威廉希尔统计

　　　　一百多年来祁门红茶一直保持着优异的品质，蜚声中外，畅销海外五十多个国家与地区。　　1915年获巴拿马万国博览会金质奖章　　1979年邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”　　1987年获第26届世界优质食品博览会金奖　　1992年获香港国际食品博览会金奖　　1982年邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华　　1990年江泽民总书记访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠　　世界四大红茶之：锡兰高地红茶。

　　在天气渐冷的秋冬时节，饮用此款生姜蜂蜜红茶，十分有利于身体健康，那红茶生姜加蜂蜜有些什么功效呢？　　生姜蜂蜜红茶的功效　　红茶生姜加蜂蜜可有效抑制咽喉疼痛和咳嗽，改善感冒初期的症状；并能够提高体温，十分适合经常手脚冰凉的人；还可增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率，促进排泄因饮食过量而囤积的废物，可达持续减肥的效果。

　　从19世纪80年代起,我国红茶特别是工夫红茶,在国际市场上曾占统治地位,后来英国人罗伯特。福均(RobertFortune)偷窃了制作红茶的茶树及红茶加工制作技艺,从正山小种培育出来的印度阿萨姆红茶及大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶等。小种红茶是福建省的特产,是福建省传统出口创汇品种,有正山小种和外山小种之分。

　　在来源可靠的情况下再来看实物把握就大很多了。　　据国家文化市场调查评估中心有关专家研究，可以从以下三方面来肉眼鉴别宋代建盏的真伪：　　一是看外观(造型)　　宋代建盏一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10—12厘米、高度5-6厘米、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。仿制品的外观过于规整，胎釉稍薄，给人的感觉好像是比宋代的“盏”尺寸略大一些，过分灵巧，古韵不足。

　　　　紫娟红茶就是这样一款近乎完美，且含有花青素的红茶。　太璞·紫娟红　　云南红茶　　特级　　80克/盒2盒/160克/礼盒　云南植物新品种紫娟　2016年10月28日　36个月　通风、干燥无异味、常温环境下存储　　云南省农业科学院昆明太璞茶业有限公司　礼盒价格298/盒单盒128/盒

　　　　醉酒慎饮茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。茶会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性。尤其对心肾生病或功能较差的人来说，酒后不要饮大量的浓茶。　　发烧忌饮茶：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　　　川红外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。

　　接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。

　　陕西省茶文化研究会副秘书长姜永清、安康学院教授纪昌忠、武夷山市德夷茶业曲岩茶厂厂长彭长城、陕西金碁瓷艺茶城副总经理时福莲、西部网运营总监史鹏飞担当现场评委。　　经过紧张、激烈、精彩的比赛，公正、公平、公开的评选，2012西部茶艺大赛最佳上镜奖、最具气质奖、最佳才艺奖、最具风采奖、最佳才智奖、最佳容妆奖等单项奖项。广受赞誉的冠、亚、季军分别由德慧源王菲、夕夏茶文化赵芹梅、午子唐风茶艺队吕江婷摘得。中央驻陕新闻单位以及陕西省、市主要媒体和陕西茶文化界学者专家、知名茶企业负责人以及众多茶人网友见证了决赛暨现场颁奖。　　颁奖仪式现场，陕西网络广播电视台副总监徐芳清还向给予本次活动大力支持的陕西金碁瓷艺茶城、武夷山市德夷茶业曲岩茶厂、陕西摩登假日酒店、福宝阁茶楼、陕西省午子绿茶公司、华祥苑茗茶西安高新区财富中心店、西安秀秀茶艺培训中心等单位授予了“2012西部茶艺大赛支持单位”荣誉称号。

　　我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

　　当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5—10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平、坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。　　电木茶盘相比传统的石头茶盘相比不容易伤壶伤杯子，由于“电木”材料本身具有一定弹性，所以经久耐用。此外，电木茶盘还非常适合养壶，电木茶盘上的壶无论怎样频繁的使用，壶底总是干燥的。那么，电木茶盘怎么看好坏？下面我们来了解看看。

　　小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。

　　　　红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中.茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分.其中茶黄素类占干物质含量的1%-2%.茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质，其含量的高低影响茶叶的品质及风格。

　　　　记者在展会主入口看到，成群结队入场的人摩肩接踵。走进会展中心7、8号馆，各种茶的阵阵清香扑鼻而来，云南普洱、梧州六堡茶、安化黑茶、英德红茶、武夷岩茶、安溪铁观音、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、西湖龙井、昆仑雪菊等全国各地各类茶叶一一映入眼帘，宜兴紫砂、景德镇陶瓷、海南黄花梨等各种技艺精湛、精美绝伦的茶具工艺品各显风采，俨然置身在一个品类齐全的专业茶业大超市。现场制茶、泡茶、试喝、洽谈、批量采购、下订单、达成合作……一片人声鼎沸、热闹非凡。　　现场逛展的黄女士表示：自己是的忠实粉丝了，每年展会上都会采购至少够喝半年的茶。虽然今年茶叶价格普遍都有上涨，但茶叶已经是生活中不可或缺的饮品了，难得碰到自己喜欢的茶品，质量又有保障，所以还是买了比以前更多的量。