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　　按“九不采”原则进行采摘，即雨天不采、露水未干不采、细瘦芽头不采、紫色芽头不采、空心芽不采、损伤芽头不采、病虫伤芽头不采、开裂芽头不采、病虫害引起芽叶弯曲等畸形芽不采。　　（三）加工工艺：　　政和白茶的工艺流程为：鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶。要在晴好天气条件下进行加工，掌握“两个时机”和“四个动作”。　　“两个时机”即：　　（1）萎凋时机，温度在20℃~25℃，相对湿度在70%~75%，历时48~60小时，萎凋叶含水率最终控制在8%~9%；　　（2）并筛时机，当萎凋叶含水率达30%至50%时进行并筛，以利于形成政和白茶特有的叶态。　　“四个动作”即：　　（1）摊凉厚度均匀适中，互不重叠，不影响水分蒸发；　　（2）摊凉动作要轻，避免损伤鲜叶，造成红变；　　（3）据天气、温度、湿度和风力情况，通过车间百叶窗，调节风力、温度和湿度；　　（4）天气转为闷热时，为防止萎凋叶红变，应及时转入烘焙工序。

　　会上，勐海县社会组织党委专职副书记何江涛宣读了同意《勐海县广东茶业商会成立》的批文，广东省人民政府驻昆明办事处处长谢刘平，普洱茶专业委员会主任罗乃炘，西双版纳州工商联（总商会）常务副主席冯兆昌，勐海县人民政府副县长玉帕新分别致辞，勐海县广东茶业商会会长吴江辉作了欢迎辞。　　（来源：广宁茶商会）

　　　　功效四：保肝护肝　　白茶还有一个功效十分吸引人——保肝护肝。　　白茶之所以能够保肝护肝，是因为白茶当中含有黄酮类物质，这些黄酮类物质中，有一个名为二氢杨梅素的物质，它是护肝保肝的小能手。　　当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损。　　会刺激脂肪合成，这时候就容易形成啤酒肚，通常，若是经常性喝酒，或者是酗酒，还会严重损害人体健康。

　　　　特此说明一下，为什么不用开水冲泡呢？因为茶只要用开水漫泡，用不了两分钟，茶叶受热后里的所有成份会很快的全部释放出来，这高浓度的茶水会好喝吗。

　　　　闲话05年的大益饼　　话说，老伍的茶界江湖朋友多，基本可算遍布中华大地。　　某日说起了南北仓的异同，各自的支持者都恨不得说银河系内就是他那个地域才能存出好茶。所以，石家庄“北人”的兰总就干脆给我一片北仓的14年陈，501-7742，让我尽量客观公正地说两句。

　　　　健康提醒：但菊花性凉，所以胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要少喝。还有玫瑰花茶有解郁作用，但本身胃寒、腹泻的人不要饮用。常感到疲倦、气虚的人也不宜多喝。　　中老年人喝绿茶　　妙招推荐：世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为，绿茶为中老年人的最佳饮料。绿茶性味甘苦，微寒无毒，入心肺胃经，有驱散疲劳、生津止渴、利尿止泻、止咳平喘、清热解毒、消食减肥等作用。

　　　　天门山的高杆古树茶因为生长环境原始封闭的原因，从前鲜少被世人造访，所以未被矮化，加之茶树周围的树木遮天蔽日，茶树想要获得营养与日照就不得不一个劲的长高，也造就了有的茶树高达30多米，茶农采摘非常困难艰险。　　但高耸挺拔的树干像电线杆一样矗立在山林，茶叶长在树干上方，每次采摘都需要有梯子助力，然后经由茶农徒手攀爬采摘，天门山古树茶，茶友们且喝且珍惜吧。

　　　　喝姜茶暖胃驱寒还增强抵抗力　　民间一直流传着“生姜治百病”之说，因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。　　姜的做法也有很多，姜茶就是其中重要的一种。喝姜茶，可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力，下面为大家推荐几款姜茶。　　喝姜茶的好处　　姜茶是传统的保健饮品，且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效，特别是产妇恢复元气、补血，快速恢复体型等的最佳良药。

　　可以预见的是，大健康产业必将获得极大发展空间，成为其他产业突破困局的催化剂。

　　如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。　　导致茶叶变质的因素：　　1.光照　　光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。　　2.氧气　　氧气加速茶叶中多酚类物质的氧化。

　　最具代表性的当然应该是江苏的碧螺春、贵州的都匀毛尖。　　　　▲洞庭山特级碧螺春　　　　▲都匀毛尖　　用于表述茶叶圆结，形似珍珠。多见于绿茶，浙江珠茶。　　　　▲珠茶　　紧卷成粒，略具棱角的茶属此类型。如绿碎茶，红碎茶中的花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫。

　　　　（一）地理条件：　　海拔高度200m至800m；土壤为红壤和黄壤；土壤有机质≥%；土壤pH值~。　　（二）鲜叶采摘：　　每年春、夏、秋各季采摘。

　　也就是说，必须由领先的茶企品牌率先崛起，才能逐步打破中国茶消费小众化的现状，重新让中国茶成为大众化、日常化的生活必需品。商业模式是企业获取收入及利润的方式，一片小茶叶可以变化出多种商业模式，每种商业模式都具备产生强大茶品牌的基础。　　模式1：品类品牌　　模式2：渠道品牌　　模式3：包装品牌　　模式4：茶馆品牌　　模式5：茶艺品牌　　模式6：原液茶饮料品牌　　模式7：原液现泡品牌　　模式8：品牌　　模式9：茶食品品牌　　模式10：茶铺品牌　　模式11：微商品牌　　（来源：找茶）　　5、勐海县广东茶商会隆重成立　　2018年10月26日下午16时，勐海县广东茶业商会在勐海县天福祥茶叶市场举行了隆重的成立庆典。　　此次庆典活动，邀请参会的单位有600多家，参会人数达900多人，规模宏大，场面壮观。

　　　　维生素A原被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。　　除了能够维护正常的视觉功能更，维生素A还可以维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、维持骨骼正常生长发育、抑制肿瘤生长等。　　同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。