　　金色云河，好水好茶　　勐海，中国普洱茶第一县；云河，云雾苍茫，云水汤汤，奔流不息；白沙水，云河茶厂独有地下白沙井水。勐海云河茶厂与水结缘，同时占有了“海”“河”“水”的三重水密码元素，凝聚而成了云河水文化的灵魂。

　　　　五、乌龙茶降三高　　饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。所以饮用乌龙茶也具有降三高的功效作用。　　三高是高血脂、高血压、高血糖的总称，也即人们常说的代谢综合征。三者常相互影响，互为因果，同时也会加大中风的发病几率。国内外医学专家研究结果表明：“喝茶能够对降血脂,降血糖，降血压也有一定作用，通过降低胆固醇,扩张血管从而达到降三高的效果”。

　　　　1.　　全国首家熟茶馆在莞试营业，大益论坛发布一篇旧文，阅读量达8500，某茶厂决定每年生产加工不低于2000吨的熟茶……这一系列动作是否预示着熟茶将会成为下一个爆发点。　　2.【今日话题】：？　　现在写普洱茶行业文章的人在今年动则拿大众消费做文章。

　　　　外在因素　　1、水质过硬　　水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。　　软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。　　因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡白茶。

　　在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。

　　　　3、明目　　白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。　　3、保肝护肝　　白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

　　　　普洱茶的品饮有两种模式：一种是煮茶法：一种是冲泡法。　　煮茶法源于唐宋的方法，后来在西藏地区得到最有力的传播。他们将普洱茶与奶、盐巴、姜片、枸杞子等一起调煮，实质上有调味茶的功用。现今除川藏地区仍沿用此方法外，其它地区则改进为纯普洱茶的煮茶法，强调普洱茶本味的特点。这种品饮的方式是最科学的，它能将普洱茶通过煮的过程，使其营养物最大程度的“浸出”。

　　　　当不断升级的普洱茶消费者开始对熟茶提出了更高的品质需求，而少数有先见之明的茶企也从熟茶的原料和工艺上做了提升，生产出优质的熟茶时，很快就能得到市场和消费者的认可，而且大家也突然发现，曾经印象不那么好的熟茶，原来也可以那么好喝，有那么好的口感。　　熟茶市场的体量在不断增加，而且熟茶的衍生产品也越来越丰富。近两年熟茶市场在理性中逐渐升温，关于“熟茶热”的呼声越来越高，在这一波热潮中，熟茶也必须以全新的姿态展现在消费者面前。　　让普洱茶“年轻化”一直都是近些年来行业中的趋势，我们时常能够看到一些时尚、便携，包装也更符合年轻人审美的，这也为注入了年轻的活力。

　　　　陈皮与老白茶煮饮，不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津。

　　　　泡茶使用的水　　水为茶之母，说茶，就得说到泡茶的水，选好水才能泡好茶。软水泡茶色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。好茶要用好水来冲泡，才显得门当户对。